16
июл 2014

Том Стивенсон - Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное издание по винам мира (2003) PDF

Том Стивенсон - Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное издание по винам мира (2003) PDF


Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях. Здесь описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей - от известных французских шато до лучших виноделен Нового Света. Энциклопедия "Вино" - это практическое руководство по дегустации, хранению и сервировке вин, а также их подбору к различным блюдам.



Название: Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное издание по винам мира
Автор: Том Стивенсон
Год: 2003
Жанр: Энциклопедии, справочник
Издательство: Россия, Москва, Росмэн-Пресс
Язык: Русский
ISBN: 5-353-01189-9

Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 600
Размер: 64 МБ


Скачать Том Стивенсон - Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное издание по винам мира (2003) PDF

- -- -- -

Cкачать книгу Том Стивенсон - Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное издание по винам мира (2003) PDF через торрент


ПОКАЗОВ : 519

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Том Стивенсон - Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное издание по винам мира (2003) PDF

    Новая энциклопедия от Sotheby. Вино (2003) DjVuНовая энциклопедия от Sotheby. Вино (2003) DjVu
    Если необходимо узнать, как хранить, дегустировать, сервировать вина, то вам надо прочитать эту энциклопедию. Кроме вышеуказанного в ней рассказывается об особенностях сортов вин, включены сведения о всех винодельческих районах мира и производителях вин. Также даны рекомендации по подбору вин к различным блюдам. Энциклопедия от Sotheby - это самое ...
    Вино. Полное справочное издание по винам мира / Том Стивенсон / 2003Вино. Полное справочное издание по винам мира / Том Стивенсон / 2003
    Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях. Здесь описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей - от известных французских шато до лучших виноделен Нового С...
    М.А Кауфман - Мое вино. Новая ЗеландияМ.А Кауфман - Мое вино. Новая Зеландия
    Во всем мире Новая Зеландия признана лидером в области сельского хозяйства, но хотелось бы, чтобы российский потребитель узнал ее и как страну, производящую выдающиеся вина. В настоящее время в Новой Зеландии насчитывается свыше 400 виноделен, выпускающих около 55 миллионов литров вина в год.
    Е.А. Останина - Французские вина. Секреты выбора, покупки и употребленияЕ.А. Останина - Французские вина. Секреты выбора, покупки и употребления
    Книга посвящена французским винам, тихим и игристым, пользующимся заслуженной популярностью во всем мире и представляющим собой национальное достояние Франции — страны виноградников.
    Д. Сикери - Вина мира: СправочникД. Сикери - Вина мира: Справочник
    В этой книге о великих винах мира читатель найдет также сведения о сортах винограда, типах почвы, особенностях климата и методах виноделия, характерных для разных стран. Как богатый источник информации издание будет полезно и для экспертов, и для тех, кто хочет открыть для себя прекрасный мир настоящего вина.
    Французские вина. Секреты выбора, покупки и употребленияФранцузские вина. Секреты выбора, покупки и употребления
    Книга из серии "Светская жизнь" посвящена французским винам, тихим и игристым, пользующимся заслуженной популярностью во всем мире и представляющим собой национальное достояние Франции - страны виноградников. Во Франции вино принято оценивать как женщину, одетую в изысканное платье, обладающую прекрасным телом и живой душой.
    И.Е. Гусев - Французские винаИ.Е. Гусев - Французские вина
    Настоящее издание — это своего рода увлекательное путешествие в многообразный мир французских вин. В книге описана история виноделия, детали и технология производства, подробнейшим образом представлены сведения о производителях, дана характеристика различных вин (выдержка, вкус, цвет, аромат). Издание прекрасно иллюстрировано.
    Владимир Чеботарев, Светлана Чеботарева - Вина Испании (2003)Владимир Чеботарев, Светлана Чеботарева - Вина Испании (2003)
    В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав.
    Коллектив авторов - Немецкие винаКоллектив авторов - Немецкие вина
    Данное издание, подготовленное посольством ФРГ, обращено к любителям немецких вин в России и призвано помочь "правильно" наслаждаться вином. Оно информирует о самых знаменитых винодельческих регионах Германии, об успешных винодельческих хозяйствах и винодельческих кооперативах, а также об их наилучших винах.
    Приготовление вина в домашних условиях - PDFПриготовление вина в домашних условиях - PDF
    Приготовить своё вино, по правилам, с соблюдением всех стандартов, научит представляемый учебник.
    Коллектив авторов - Вино из вашего сада. Для любителей коктейлейКоллектив авторов - Вино из вашего сада. Для любителей коктейлей
    Приготовление домашнего вина – дело увлекательное и интересное. Из различных плодов и ягод можно приготовить отличные вина, не уступающие по своим вкусовым качествам виноградным. Для приготовления домашнего вина наиболее широко используют яблоки и рябину, вишню и смородину, крыжовник, малину и землянику.
    А. Прохорова - Просто о лучших винах. Новая энциклопедия (2014)А. Прохорова - Просто о лучших винах. Новая энциклопедия (2014)
    В книге дается много практических советов о том, как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить. Она заинтересует и знатоков вина: в каждом разделе сокрыто большое количество эксклюзивной информации, которую вы не найдете в энциклопедиях и Интернете!
    М.А. Кауфман - Мое вино. ИзраильМ.А. Кауфман - Мое вино. Израиль
    Выход книги о виноделии Израиля - настоящий подарок как для ценителей вина, так и для тех, кто интересуется историей и культурой древней земли. Российский читатель впервые познакомится с традициями производства израильского вина, узнает о его уникальных свойствах, посетит лучшие центры виноделия, продукция которых заслужила высокую оценку экспертов...
    А.В. Купцов - Вина ФранцииА.В. Купцов - Вина Франции
    В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанно...
    О.В. Панкратова - Вино. Плодово-ягодноеО.В. Панкратова - Вино. Плодово-ягодное
    Фруктовые вина наилучшего качества получаются из смеси различных плодов и ягод, в которых недостаток какого-то вещества в одном фрукте компенсируется избытком того же вещества в другом, сильный аромат разбавляется и становится меньшим и т.п.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Том Стивенсон - Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное издание по винам мира (2003) PDF
RSS - узнавай первый