Tezeks WW

10
дек 2017

А.И. Кононский - Биохимия животных

А.И. Кононский - Биохимия животных


Рассматриваются химия и обмен углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот, витаминов, ферментов, гормонов, воды, минеральных веществ, энергетика биохимических процессов. Изложены данные по биохимии нервной, мышечной, соединительной и костной тканей, крови, печени, почек и мочи. Отдельно выделена часть по биохимии продуктивности животных, где отражены вопросы биохимии мяса, молока, птичьего яйца, кожи и шерсти

Название: Биохимия животных
Автор: Кононский А.И.
Жанр: Биохимия животных
Издательство: Колос
Год выпуска: 1992
Страниц: 522
Язык: Русский
Формат: chm
Размер: 15 Mb

Скачать А.И. Кононский - Биохимия животных

- -- -

ПОКАЗОВ : 136

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на А.И. Кононский - Биохимия животных

    А.И. Кононский - Биохимия животныхА.И. Кононский - Биохимия животных
    Рассматриваются химия и обмен углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот, витаминов, ферментов, гормонов, воды, минеральных веществ, энергетика биохимических процессов. Изложены данные по биохимии нервной, мышечной, соединительной и костной тканей, крови, печени, почек и мочи.
    В. Рыбальченко - Физиология и биохимия пищеварения животных и человекаВ. Рыбальченко - Физиология и биохимия пищеварения животных и человека
    В книге обобщены достижения физиологии и биохимии пищеварения в основном на примерах пищеварения и питания собаки, кошки, человека. Представлены сведения о цитолого-гистологическом строении органов пищеварения, нервного, гуморального и иммунного механизмов их регуляции, общие представления о питании организмов в зависимости от их физиологического с...
    Р. Бенсассон - Флеш-фотолиз и импульсный радиолиз. Применение в биохимии и  ...Р. Бенсассон - Флеш-фотолиз и импульсный радиолиз. Применение в биохимии и ...
    В монографит, написанной французским и английскими авторами, рассматриваются два мощных физико-химических метода исследования (флеш-фотолиз и импульсный радиолиз), которые широко применяются при изучении быстропротекающих процессов в химических соединениях различных классов, в том числе в биомолекулах.
    А. Дресслер - Как вкусно есть и великолепно выглядетьА. Дресслер - Как вкусно есть и великолепно выглядеть
    Сбалансированное питание - неотъемлемая часть здорового образа жизни. Но как понять, с какими продуктами мы получаем достаточно белков, углеводов, витаминов и минеральных веществ?
    Коллектив авторов - Блюда из мясаКоллектив авторов - Блюда из мяса
    Блюда из мяса - это основной источник полноценных жиров, белков, минеральных веществ, витаминов группы В, витаминов А. Но про все это мы и не думаем, когда видим ароматного жаренного поросенка, поджаристого и румяного. И мы согласны его съесть прямо сейчас, целиком и потом прислушиваться к довольному урчанию нашего желудка.
    Коллектив авторов - Общий курс физиологии человека и животных. В 2-х томахКоллектив авторов - Общий курс физиологии человека и животных. В 2-х томах
    Физиология - наука о жизнедеятельности целого организма, его взаимодействии с внешней средой, динамике жизненных процессов. В книге рассмотрены такие вопросы, как универсальное свойство живой материи - раздражимость, электрические явления в возбудимых тканях, физиология рецепции, мышечной ткани, нервной и гормональной систем, их взаимодействие в ед...
    Кантор Ч., Шиммел П. - Биофизическая химия. В 3-х томахКантор Ч., Шиммел П. - Биофизическая химия. В 3-х томах
    В трёхтомном издании, написанном учеными из США, на самом современном уровне изложены основные представления о биологических макромолекулах и методах исследования их структуры и функций. В первом томе рассмотрены общие принципы организации первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры белков и нуклеиновых кислот, а также строение полисах...
    А.М. Гусев. - Целебные овощные растенияА.М. Гусев. - Целебные овощные растения
    Овощи - незаменимый источник витаминов и минеральных веществ, фитонцидов и пищевых волокон, органических кислот и разнообразных ферментов в благоприятном для организма человека сочетании. Они должны быть круглый год на нашем праздничном и повседневном столе, защищая организм от неблагоприятных воздействий внешней среды и способствуя поддержанию наш...
    С. Мельникова - Блюда из рыбы и морепродуктовС. Мельникова - Блюда из рыбы и морепродуктов
    В книгу вошли рецепты приготовления изысканных и питательных блюд из рыбы и морепродуктов. Блюда из морепродуктов и рыбы намного нежнее мяса, в них меньше соединительной ткани, поэтому они готовятся быстрее, хорошо усваиваются и легче перевариваются.
    Данилова Л.А. - Анализы крови и мочи (2009/DjVu)Данилова Л.А. - Анализы крови и мочи (2009/DjVu)
    Анализы крови и мочи - Задача этого издания - помочь читателю правильно интерпретировать данные лабораторных крови и мочи.
    И.П. Павлов - О типах высшей нервной деятельности и экспериментальных невро ...И.П. Павлов - О типах высшей нервной деятельности и экспериментальных невро ...
    Учение И. П. Павлова о типах высшей нервной деятельности животных и человека с каждым годом приобретает все большее значение. Знание его становится настоятельно необходимым как для физиологов, так и для врачей, педагогов, работников в области животноводства. Поэтому представляется важным дать весь предмет в его развитии, проследить тот путь, которы...
    Коллектив авторов - Радиобиология человека и животныхКоллектив авторов - Радиобиология человека и животных
    В книге изложены вопросы общей радиобиологии и радиобиологии организма. Рассмотрены физические основы биологического действия ионизирующих излучений, теория и механизмы радиобиологического эффекта, основные радиационные синдромы, противолучевая защита, отдаленные последствия облучения, научные основы лечебного применения ионизирующих излучений и пр...
    Коллектив авторов - Человек. Анатомия, физиология, психология. Энциклопедич ...Коллектив авторов - Человек. Анатомия, физиология, психология. Энциклопедич ...
    Предлагаемое издание является первой попыткой создания расширенного словаря о природе человека. Большинство статей словаря написаны в научно-популярной форме с учётом последних достижений в различных областях научного знания (анатомии, физиологии, биохимии, психологии). Они позволят получить ответ на многие интересующие людей вопросы о своей биолог...
    Андреева Н.Г., Обухов Д.К. - Эволюционная морфология нервной системы позвон ...Андреева Н.Г., Обухов Д.К. - Эволюционная морфология нервной системы позвон ...
    Цель учебного пособия - способствовать формированию у студентов целостного представления о нервной системе. Приводятся современные сведения об эволюции, функциональной и структурной организации центральной нервной системы позвоночных животных всех основных групп.
    Коллектив авторов - Блюда из яицКоллектив авторов - Блюда из яиц
    В предлагаемой Вашему вниманию книге собраны наиболее интересные рецептуры блюд из яиц и блюд, в которые добавлены яйца. Яйцо - это в основном белковый продукт. По питательности яйцо можно приравнять к 40 г мяса или 200 г молока. И вот что еще важно: белки яиц (а они содержатся и в желтке) усваиваются организмом человека более чем на 90 процентов. ...

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » А.И. Кононский - Биохимия животных
Интересные файлы
Tezeks WW