28
сен 2017

Артёмова Е.Н., Козлова В.А. - Основы гостеприимства и туризма

Артёмова Е.Н., Козлова В.А. - Основы гостеприимства и туризма


Учебное пособие знакомит студентов с историей развития туризма в России и мире, с технологией производства услуг в отдельных её сферах (гостиничном хозяйстве, общественном питании; службе развлечений), с основными понятиями в области туристской деятельности, видами туризма, туристскими формальностями.

Название: Основы гостеприимства и туризма
Автор: Артёмова Е.Н., Козлова В.А.
Жанр: Учебное пособие
Издательство: ГТУ
Год выпуска: 2005
Страниц: 116
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2, pdf
Размер: 20 Mb

Скачать Артёмова Е.Н., Козлова В.А. - Основы гостеприимства и туризма

- -- -

ПОКАЗОВ : 84

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на Артёмова Е.Н., Козлова В.А. - Основы гостеприимства и туризма

    А.Б. Косолапов - Теория и практика экологического туризмаА.Б. Косолапов - Теория и практика экологического туризма
    Рассматриваются теоретические и практические вопросы развития экологического туризма в России и в других странах. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Менеджмента специализация «Менеджмент туризма и путешествий» и «Социально-культурный сервис и туризм», для использования при изучении дисциплин «Организация и менеджм...
    А. Рымкевич - Искусство гостеприимства. Как принимать гостей и организовыва ...А. Рымкевич - Искусство гостеприимства. Как принимать гостей и организовыва ...
    В преддверии Новогодних и Рождественских праздников журнал Robb Report Россия представил свой специальный проект – книгу «Искусство гостеприимства. Как принимать гостей и организовывать вечеринки». Этим проектом журнал горд особенно. На составление и написание книги ушёл целый год.
    Сагат Ной Коклам - Основы таиландского боксаСагат Ной Коклам - Основы таиландского бокса
    Классическое учебное пособие по таиландскому боксу. В книге изложены и подробно проиллюстрированы основы техники таиландского бокса в объеме, достаточном для формирования широкого фундамента технических навыков и умений, с учетом эффективности и целесообразности использования тех или иных приемов в боевой деятельности.
    Коллектив авторов - Кулинария: Теоретические основы профессиональной деятел ...Коллектив авторов - Кулинария: Теоретические основы профессиональной деятел ...
    Учебное пособие «Кулинария» предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях начального и среднего профессионального образования, является составной частью учебно-методического комплекта модульной программы обучения по профессии «повар» и соответствует государственному общеобразовательному стандарту.
    Инна Розенсон - Основы теории дизайнаИнна Розенсон - Основы теории дизайна
    В книге освещаются теоретические вопросы дизайна, сохраняющие свою значимость в любых профессиональных специализациях. Особый акцент ставится на подготовке студентов к работе в электронной среде. Книга помогает познать логику развития профессии, почувствовать сложность отношений дизайнера с обществом и миром, понять причинно-следственную связь прин...
    Кладовщикова Л.Ю., Долгополова С.В. - Искусство принимать гостейКладовщикова Л.Ю., Долгополова С.В. - Искусство принимать гостей
    Эта книга подскажет Вам, как принять гостей, напомнит основы гостеприимства (например, как приглашать гостей, рассаживать их за столом и т.п.) и некоторые правила этикета (как вести себя за столом, что и как есть), научит приемам сервировки стола.
    Л.Д. Столяренко - Основы психологииЛ.Д. Столяренко - Основы психологии
    В учебном пособии доступно излагаются основные понятия и современные научные сведения по следующим направлениям: "Психология познавательных процессов", "Психология сознания", "Психология личности", "Современные психологические концепции", "Возрастная психология", "Социальная психология", "Педагогическая психология".
    В.Г. Олифер, Н.А. Олифер. Основы компьютерных сетей (2009) PDFВ.Г. Олифер, Н.А. Олифер. Основы компьютерных сетей (2009) PDF
    В книге рассмотрены современные компьютерные сети, их архитектура и технология. В ней освещаются главные концепции, технологии глобальной сети, популярных сервисов и сетевых услуг, проводных и беспроводных локальных сетей.
    Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. - Бизнес-план. Методика разработки 45 реальн ...Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. - Бизнес-план. Методика разработки 45 реальн ...
    В сжатой и доступной форме излагаются методологические основы и методика обоснования всех разделов бизнес-плана. Приведены 45 реальных образцов бизнес-планов по производству промышленных и продовольственных товаров, строительству и оказанию услуг в различных сферах предпринимательской деятельности, банковскому делу, медицинскому обслуживанию, торго...
    Б.В. Грабин - Основы конструирования космических аппаратовБ.В. Грабин - Основы конструирования космических аппаратов
    В пособии излагаются основы конструирования космических аппаратов различного назначения в обеспечении курса «Конструкция КА». Рассмотрены вопросы, предшествующие изучению конкретных видов конструкции: требования, предъявляемые к конструкции, выбор материала, нагрузки, виды испытаний и т.д. Материал представляет собой конспект лекций, читаемых в МАИ...
    Дунаев Игорь. Основы лечебного массажа. Техника и методики. Учебное пособие ...Дунаев Игорь. Основы лечебного массажа. Техника и методики. Учебное пособие ...
    Учебное пособие прописано обширно знаменитым практиком и теоретиком целебного массажа, создателем цельного ряда методических и учебных пособий сообразно массажу. Создатель обобщил собственный 30-неотапливаемый эксперимент работы в проф школе массажистов Кисловодска, тщательно обрисовал способа 3-х главных видов целебного массажа: традиционного, реф...
    С. В. Куренова, Н. Ю. Савельева - Конструирование одеждыС. В. Куренова, Н. Ю. Савельева - Конструирование одежды
    В учебном пособии освещены вопросы проектирования швейных изделий для индивидуального и промышленного производства, в него включены основные сведения об анатомии и морфологии взрослого и детского населения, вопросы построения разверток при конструировании одежды по различным методикам, основы автоматизированного проектирования одежды и конструкторс...
    С.Е. Павлов - Физиологические основы подготовки квалифицированных спортсмен ...С.Е. Павлов - Физиологические основы подготовки квалифицированных спортсмен ...
    Разработка настоящего учебного пособия инициирована необходимостью представления адаптации как целостного, системного процесса, лежащего в основе подготовки квалифицированных атлетов. В данном учебном пособии автором коротко представлена история и эволюция теории адаптации, указано на истоки ошибочности бытующих представлений об адаптации.
    Кулешкова O. H. - Основы дизайна прическиКулешкова O. H. - Основы дизайна прически
    Даны основные понятия, принципы и правила подбора причесок. Изложены технологии выполнения различных видов работ: мытья и массажа головы, укладки волос холодным способом и феном, стрижки волос, бритья. Приведены сведения о химической завивке и современных методах ее выполнения. Учебное пособие вместе с альбомом «Основы дизайна прически» этих же авт...
    О. В. Шамкуть - Профессия кондитер. Учебное пособиеО. В. Шамкуть - Профессия кондитер. Учебное пособие
    В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать кондитер-профессионал.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Артёмова Е.Н., Козлова В.А. - Основы гостеприимства и туризма
Интересные файлы
RSS информер