18
июн 2014

Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, вернее – книга в кухонном шкафу! С помощью этой книги • вы узнаете все о 100 наиболее востребованных пряностях и их традиционных сочетаниях: карри, хмели-сунели, букет гарни, пять специй и многие другие; • получите необходимую информацию об особенностях мошенничества при производстве и продаже пряностей и специй; • научитесь сочетать пряности наилучшим образом для получения особенного вкуса и аромата, но, главное, для укрепления здоровья.

Название: Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
Автор: Карпухина Виктория
Издательство: АСТ
Серия: Академия здоровья и удачи
Год: 2014
Страниц: 130, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 12,50 Mb

Скачать Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

- -- -

ПОКАЗОВ : 606

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

    Мир пряностей и специй. Справочник для каждой семьи / Грищук Н.А. / 2010Мир пряностей и специй. Справочник для каждой семьи / Грищук Н.А. / 2010
    Прочитав книгу "Пряности и специи", вы узнаете как пряности могут повлиять на здоровье, ум, самочувствие, и на собственной практике убедитесь в их целебных свойствах, которые при правильном использовании воздействуют на нас без побочных отрицательных эффектов. А также научитесь правильно сочетать пряности с продуктами, делать вкусные чаи и масалы ...
    Коллектив авторов - Мир специй. СправочникКоллектив авторов - Мир специй. Справочник
    Специи - различные части растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена (горчица, мускатный орех и др.), плоды (перец, тмин и т. п.), цветы (напр., гвоздика), листья (лавровый лист и др.), кора (корица) и корнеплоды (хрен, петрушка и т. п.). Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварен...
    Специи, пряности, приправы, соусы. Сборник книг (DjVu - PDF)Специи, пряности, приправы, соусы. Сборник книг (DjVu - PDF)
    Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и изменить, облагородить его. Умение подобрать нужную комбинацию пряностей - целая наука. Эти книги
    Без обмана. Море специй   (2014) SATRipБез обмана. Море специй (2014) SATRip
    Раньше они ценились дороже золота и были доступны только очень богатым людям. Сегодня на прилавках магазинов море специй по вполне доступным ценам.
    С. А. Хворостухина - Все о специяхС. А. Хворостухина - Все о специях
    В привычном понимании специи - это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд.
    Юрченко Л.А., Василькевич С.И. - Пряности и специиЮрченко Л.А., Василькевич С.И. - Пряности и специи
    Рассказывается о пряноароматических растениях и специях, их происхождении, распространении, целебных свойствах. Даны советы по культивированию пряноароматических растений на дачных и приусадебных участках, а также по заготовке и хранению их. Большое внимание в книге уделяется использованию пряностей и специй при консервации овощей и фруктов, пригот...
    Большая энциклопедия целительных точек от 1000 болезней / Дмитрий Коваль /  ...Большая энциклопедия целительных точек от 1000 болезней / Дмитрий Коваль / ...
    В этой книге собраны очень ценные знания Восточной медицины! Это настоящая энциклопедия, с развернутым атласом целительных точек, приемами императорского массажа, секретами су-джок терапии, эффективными методами борьбы с огромным перечнем болезней. А еще самые наглядные и подробные иллюстрации, которые делают работу с книгой понятной и доступной ка...
    Магия соусов и пряностейМагия соусов и пряностей
    Каждая хозяйка мечтает сотворить на своей кухне чудо, великое чудо не просто еды, а изысканного яства. Существует множество всевозможной литературы, раскрывающей читателю секреты кулинарии, но так мало книг, подобных той, что вы держите в руках…
    В.В. Усов - Рыбная кухняВ.В. Усов - Рыбная кухня
    Приведены сведения о видах и свойствах рыбы и нерыбных морепродуктов, сочетании рыбных блюд с другими продуктами, подборе к ним соусов, пряностей и специй. Основное место отведено характеристике технологических процессов и приемов, связанных с приготовлением рыбных блюд, соусов, заправок, гарниров.
    Симфония для позвоночника. 100 исцеляющих поз / Котешева И. / 2013Симфония для позвоночника. 100 исцеляющих поз / Котешева И. / 2013
    Мы выбрали наиболее эффективные, но простые в исполнении упражнения, лечебные позы и приемы массажа. Восстанавливайте здоровье и не тратьте время на вынужденные визиты во врачебные кабинеты и аптеки.
    Аптечка-библиотечка №11 (ноябрь 2011). Простуда и гриппАптечка-библиотечка №11 (ноябрь 2011). Простуда и грипп
    С помощью этого выпуска вам станет известно, как нужно укреплять иммунитет, и что делать, если вы все же заболели гриппом или другой вирусной инфекцией. Также вы узнаете, как правильно сбивать температуру, лечить насморк, кашель, боль в горле с помощью трав, комнатных растений и специй. Но главное в лечении – психологический настрой. Настроить себя...
    Все о пряностяхВсе о пряностях
    Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.
    Пряности и специиПряности и специи
    Рассказывается о пряноароматических растениях и специях, их происхождении, распространении, целебных свойствах. Даны советы по культивированию пряноароматических растений на дачных и приусадебных участках, а также по заготовке и хранению их.
    Куркума. Лечебная специя. Против онкологии, диабета, ожирения и ста недугов ...Куркума. Лечебная специя. Против онкологии, диабета, ожирения и ста недугов ...
    Куркума – удивительная специя, известная людям несколько тысяч лет. И все это время ее используют и как приправу в пищу, и как лекарственное растение. Куркума считается дешевым, но не менее ценным заменителем шафрана. У нее очень много полезных свойств, поэтому она используется и в рецептах народной медицины, и в официальной медицине, и все более а...
    Михайлов Григорий - Куркума-целитель. Большая книга лучших рецептов (2014)  ...Михайлов Григорий - Куркума-целитель. Большая книга лучших рецептов (2014) ...
    Григорий Михайлов, автор многочисленных бестселлеров о народной медицине, продолжает знакомить читателей с целительскими традициями Востока.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
RSS информер