AliExpress: начался сезон распродаж -70%
Aliexpress WW
29
ноя 2014

Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев - Практические основы кулинарного искусства (2013)

Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев - Практические основы кулинарного искусства (2013)

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор - ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги - подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептови свода уникальных рекомендаций - сложно переоценить. Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром и мужем автора Михаилом Игнатьевым, - настоящая "энциклопедия мяса", из которой читатель узнает о нем буквально все. Книга Александровой-Игнатьевой и сегодня способна стать незаменимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.

Название: Практические основы кулинарного искусства
Автор: Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев
Год: 2013
Жанр: кулинария
Издательство: Россия, Москва, АСТ, Corpus
Язык: Русский
ISBN: 978-5-17-077218-6 | Тираж: 2.000 экз.

Формат: FB2
Качество: eBook
Страниц: 952
Размер: 9 МБ
Скачать Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев - Практические основы кулинарного искусства (2013)

- -- -

ПОКАЗОВ : 790

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев - Практические основы кулинарного искусства (2013)

    Е.А. Бойко - Энциклопедия кулинарного искусстваЕ.А. Бойко - Энциклопедия кулинарного искусства
    В "Энциклопедии кулинарного искусства" содержатся рецепты блюд на все случаи жизни: для будней и праздников, для домашнего приготовления и для активного отдыха на природе, для людей, любящих сытно поесть, и для тех, кто соблюдает диету, необычные рецепты кушаний для взыскательных гурманов и традиционные рецепты блюд народов бывших республик СССР.
    Пелагея - Мамка (2011)Пелагея - Мамка (2011)
    Исполнитель: Пелагея Альбом: Мамка Год выпуска: 2011 Жанр: Art Folk, Ethnic, Рок Формат: MP3 Продолжительность: 00:47:41 Битрейт: 320 кб/c Размер: 109.21 MB
    В.А Волкова - Золотая энциклопедия кулинарного наслажденияВ.А Волкова - Золотая энциклопедия кулинарного наслаждения
    Ценители и знатоки кулинарии всегда считали приготовление пищи искусством. Необходимы настоящий талант и вдохновение, чтобы создать блюдо, достойное гурмана. В книгу вошли рецепты, которые порадуют истинных ценителей кулинарного искусства. Лучшие закуски, первые и вторые блюда, мучные изделия порадуют вас и восхитят ваших гостей.
    Йога - искусство не стареть / Татьяна Игнатьева / 2009Йога - искусство не стареть / Татьяна Игнатьева / 2009
    Татьяна Игнатьева - практикующий мастер йоги. С тех пор как она познакомилась с йогой, время обратилось для нее вспять. Победив «неизлечимое» заболевание, она решила помочь многим людям, сделав йогу доступной всем. Хотите стать молодыми и здоровыми? Вам помогут уникальная система питания и авторский комплекс простейших адаптированных асан лечебной ...
    Пелагея - ТропыПелагея - Тропы
    Производство: Россия Жанр: Folk/Rock Год выпуска: 2010 Формат: MP3 Битрейт аудио: 320 kbps Продолжительность: 01:45:06 Размер: 241 MB
    Абрамов Фёдор - Пелагея и Алька (Аудиоспектакль)Абрамов Фёдор - Пелагея и Алька (Аудиоспектакль)
    Две судьбы матери и дочери, Пелагеи и Альки. Две совершенно разные жизненные дорожки. Мать Пелагея всю жизнь прожила в деревне, тяжело трудилась, заботилась о больном муже и непутевой дочери, а в старости несмогла приспособиться к тому, что уже силы не те и умерла от хандры.
    Елена Попова - Шашлык, барбекю, гриль (2013) PDFЕлена Попова - Шашлык, барбекю, гриль (2013) PDF
    Блюда из мяса — украшение любого праздника. А если они приготовлены на углях, то такое аппетитное угощение не оставит равнодушным никого из гостей. В этой книге собраны все известные на сегодня рецепты блюд из мяса, которые можно приготовить на открытом огне, — шашлыки, барбекю, гриль и другие чудеса кулинарного искусства. Издание адресовано массов...

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » книги » Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев - Практические основы кулинарного искусства (2013)
SALE - 50%
Спортмастер