21
дек 2011

Киреевский И.Р. - Лук (2011/PDF)

Киреевский И.Р. - Лук  (2011/PDF)

В нашем издании представлены вкусные и простые рецепты, где лук играет одну из ведущих ролей.

Лук - это общее название 400 видов травянистых растений из семейства Лилейных. Лук характеризуется мясистой подземной луковицей разного цвета и размера, состоящей из видоизмененных листьев и зеленой надземной части, которую в быту называют пером. Лук активно используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука.

Информация о Книге:
Автор:: Киреевский И.Р.
Название:: Лук
Год выпуска:: 2011
Издательства :: Слово
ISBN:: 978-966-334-336-5
Жанр:: Кулинария
Формат:: PDF
Качество:: Отсканированные страницы
Язык:: русский
Количество страниц:: 34
Размер:: 2.5 Mb

Скачать Киреевский И.Р. - Лук (2011/PDF):
- -- -- -

Cкачать книгу Киреевский И.Р. - Лук (2011/PDF) через торрент


ПОКАЗОВ : 376

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Киреевский И.Р. - Лук (2011/PDF)

    И.Р. Киреевский - Блюда к именинам и крестинамИ.Р. Киреевский - Блюда к именинам и крестинам
    У славян существует масса примет, обычаев и традиций. Один из самых интереснейших и таинственных обычаев - крещение ребенка. В нашем издании мы собрали самые вкусные и интересные традиционные для крестин блюда - крестильная каша и знаменитые «бабушкины пироги», для именин - салаты, мясные и рыбные закуски и, конечно, праздничные десерты.
    И.Р. Киреевский - Свекла. Первые, вторые блюда, салатыИ.Р. Киреевский - Свекла. Первые, вторые блюда, салаты
    Свекла - это овощ, который обязательно должен присутствовать в диетическом питании человека, ведущего здоровый образ жизни. Блюда из свеклы были в большом почете уже в Древнем Риме. На Руси свеклу стали выращивать примерно в Х веке, и с тех пор этот овощ занял достойное место в нашем питании.
    И.Р. Киреевский - Пасхальный пирИ.Р. Киреевский - Пасхальный пир
    Один из главных христианских праздников - воскрешение Христа, день Святой Пасхи. Но также это и пир после долгого поста. Пасхальная пища самобытна, богата и необыкновенно вкусна. Самое время начать кулинарную подготовку к одному из главных христианских праздников.
    И.Р. Киреевский - Святочный столИ.Р. Киреевский - Святочный стол
    В нашей книге вы сможете найти наиболее интересные и самобытные рецепты традиционных блюд, которые испокон веку подавали к столу на Рождество, в Сочельник, Крещенский вечер, а также прочтете об обычаях, которые сопровождали весь период времени именуемый Святками.
    И.Р. Киреевский - ОгурцыИ.Р. Киреевский - Огурцы
    Приятный аромат, возбуждающий аппетит, и освежающий вкус, вот - основные достоинства этого замечательного овоща как пищевого продукта. Несмотря на невысокую питательность огурцов, спрос на них постоянно большой.
    И.Р. Киреевский - Великий постИ.Р. Киреевский - Великий пост
    Православная Церковь традиционно придает очень большое значение постам. Многочисленные посты позволяют верующим духовно и телесно очиститься перед большими христианскими праздниками. Однако "поститься" вовсе не синоним к слову "голодать". Постные блюда могут быть вполне вкусными и разнообразными.
    И.Р. Киреевский - МорковьИ.Р. Киреевский - Морковь
    Морковь - это забытый секрет молодости, красоты и долголетияю. Она ценна высоким содержанием каротина, который в организме превращается в витамин А. Нет других овощей и фруктов, которые содержали бы столько каротина, сколько морковь.
    И.Р. Киреевский - Каши перловая и ячневаяИ.Р. Киреевский - Каши перловая и ячневая
    На Руси перловка издревле считалась царским блюдом и славилась своими вкусовыми и полезными качествами. К сожалению, сегодня многие позабыли про этот полезный злак. А ведь перловая каша была любимым блюдом великого императора Петра I и очень ценилась в старину.
    И.Р. Киреевский - Домашнее мороженоеИ.Р. Киреевский - Домашнее мороженое
    Мороженое - любимый продукт детей и взрослых. Впрочем, раньше мороженое делалось исключительно вручную, с душой, как говорится. Повара проявляли фантазию, добавляли новые ингредиенты, экспериментировали и придумывали каждый раз что-то новенькое. И в этом был огромный шарм.
    И. Киреевский, Г. Выдревич, В.Курко  «Сборник книг по копчению» (2010/ DJVU ...И. Киреевский, Г. Выдревич, В.Курко «Сборник книг по копчению» (2010/ DJVU ...
    В архиве находится 4 книги. Копченые блюда имеют неповторимый вкус и аромат. Немногие знают, что копчение в домашних условиях доступно каждому. Воспользовавшись рецептами и советами из этих книг, Вы можете навсегда избавить себя от выбора, навязанного производителями мясопродуктов. Вы сможете готовить различные деликатесы, полагаясь на свой вкус. К...
    Ольга Савчук - 300 рецептов. Салаты и закускиОльга Савчук - 300 рецептов. Салаты и закуски
    В серии книг "300 рецептов, состоящей из 7 книг, вы найдете более двух тысяч рецептов блюд на любой вкус и на все случаи жизни. В этой части салаты и закуски-неотемлемая часть завтрака, обеда и ужина. Предлагаемые читателям рецепты для тех, кто хочет постоянно удивлять своих домашних вкусными салатами и закусками.
    Лечо, консервированные овощи и блюда из нихЛечо, консервированные овощи и блюда из них
    В книге собраны разнообразные рецепты лечо, консервированных овощей и блюда из них. Вы приготовите вкуснейшие салаты, необычные закуски, разные овощные смеси для супов и вторых блюд.
    О.И. Горшкова - Салаты, закуски и консервация из баклажановО.И. Горшкова - Салаты, закуски и консервация из баклажанов
    В этой книге собраны самые интересные рецепты приготовления баклажанов: салаты, закуски, блюда с мясом, сыром. Здесь вы найдете блюда для быстрого завтрака, семейного или дружеского ужина, праздничного застолья.
    Е.И. Диброва - Самые вкусные блюда из яицЕ.И. Диброва - Самые вкусные блюда из яиц
    В книге представлены лучшие рецепты блюд из яиц, начиная с супа и бутербродов и заканчивая всевозможными изысканными салатами, рулетами и шикарными тортами и десертом. Все приведенные рецепты интересны и оригинальны, а так же не раз проверены в "кухонных условиях". Для широкого круга читателей.
    Е.И. Шиш - Микроволновая кулинарияЕ.И. Шиш - Микроволновая кулинария
    В книге `Микроволновая кулинария` подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов на каждый день и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся рецепты закусок, супов, мясных и рыбных блюд.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Киреевский И.Р. - Лук (2011/PDF)
RSS - узнавай первый