06
сен 2014

Хлеб на обеденном столе

Хлеб на обеденном столе

В книге приводятся сведения об истории возникновения хлеба, рассказано о пищевой ценности этого важнейшего продукта и его достоинствах по сравнению с другими продуктами питания. С учетом отечественного и зарубежного опыта даны советы, как сохранить хлеб свежим в домашних условиях, приведено более 200 рецептов по изготовлению изделий из черствого хлеба и полезных советов по рациональному потреблению хлеба в каждой семье.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Оглавление:

Введение
Из истории возникновения хлеба
Пищевая ценность хлеба и некоторые виды хлебобулочных изделий
Черствение хлеба и способы сохранения его свежести
Рецепты
Рецепты изделий из чёрствого хлеба
Первые блюда
Вторые блюда
Сладкие блюда, напитки
Истинная цена хлеба

Название: Хлеб на обеденном столе
Авторы: А. Кочерга, Л. Ковтуненко, Л.Подъяблонская
Издание: 1985
Язык: Русский
Страниц: 80
Формат: pdf,rtf,fb2
Размер: 5.79 Mb

Скачать Хлеб на обеденном столе

- -- -- -

Cкачать книгу Хлеб на обеденном столе через торрент


ПОКАЗОВ : 381

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Хлеб на обеденном столе

    Кузьминский Р.В., Поландова Р.Д. - Хлеб в нашем домеКузьминский Р.В., Поландова Р.Д. - Хлеб в нашем доме
    Есть в мире понятия, ценность которых непреходяща. Эти понятия — воздух, земля, вода, солнце. К таким понятиям можно отнести и хлеб наш насущный — древний и вечно молодой продукт человеческого труда.
    Блюда из чёрствого хлебаБлюда из чёрствого хлеба
    Хлебный суп, запеканка с морковью, кекс, сырные хлебцы - это только часть блюд которые описаны в книжечках и их можно приготовить из черствого хлеба, который остался после праздников.
    Гаевая Р.А. , Ященко М.А. - Хлеб на вашем столеГаевая Р.А. , Ященко М.А. - Хлеб на вашем столе
    Рассказывается об истории рождения хлеба в далекой древности, его пищевой ценности, воспитании бережного отношения к хлебу, о значении в диетическом питании. Приведены многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит хлеб. Даны советы хозяйкам, как испечь хлеб в домашних условиях, как сохранить его свежим, использовать черствые остатки.
    Гера Треер - Домашний хлеб (2014)Гера Треер - Домашний хлеб (2014)
    В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, а также узнаете об истории хлеба, особенностях его приготовления и маленьких хитростях, которые помогут вам с минимальными затратами времени стать на кухне настоящей волшебницей!
    Микулович Л. С., Дубовик Е. В. - Тайны хлебаМикулович Л. С., Дубовик Е. В. - Тайны хлеба
    В издании рассказано о тайнах хлеба, о выпечке и потреблении его в древности, о том, как делают это сегодня. Авторы описывают обычные и новые сорта хлеба, питательные и лечебные его свойства. В одном из разделов книги изложены особенности выпечки нарочанского, духмяного и других сортов хлеба.
    Р.А. Гаевая, М.А. Ященко - Хлеб на вашем столе (1988)Р.А. Гаевая, М.А. Ященко - Хлеб на вашем столе (1988)
    Рассказывается об истории рождения хлеба в далекой древности, его пищевой ценности, воспитании бережного отношения к хлебу, о значении в диетическом питании.
    Л. С. Микулович, Е. В. Дубовик. Тайны хлебаЛ. С. Микулович, Е. В. Дубовик. Тайны хлеба
    В издании рассказано о тайнах хлеба, о выпечке и потреблении его в древности, о том, как делают это сегодня. Авторы описывают обычные и новые сорта хлеба, питательные и лечебные его свойства. В одном из разделов книги изложены особенности выпечки нарочанского, духмяного и других сортов хлеба.
    О.В. Аксакова - Рецепты для хлебопечкиО.В. Аксакова - Рецепты для хлебопечки
    В книге вы найдете разнообразные рецепты выпечки: белого, ржаного, французского хлеба, хлеба на квасе, хлеба с отрубями, хлеба с различными добавками, а также рецепты кексов, шарлоток, куличей, булочек, теста, варенья и джемов. Все кулинарные рецепты адаптированы под выпечку в хлебопечке. Для широкого круга читателей.
    Готовим в хлебопечке и духовкеГотовим в хлебопечке и духовке
    Домашний хлеб – это то, что можно снова, как в прежние времена, приготовить дома. Остается выбрать способ выпечки хлеба: духовка или хлебопечка? И для той и для другой существует масса рецептов выпечки как всевозможного хлеба, так и разнообразных изделий из теста.
    Сергей Максимов. Куль хлеба и его похождения (Аудиокнига)Сергей Максимов. Куль хлеба и его похождения (Аудиокнига)
    Хлеб — наша русская пища. — Хлеб да соль! — говорит коренной русский человек, приветствуя всех, кого найдет за столом и за едой. — Хлеба кушать! — непременно отвечают ему в смысле: Милости просим, садись с нами и ешь.
    Коллектив авторов - От бородинского хлеба, до французского багетаКоллектив авторов - От бородинского хлеба, до французского багета
    Внимательно прочитайте эту книгу, в ней Вы найдете важную информацию которая поможет сделать Ваши блюда вкуснее. Качество и свежесть используемых ингредиентов, а также точность при их взвешивании - основные элементы, от которых зависит удачное приготовление хлеба. Ниже приводятся различные ингредиенты и их свойства.
    Куриные голени в духовке с гарниром из хлеба (2016)Куриные голени в духовке с гарниром из хлеба (2016)
    Предлагаем посмотреть видео урок Куриные голени в духовке с гарниром из хлеба.
    Б. Мелосская - Домашний хлеб. Печь, духовка, хлебопечка, открытый огоньБ. Мелосская - Домашний хлеб. Печь, духовка, хлебопечка, открытый огонь
    Как ароматно пахнет свежий домашний хлеб! Как нежно хрустит его запеченная корочка! Хотите стать настоящим пекарем и баловать родных разными видами домашнего хлеба? Воспользуйтесь рецептами и советами, которые вошли в эту книгу, - и ваш дом наполнится невероятными ароматами домашней выпечки.
    Анастасия Красичкова - Хлебопечка. 350 новых рецептов (2013)Анастасия Красичкова - Хлебопечка. 350 новых рецептов (2013)
    На страницах данной книги вы найдете лучшие рецепты домашнего хлеба, который можно испечь в хлебопечке. Это и хлеб на каждый день, и хлеб, который можно подать на десерт вместо пирожного. Кроме того, в книге собраны рецепты кексов, бисквитов, куличей, пирогов и других изделий, тесто для которых замешивают вручную, а затем выпекают в хлебопечке или,...
    Содовый хлеб с розмарином и клюквой (2015)Содовый хлеб с розмарином и клюквой (2015)
    Содовый хлеб – это одно из открытий, которыми Ирландия одарила человечество.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Хлеб на обеденном столе
RSS - узнавай первый