11
авг 2017

Босс Г.В., Буренин В.И. - Овощи - родник здоровья

Босс Г.В., Буренин В.И. - Овощи - родник здоровья


В книге в научно-популярной форме кратко рассказано о многих видах и сортах овощных культур, технологии их возделывания, пищевых качествах, диетических и некоторых лечебных свойствах овощей, рецептах приготовления несложных блюд. По сравнению с первым изданием книга значительно переработана и дополнена. В нее включены новые разделы о роли овощеводства в решении продовольственной проблемы, плодородии почв и путях его рационального использования, специализации и концентрации отрасли, о семеноводстве; в ней дано описание большего числа культур.
Рассчитана на массового читателя.

Название: Овощи - родник здоровья
Автор: Босс Г.В., Буренин В.И.
Жанр: Овощеводство
Издательство: Лениздат
Год выпуска: 1985
Страниц: 263
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 21 Mb

Скачать Босс Г.В., Буренин В.И. - Овощи - родник здоровья

- -- -

ПОКАЗОВ : 106

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на Босс Г.В., Буренин В.И. - Овощи - родник здоровья

    Овощи Украины   / Болотских А. С.   / 2001Овощи Украины / Болотских А. С. / 2001
    Овощи Украины — В книге в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах овощей, биологических особенностях и технологии выращивания 90 видов овощных растений в открытом и защищенном грунте, а также о простых способах хранения и переработки овощной продукции в домашних условиях. Книга написана на основе результатов многолет...
    А. Туленкова - Овощи на вашем столеА. Туленкова - Овощи на вашем столе
    Овощи полезны всем, они пользуются заслуженным спросом у населения. Вот только не все хозяйки знают, что можно приготовить из тех или иных овощных культур.
    Овощи и фрукты (45 номеров) (2010-2013) PDFОвощи и фрукты (45 номеров) (2010-2013) PDF
    Журнал для фермеров, дачников и огородников, которые хотят не только получить прекрасный урожай, но использовать выращивание овощей и фруктов для получения дохода. В журнале – информация о сортовом разнообразии овощных и плодово-ягодных культур, мировые тенденции развития, современные технологии выращивания, хранения и переработки овощей и фруктов,...
    Сальников А., Левченко П. - Овощи - впрокСальников А., Левченко П. - Овощи - впрок
    В книге обобщается опыт переработки и хранения овощей и картофеля в колхозах, совхозах и торговых организациях, вскрываются причины потерь этой продукции при длительном хранении, даются практические советы по улучшению хранения, совершенствованию технологии переработки.
    О.В. Аксакова - Праздничный стол. ОвощиО.В. Аксакова - Праздничный стол. Овощи
    В книге предложены самые разнообразные рецепты овощных блюд, которые можно готовить как для праздничного стола, так и для повседневного. Вам остается только выбрать понравившееся блюдо и приготовить его.
    А.М. Гусев. - Целебные овощные растенияА.М. Гусев. - Целебные овощные растения
    Овощи - незаменимый источник витаминов и минеральных веществ, фитонцидов и пищевых волокон, органических кислот и разнообразных ферментов в благоприятном для организма человека сочетании. Они должны быть круглый год на нашем праздничном и повседневном столе, защищая организм от неблагоприятных воздействий внешней среды и способствуя поддержанию наш...
    Лечо, консервированные овощи и блюда из нихЛечо, консервированные овощи и блюда из них
    В книге собраны разнообразные рецепты лечо, консервированных овощей и блюда из них. Вы приготовите вкуснейшие салаты, необычные закуски, разные овощные смеси для супов и вторых блюд.
    И.Г. Константинова - Лучшие овощные блюда для семейного столаИ.Г. Константинова - Лучшие овощные блюда для семейного стола
    Овощи полезны для здоровья. Но вдвойне полезнее вкусно приготовленные овощи! Это утверждают и гурманы, и врачи-диетологи. К сожалению, секретом приготовления таких блюд из овощей, что пальчики оближешь, владеют далеко не все.
    Н.И. Захаревич - Рассада овощных культурН.И. Захаревич - Рассада овощных культур
    Предварительно выращенное растение называют рассадой, а самый способ такого возделывания сельскохозяйственных культур - рассадным. Цель этого метода - создать растению в молодом возрасте наиболее благоприятные условия. В парнике оно защищено от холода и ветра, получает лёгкую, питательную землю, лучше ограждено от болезней и вредителей и т. д.
    И.А. Зайцева - Овощи, запеченные в духовкеИ.А. Зайцева - Овощи, запеченные в духовке
    Очень интересные и разнообразные рецепты приготовления овощей в духовке. Рецепты овощей с фруктами, крупами, мясом, сыром дают возможность любой хозяйке выбрать блюдо по вкусу. Капуста с ветчиной, перец сладкий с кукурузой, баклажаны по-румынски, морковь с черносливом, фасоль с брынзой. Изысканные блюда из свежих овощей - это вкусно и очень полезно...
    Иванова С. - Аэрогриль. Мясо, рыба, овощи, десертыИванова С. - Аэрогриль. Мясо, рыба, овощи, десерты
    Из этой книги вы узнаете о возможностях и достоинствах аэрогриля, его преимуществах перед другими представителями бытовой кухонной техники. Раскрываются маленькие хитрости приготовления блюд в аэрогриле и секреты некоторых продуктов. Также приводятся необходимые и полезные в работе таблицы и рецепты блюд от реальных читателей, не понаслышке знакомы...
    О.В. Аксакова - Фаршированные овощиО.В. Аксакова - Фаршированные овощи
    Фаршированное блюдо-это всегда сюрприз, ведь оно может содержать в себе самые разнообразные начинки. Немного фантазии и сноровки способны превратить даже обычные луковицы и репки в настоящее произведение кулинарного искусства. Сборник предлагает хозяйкам разнообразные способы фарширования овощей: капусты, баклажанов, кабачков, помидоров, перца и мн...
    Вкуснейшие овощи в фольге (2015)Вкуснейшие овощи в фольге (2015)
    предлагаем посмотреть очень хороший рецепт рецепт запеченных овощей в фольге, который обязательно вам должен понравится. Из овощей можно использовать, любые которые вам нравятся.
    Овощи гриль без гриля (2015)Овощи гриль без гриля (2015)
    Не раз было интересно, как в ресторанах делают эти вкусные овощи гриль и эту тайну мне открыла моя знакомая.
    Ахатов А.К., Джалилова Ф.С. - Защита овощных культур и картофеля от болезне ...Ахатов А.К., Джалилова Ф.С. - Защита овощных культур и картофеля от болезне ...
    Снижение потерь урожая от болезней является одним из важнейших резервов повышения рентабельности растениеводства.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Босс Г.В., Буренин В.И. - Овощи - родник здоровья
Интересные файлы
RSS информер