03
ноя 2016

Ода Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктов

Ода Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктов


Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом.
Из этой книги вы узнаете, как украсить горячие блюда, холодные закуски и десерты оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов и зелени.
Благодаря подробному описанию ваших действий приготовление необычных и оригинальных изделий превратится в увлекательный творческий процесс, результаты которого наверняка приятно удивят ваших близких и гостей.

Название: Украшения блюд из овощей и фруктов
Автор: Ода Титц, Хельга Флорман
Жанр: Кулинария
Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ
Год выпуска: 2006
Страниц: 118
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 22 Mb

Скачать Ода Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктов

- -- -- -

Cкачать книгу Ода Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктов через торрент


ПОКАЗОВ : 50

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Ода Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктов

    Украшения из овощей и фруктовУкрашения из овощей и фруктов
    Идеи, предложенные в этой книге, научат вас легко и быстро превратить привычные горячие блюда, холодные закуски и десерты в праздничные, украсив их оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов, зелени и цветов. Вы приятно удивите своих близких и гостей столь необычными и радующими глаз вкусными изделиями! Оригинальные идеи для ук...
    Ирина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdfИрина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdf
    Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. 
    Необычные украшения блюд праздничного стола (Сборник из 3 книг)Необычные украшения блюд праздничного стола (Сборник из 3 книг)
    Вы узнаете, как сделать необычные украшения из обычных фруктов и обычных овощей. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми иллюстрациями и подробными комментариями. Благодаря этим книгам каждое блюдо, приготовленное вами, будет не просто вкусным, а сказочно вкусным! Создавайте необычные украшения из обычных овощей и фруктов, и радуйте ими себя и свои...
    Кикки Сихота - Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибовКикки Сихота - Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов
    Эта книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные украшения. Вы научитесь превращать фрукты и овощи в цветы, лодки, корзины и чаши. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны! Дайте волю своему воображению, и вы сможете великолепно укра...
    С.С. Козин - Украшения из овощей и фруктов. Праздничные фантазииС.С. Козин - Украшения из овощей и фруктов. Праздничные фантазии
    Соблазнительные и аппетитные блюда - залог успеха любого торжества и праздника. Они порадуют также и ваших близких, собравшихся на ужин за семейным столом после рабочего дня. Вы любите готовить и хотите усовершенствовать свои навыки шеф-повара? Тогда эта книга для вас!
    Елена Сайдакова - Карвинг. Оригинальные украшения из овощей (2013)Елена Сайдакова - Карвинг. Оригинальные украшения из овощей (2013)
    Готовясь к празднику, каждая хозяйка всегда продумывает не только блюда, но и то, как и чем они будут украшены. С помощью нашей книги Вы научитесь легко и быстро превращать привычные блюда в праздничные, украсив их оригинальными и очень аппетитными фигурками и цветами из овощей,
    Коллектив авторов - Пищевая ценность овощей и фруктовКоллектив авторов - Пищевая ценность овощей и фруктов
    В книге освещены вопросы биологической ценности овощей и фруктов, влияние их на функции организма, рассказано о значении овощей и фруктов в лечебном питании, при различных заболеваниях, о методах сохранения пищевой ценности овощей и фруктов при кулинарной обработке.
    Премалал Нарахенапитадж - И съесть-то жалко! Украшения стола из фруктов и о ...Премалал Нарахенапитадж - И съесть-то жалко! Украшения стола из фруктов и о ...
    Эта книга - своеобразная презентация плодов и овощей - представляет интерес как для знатоков, так и для начинающих кулинаров-дизайнеров. От простого цветка до скульптуры в рост человека - вашей фантазии не будет границ, когда вы сами начнете создавать эффектные композиции для праздничного стола из овощей и фруктов. Книга знакомит читателя с так наз...
    Рудольф Биллер - Как украсить блюдаРудольф Биллер - Как украсить блюда
    С книгой «Как украсить блюда» любой день станет праздником, обычный стол – маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и красивую игру. В книге представлены восхитительные образцы украшения блюд и секреты превращения обычных продуктов в настоящие произведения кулинарного искусства.
    Маргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощейМаргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощей
    Автор книги — известный мастер художественной резки цветов из овощей — передает свой опыт и учит читателя создавать такие цветы, как астра, крокус, лотос, калла, камелия, незабудка, водяная лилия и кувшинка, дельфиниум, гладиолус, нарцисс и другие, изобретателем которых является. Ими можно украсить любое праздничное блюдо.
    П.Я. Григорьев - Холодные блюда и закускиП.Я. Григорьев - Холодные блюда и закуски
    В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясной и рыбной гастрономии, грибов, свежей зелени, свежих, соленых и маринованных овощей, а также 35 соусов и приправ.
    Золотая коллекция рецептов №93/С. Заготовки к праздничному столу из овощей  ...Золотая коллекция рецептов №93/С. Заготовки к праздничному столу из овощей ...
    Отличный кулинарный журнал. Большое количество вкусных блюд от простых до изысканных, с красивыми фото и чёткими инструкциями.
    Л.А. Коршунов. Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибовЛ.А. Коршунов. Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов
    Основная задача книги - помочь садоводам лучше организовать хранение и переработку урожая фруктов и овощей. С этой целью в ней приведены рекомендации: по хранению плодов и овощей в свежем виде, хранению плодов и овощей в полиэтиленовых мешках, способы переработки плодов, овощей, грибов и многое другое.
    А.А. Демезер - Консервирование фруктов и овощей в домашних условияхА.А. Демезер - Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях
    Альбом «Консервирование фруктов и ово­щей в домашних условиях" ознакомит читате­ля с основными условиями переработки и кон­сервирования плодов, ягод, овощей и грибов, а также с приготовлением диетических соков и плодово-ягодных и виноградных вин.
    С.В. Осадчая - Блюда из овощейС.В. Осадчая - Блюда из овощей
    Овощные блюда богаты витаминами, углеводами, минеральными веществами, органическими кислотами, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Клетчатка и бактерицидные вещества (фитонциды) благоприятно влияют на процесс пищеварения.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Ода Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктов
RSS - узнавай первый