05
окт 2014

Джон Палмер. Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву (PDF )

 Джон Палмер. Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву (PDF )

Эта книга американца Джона Палмера о домашнем пивоварении преследует вполне практическую цель: научить читателя самостоятельно варить пиво, не слишком вдаваясь в научные тонкости и теоретические дебри. В книге есть множество иллюстраций, наглядно поясняющих все процессы и технологии. Фильтрация пива, дрожжи, сахар сусла, температурный режим, чистота, кислотно-щелочной баланс и многие другие тонкости создания пенного напитка в домашних условиях описаны автором вполне доступным языком, для понимания которого совсем не надо быть химиком или технологом пивоварения.
Книга состоит из четырех главных разделов. В первом описывается, как следует варить пиво самым простым и доступным способом из готового солодового экстракта, во втором — из смеси экстракта и цельного зерна, в третьем — пивоварение из цельных зерен, и в последнем разделе описываются разнообразные рецепты, эксперименты в пивоварении и решение проблем.


Название: Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву
Автор: Джон Палмер.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
Страниц: 320
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 9.03 Mb
Скачать: Джон Палмер. Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву (PDF )
- -- -

ПОКАЗОВ : 705

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на Джон Палмер. Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву (PDF )

    Джон Палмер - Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву ...Джон Палмер - Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву ...
    Цель книги Джона Палмера о домашнем пивоварении - научить вас варить пиво самым простым и доступным способом, не вдаваясь в теоретические дебри. Когда вы дочитаете книгу до конца, вы будете знать, что нужно делать, зачем и как сделать это попроще. Вы наверняка удивите своих друзей и поймете, что сварить настоящее пиво не так уж и сложно!
    Марковский В., Белецкий И. - Сам себе пивоварМарковский В., Белецкий И. - Сам себе пивовар
    Эта книга предназначена для всех любителей и ценителей домашнего пива! Здесь вы найдете увлекательный рассказ об истории пивоварения, узнаете о многообразии сортов пива и обо всех тонкостях пивоваренного ремесла. Помимо этого вы освоите искусство дегустации пива и с представленными в книге рецептами сможете с легкостью приготовить его дома! Откройт...
    Форбс Кевин - Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовленияФорбс Кевин - Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления
    Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного пива летом, это – книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой книги, вы не только узнаете профессиональные секреты и тонкости процесса приготовления пива, вина и сидра, но и насладитесь изысканным в...
    Огарков Н.А, Огарков В.Н. - Искусство приготовления домашних вин, наливок,  ...Огарков Н.А, Огарков В.Н. - Искусство приготовления домашних вин, наливок, ...
    В книге описаны основные технологические процессы приготовления алкогольных, слабоалкогольных напитков в домашних условиях. Особой интерес представляют старинные рецепты русских водок, наливок, сбитней, медов.
    10 способов изготовления пива в домашних условиях (2010) PDF+DOC10 способов изготовления пива в домашних условиях (2010) PDF+DOC
    Пиво - один из древних и интернациональных напитков. Его пьют практически везде. Рецепты приготовления пива были известны еще в Древнем Египте. А во времена Рамсеса Второго этот напиток был одним из любимых. В Бельгии (здесь популярно пиво фруктовое - вишневое, земляничное), Англии, Франции, Чехии пивоварение в почете тоже с давних времен. В Герман...
    Сунь Сюй - Искусство СинъИЦюань, том 1: Пять Первостихий (2010)Сунь Сюй - Искусство СинъИЦюань, том 1: Пять Первостихий (2010)
    В этой книге впервые в мире изначальное учение синъицюань объясняется современным, простым языком, впервые исчерпывающе рассматриваются важнейшие принципы и способы практики синъицюань, методики тренировок, способы практического применения.
    Н. Шминке - Домашнее пивоварение. Домашнее приготовление различных сортов п ...Н. Шминке - Домашнее пивоварение. Домашнее приготовление различных сортов п ...
    Факсимильное издание книги, выходившей в Санкт-Петербурге в 1914 году, о приготовлении в домашних условиях различных сортов пива. На самом деле можно сделать домашнее пиво, обходясь подручными средствами: большой кастрюлей, бродильной емкостью, бутылками и прочими доступными вещами, полный список которых опубликован в книге. Покупать придется тольк...
    Настольная книга домашнего электрика (DjVu)Настольная книга домашнего электрика (DjVu)
    Данная книга идет продолжением серии публикаций для домашних электриков в серии «Домашний мастер». Материал изложенный в книге излагается простым и доступным языком. Радиолюбители и все те, кто захочет лично создать электронный балласт, найдут здесь практические конструкции, рисунки печатных плат, информацию по I элементной базе.
    Приготовление крепких напитков в домашних условиях (2000 - 2011/Коллектив/P ...Приготовление крепких напитков в домашних условиях (2000 - 2011/Коллектив/P ...
    В представленых книгах, описаны некоторые наиболее интересные рецепты и способы домашнего приготовления, как крепких, таково и слабоалкогольных напитков на любой вкус, причём их качество оставляет вдалеке позади магазинные аналоги.
    Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюдВинный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд
    Накануне праздников не плохо полистать "букварь" о вине. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые строго предписывают, какое вино с каким блюдом употреблять, и не признают никаких отклонений от своих рецептов, авторы данного издания предлагают разумное ...
    Песни про Пиво (2011)Песни про Пиво (2011)
    Исполнитель: VA Альбом: Песни про Пиво Год выхода: 2011 Жанр: Pop Формат: mp3 Качество/Битрейт: 128 kbps Количество треков: 51 Размер файла: 204.06 Mb
    Любовь Смирнова - Домашние пиво и квасЛюбовь Смирнова - Домашние пиво и квас
    Книга явится истинным подарком для читателя. Она не только кратко знакомит с историей любимых народных напитков — пива и кваса, но и содержит множество рецептов их приготовления в домашних условиях. И несмотря на изобилие пивного ассортимента на прилавках магазинов, чего нельзя сказать в отношении кваса, сварить пиво и постапить квас в домашних усл...
    Пивные закуски и еда к ПИВУ! (2011)Пивные закуски и еда к ПИВУ! (2011)
    Пивные закуски и еда к пиву – вот о чем данная статью /именно статья, а не книга/. Материал подобран самостоятельно из многочисленных источников. Итак, закуски и еда к пиву.
    Домашний пивовар. Варим пиво сами (2013) DVDRipДомашний пивовар. Варим пиво сами (2013) DVDRip
    Думаю многие любители пива час от часу задают себе вопрос как варить пиво. Варить пиво дома совершенно не сложно, нужно просто набраться терпения и строго следовать рецептуре приготовления.
    Сантехнические работы своими руками. Уроки домашнего мастераСантехнические работы своими руками. Уроки домашнего мастера
    Многие сантехнические работы в доме или квартире можно выполнить самостоятельно. Сделать их быстро, эффективно и без ущерба для кошелька поможет эта книга. В ней вы найдете нужные теоретические и практические сведения об устройстве, технологиях монтажа и ремонта сантехнического оборудования, систем отопления, водоснабжения, канализации.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Джон Палмер. Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву (PDF )
Интересные файлы
RSS информер