01
дек 2016

С. Мельникова - Горячие блюда. Современные европейские рецепты

С. Мельникова - Горячие блюда. Современные европейские рецепты


В этой книге вы найдете большое количество рецептов европейских горячих блюд.
В книге дана также таблица соотношения мер объема и массы различных продуктов. Европейская кухня — это не только и не столько дорогие продукты, приготовленные замысловатым способом, сколько кулинарная философия.
Для широкого круга читателей.

Название: Горячие блюда. Современные европейские рецепты
Автор: Мельникова С.
Цикл/серия: Азбука кулинарии
Жанр: Кулинария
Издательство: Фонд Галерея
Год выпуска: 2004
Страниц: 17
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 42 Mb

Скачать С. Мельникова - Горячие блюда. Современные европейские рецепты

- -- -

ПОКАЗОВ : 338

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на С. Мельникова - Горячие блюда. Современные европейские рецепты

    С. Мельникова - Блюда из рыбы и морепродуктовС. Мельникова - Блюда из рыбы и морепродуктов
    В книгу вошли рецепты приготовления изысканных и питательных блюд из рыбы и морепродуктов. Блюда из морепродуктов и рыбы намного нежнее мяса, в них меньше соединительной ткани, поэтому они готовятся быстрее, хорошо усваиваются и легче перевариваются.
    О.В. Аксакова - Горячие рыбные блюдаО.В. Аксакова - Горячие рыбные блюда
    В книге представлены рецепты рыбных блюд, которые подаются горячими, а также полезные советы, которые позволят осуществить правильную кулинарную обработку рыбы. Предложенные блюда оригинальны, вкусны и просты в приготовлении.
    Н.Н. Мельникова - 300 рецептов французской кухниН.Н. Мельникова - 300 рецептов французской кухни
    О секретах кулинарного искусства и традициях французского народа расскажет эта книга. Здесь читатель найдет рецепты приготовления закусок, салатов, супов, блюд из мяса, десертов. Любителям поколдовать над экзотическими блюдами предлагаются рецепты приготовления мидий, улиток, лягушек.
    Коллектив авторов - Мясные блюдаКоллектив авторов - Мясные блюда
    В книге представлены европейские рецепты блюд из мяса - необычные, но из привычных для нас продуктов. Здесь есть гриль и жаркое, запеканки и барбекю, тушеное мясо и пироги. Книга разбита на разделы по способам приготовления. Каждый рецепт сопровождается фотографиями, указано и количество времени, необходимого для приготовления. Проверенно на опыте ...
    Коллектив авторов - Современная молочная кухняКоллектив авторов - Современная молочная кухня
    В книге представлены большое количество рецептов блюд и изделий современной молочной чешской кухни.Содержит около 800 различных рецептов. Блюда из молока, творога, сыра, сметаны.
    Дубенецкая М.М., Календо Л.В. - Блюда из молочных продуктовДубенецкая М.М., Календо Л.В. - Блюда из молочных продуктов
    Рецепты из молочных продуктов. Молочные продукты вкусны и очень полезны. Блюда из молока и творога полезны не только детям, но и взрослым. В данной книге собраны рецепты блюд с молочными и кисломолочными продуктами: супы, молочные каши, запеканки, выпечка и десерты. В нашей коллекции вы найдете рецепты на любой вкус.
    Домашняя кухня. Блюда с копчёностями / Руфанова Е. / 2015Домашняя кухня. Блюда с копчёностями / Руфанова Е. / 2015
    Аромат копченостей дразнит обоняние и пробуждает аппетит. Поэтому специально для вас в нашей книге собраны разнообразные рецепты блюд с копченостями. С ними можно приготовить удивительные блюда: салатики с подкопченным лососем или суши с копченым угрем, сборную солянку из мясных продуктов и простенький супчик с сардельками, оригинальные горячие блю...
    Кулинарная серия - «Рецепты для вас» (36 книг/2001-2011)Кулинарная серия - «Рецепты для вас» (36 книг/2001-2011)
    Кулинарная серия "Рецепты для вас" - это серия книг-сборников рецептов на разнообразную кулинарную тематику. В данной подборке представлено 36 книг в которых вы найдете около 3000 рецептов разнообразных и вкусных блюд из не дорогих продуктов которые сможет приготовить любая хозяйка.
    О.В. Аксакова - Блюда приготовленные на грилеО.В. Аксакова - Блюда приготовленные на гриле
    В этой книге представлены традиционные и новые рецепты блюд на гриле (включая гриль духовки и микроволновки) различные способы подготовки мяса, рыбы, морепродуктов и птицы, свежие идие для вегетарианцев, "дачные варианты" - сосики и колбаски с интересными гарнирами, а также десертные блюда-гриль, множество рецептов соусов, подливок и маринадов. Хор...
    В. Медведева - Рецепты для влюбленныхВ. Медведева - Рецепты для влюбленных
    Замечательная возможность составить меню по Вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда. В этой книге собрано более 100 разнообразных рецептов - от простых супов до экзотических десертов, блинчиков с абрикосами. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда. Для широкого круга читателей.
    Серж Маркович - Горячие блюда из рыбы (2011)Серж Маркович - Горячие блюда из рыбы (2011)
    Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно работает в России, он использует только те продукты, которые вы можете купить на ближайшем рынке.
    И.Г. Константинова - Блюда из мяса. Самые аппетитные и питательныеИ.Г. Константинова - Блюда из мяса. Самые аппетитные и питательные
    В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана. Для широкого круга читателей.
    Серж Маркович - Суши. А также японские салаты, супы и горячие блюда (2011)Серж Маркович - Суши. А также японские салаты, супы и горячие блюда (2011)
    Серж Маркович — талантливый сербский повар, виртуоз своего «рыбного» дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов — и закуски, и салаты, и горячее, и суши.
    Коллектив авторов - Коктейли экстремальные, горячие с кофе, холодные, с пив ...Коллектив авторов - Коктейли экстремальные, горячие с кофе, холодные, с пив ...
    В книге представлены различные рецепты приготовления коктейлей, самых разнообразных. От кофейных до алкогольных. В брошюре представлено 26 рецептов. Вы, сможете приготовить такие коктейли как Грог Перушин, Глубинная Бомба, Дизель, Рюдесхайм и ряд остальных.
    Е.И. Диброва - Самые вкусные блюда из яицЕ.И. Диброва - Самые вкусные блюда из яиц
    В книге представлены лучшие рецепты блюд из яиц, начиная с супа и бутербродов и заканчивая всевозможными изысканными салатами, рулетами и шикарными тортами и десертом. Все приведенные рецепты интересны и оригинальны, а так же не раз проверены в "кухонных условиях". Для широкого круга читателей.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » С. Мельникова - Горячие блюда. Современные европейские рецепты
Интересные файлы