11
ноя 2016

Жалпанова Л.Ж., Нестерова А.В. - Консервирование, копчение, виноделие

Жалпанова Л.Ж., Нестерова А.В. - Консервирование, копчение, виноделие


Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей. Пользуясь нашими рекомендациями, вы сможете порадовать своих друзей хорошим вином собственного приготовления и удивить всех близких разнообразием и изобилием вкусных и полезных блюд.

Название: Консервирование, копчение, виноделие
Автор: Жалпанова Л.Ж., Нестерова А.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2007
Страниц: 345
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 34 Mb

Скачать Жалпанова Л.Ж., Нестерова А.В. - Консервирование, копчение, виноделие

- -- -

ПОКАЗОВ : 228

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Жалпанова Л.Ж., Нестерова А.В. - Консервирование, копчение, виноделие

    Елена Бойко - Варенья, компоты, джемыЕлена Бойко - Варенья, компоты, джемы
    Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов и ягод впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления варенья, компотов и джемов, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить всех близких разнообразием вкусных...
    Домашнее консервирование,   подборка из 40 книг  (1967 – 2009/	PDF, djvu)Домашнее консервирование, подборка из 40 книг (1967 – 2009/ PDF, djvu)
    В предлагаемой вашему вниманию сборке книг популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов и грибов в домашних условиях.Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и замораживания овощей и грибов. Книги предназначены для всех, кто интересуется заготовк...
    А.А. Демезер - Консервирование фруктов и овощей в домашних условияхА.А. Демезер - Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях
    Альбом «Консервирование фруктов и ово­щей в домашних условиях" ознакомит читате­ля с основными условиями переработки и кон­сервирования плодов, ягод, овощей и грибов, а также с приготовлением диетических соков и плодово-ягодных и виноградных вин.
    А.Ф. Наместников - Консервирование плодов и овощей в домашних условияхА.Ф. Наместников - Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
    В четвертом дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описана тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании.Приведены способы приготовления компотов, джема, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, а также способы сушки плодов, овощей, зелени и гр...
    Е. Смаковец - Мясо: копчение, вяление, соление, запеканиеЕ. Смаковец - Мясо: копчение, вяление, соление, запекание
    Мясо: копчение, вяление, соление, запекание - Книга рассказывает о всевозможных способах приготовления мяса и предлагает рецепты мясных блюд на любой вкус. Для всех, кто любит готовить.
    Домашнее консервирование. Электронное руководство и рецепты 1.8 (от 14.10.1 ...Домашнее консервирование. Электронное руководство и рецепты 1.8 (от 14.10.1 ...
    Домашнее консервирование. Электронное руководство и рецепты 1.8 (от 14.10.10) - Эта софтина вмещает в себя большой набор рецептов по консервированию разнообразных фруктов, овощей, ягод, грибов и.т.д. Также вы найдете советы для приготовления разнообразных солений, варенья, цукатов, желе, джемов, компотов и многое другое будет у вас на компьютере.
    Консервирование и другие кулинарные рецептыКонсервирование и другие кулинарные рецепты
    Можно приготовить разнообразные салаты из овощей и фруктов, и необыкновенно вкусные соусы, научится правильно квасить капусту, консервировать помидоры и солить огурцы , варить прекрасное и изумительное по вкусу и качеству варенье, если следовать советам описанным в книге Октябрины Ганичкиной и по её кулинарным рецептам готовить изысканные и вкусные...
    А.П. Орлова - Домашнее консервирование плодов, ягод и овощейА.П. Орлова - Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей
    В предлагаемой книге рассматриваются вопросы обработки и консервирования плодов, ягод и овощей в домашних условиях. Много полезного найдут в ней и молодые, и опытные хозяйки, заботящиеся о том, чтобы в семье круглый год подавались к столу вкусные, питательные овощные и фруктовые блюда. Для широкого круга читателей.
    4 Книги Сергея Кашина. Приготовление блюд в казане, хлебопечке, рецепты и к ...4 Книги Сергея Кашина. Приготовление блюд в казане, хлебопечке, рецепты и к ...
    В книгах описывается много различных рецептов приготовления блюд из мяса и птицы в казане, а так же выпечка в хлебопечке кексов, бисквитов, куличей. Есть и лучшие рецепты куличей, пасхи и что не мало
    Т.В. Плотникова - Консервирование для лентяекТ.В. Плотникова - Консервирование для лентяек
    Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год.
    Сергей Кашин - Копчение колбасы (2014)Сергей Кашин - Копчение колбасы (2014)
    В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.
    Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы / Кашин Сергей / 201 ...Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы / Кашин Сергей / 201 ...
    Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы - Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашнего варенья, джемов и компотов, специально предназначенные для этого чуда техники.
    Сергей Кашин. Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы (rtf,  ...Сергей Кашин. Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы (rtf, ...
    Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового
    Сергей Кашин. Мультиварка – консервирование. Закуски, салаты, соусы (rtf, f ...Сергей Кашин. Мультиварка – консервирование. Закуски, салаты, соусы (rtf, f ...
    Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового
    Коллектив авторов - КонсервированиеКоллектив авторов - Консервирование
    Данная книга является первым выпуском многотомной серии "Секреты кулинарии". Книга поделена на две равные части. В первой части описаны способы консервирования пищевых продуктов, во второй - даны рецепты из многих стран. Авторы книги - редакторы лондонского издательства "Тайм-Лайф Букс".

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Жалпанова Л.Ж., Нестерова А.В. - Консервирование, копчение, виноделие
RSS информер