16
ноя 2016

Люсиль Лян - Китайская кухня

Люсиль Лян - Китайская кухня


В книге собраны лучшие рецепты основных школ кулинарного искусства Китая - северной, восточной, западной и южной. Рецепты расположены по степени нарастания сложности и сопровождаются небольшим рассказом о блюде или анекдотом.
История китайской кухни начинается с неолита, с течением времени в разных регионах появились собственные предпочтения в зависимости от климата и придворной моды.

Название: Китайская кухня
Автор: Лян Люсиль
Жанр: Кулинария
Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ
Год выпуска: 2005
Страниц: 184
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 14 Mb

Скачать Люсиль Лян - Китайская кухня

- -- -- -

Cкачать книгу Люсиль Лян - Китайская кухня через торрент


ПОКАЗОВ : 70

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Люсиль Лян - Китайская кухня

    Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А. - Китайская кухняЖоголева Е.Е., Жоголев Д.А. - Китайская кухня
    Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приемами китайской кухни. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и некоторые секреты китайской кулинарии.
    Китайская кухня в вашем домеКитайская кухня в вашем доме
    В книге «Китайская кухня в Вашем доме» рассказывается об истории китайской кухни и ее особенностях, приводятся рецепты блюд, доступные для домашнего приготовления. Главное внимание именно блюдам домашней китайской кухни и способам ее приготовления, наиболее соответствующим нашим условиям. Эти блюда сравнительно несложны в приготовлении и ориентиро...
    Ю.А. Ушаков - Китайская кухня в вашем домеЮ.А. Ушаков - Китайская кухня в вашем доме
    "Королевство кулинарии" - так иногда называют Китай в разных странах, отдавая должное необычным, разнообразным и вкусным блюдам китайской кухни и тому удовольствию, которое она доставляет всякому, кто ее отведал.
    Коллектив авторов - Китайская кухняКоллектив авторов - Китайская кухня
    Искусство китайской кулинарии соединит внутри себя совершенство расцветки, запаха и вкуса. Необходимо знать большое количество специальных секретов и владеть подлинно восточным упорством, дабы приготовить реальное китайское яство.
    Гордон Рамзи - Лучшие менюГордон Рамзи - Лучшие меню
    В книге "Лучшие меню" знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи представлена кухня разных стран и регионов: итальянская, французская, испанская, средиземноморская, британская, китайская, кухня Юго-Восточной Азии, индийская, марокканская, мексиканская, ближневосточная.
    Китайская кухня шаг за шагом (2013)Китайская кухня шаг за шагом (2013)
    Китайская кухня. Китайцы с особой тщательностью подходят ко всему, что делают. Они не могут жить без соблюдения вековых традиций. И кухня Китая – это особое искусство, удел не поваров, а философов и поэтов. Эта кухня не ограничивается известным меню китайских ресторанов за пределами «Поднебесной».
    Ли Цюй. Китайская каллиграфияЛи Цюй. Китайская каллиграфия
    Приобретенные благодаря этой книге знания вы сможете применить на практике в процессе работы над 15 проектами, каждый из которых станет прекрасным подарком или предметом для украшения дома. При помощи
    Китайская роспись ногтей (2011/DVDRip)Китайская роспись ногтей (2011/DVDRip)
    Информация о фильме Название: Китайская роспись ногтей Год выхода: 2011 Жанр: обучающее видео, маникюр О фильме: Центр профессионального обучения школа моделирования и дизайна ногтей "Elit-PRO" представляет видео курс: "Китайская роспись ногтей". Среди представленых дизайнов: "ромашковое поле", "весенний луг", "анютины глазки", "розовая фантазия",...
    Ким Чун Ген - Рецепты корейской кухниКим Чун Ген - Рецепты корейской кухни
    Корейская национальная кухня имеет многовековые традиции. И хотя в ней есть элементы, придающие сходство с кулинарией других стран Юго-Восточной Азии, корейская кухня отличается от них своеобразной спецификой.
    С.В. Семёнова - Узбекская кухня. Доступно, быстро, вкусноС.В. Семёнова - Узбекская кухня. Доступно, быстро, вкусно
    В данной книге собраны лучшие рецепты узбекской кухни, которая по праву считается одной из самых богатых и самобытных в мире. Рецепты снабжены красочными фотографиями и инструкциями по приготовлению, что существенно облегчит создание кулинарных шедевров.
    Кухни Народов Мира от «Комсомольской правды» (2011) PDFКухни Народов Мира от «Комсомольской правды» (2011) PDF
    В сборник из 6 томов вошли следующие книги: "Русская кухня", "Итальянская кухня", "Грузинская кухня", "Французская кухня", "Китайская кухня", "Армянская кухня".
    Ф.3. Адиатулин - Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рец ...Ф.3. Адиатулин - Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рец ...
    Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд.
    Е.А. Бойко - Энциклопедия кулинарного искусстваЕ.А. Бойко - Энциклопедия кулинарного искусства
    В "Энциклопедии кулинарного искусства" содержатся рецепты блюд на все случаи жизни: для будней и праздников, для домашнего приготовления и для активного отдыха на природе, для людей, любящих сытно поесть, и для тех, кто соблюдает диету, необычные рецепты кушаний для взыскательных гурманов и традиционные рецепты блюд народов бывших республик СССР.
    Китайская чайная церемония (2005) SATRipКитайская чайная церемония (2005) SATRip
    Вместе с авторами передачи вы научитесь, как правильно выбирать чай и посуду для его приготовления, чтобы получить ароматный и очень вкусный напиток. Кроме этого вы узнаете секреты китайской чайной церемонии, возможно, вы по-иному будете воспринимать теперь чаепитие.
    А.И. Кочерга - Народная кухняА.И. Кочерга - Народная кухня
    В книге читатели ознакомятся не только с рецептами (их приведено около 1000) и технологией приготовления пищи, но и с характерными особенностями кулинарного искусства и степенью "рациональности" той или иной представленной кухни. Кулинарные рецепты в основном рассчитаны на четыре порции. Книга адресована широкому кругу читателей.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Люсиль Лян - Китайская кухня
RSS - узнавай первый