23
окт 2016

А. Волканов - Домашний кондитер

А. Волканов - Домашний кондитер


Цель книги — научить домашних хозяек готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки.
Прежде чем приступить к изготовлению того или иного изделия, следует внимательно ознакомиться с разделом «Несколько полезных советов домашним хозяйкам». В этом разделе даются практические советы, как обращаться с тестом, дрожжами, фруктами, сахаром, маслом и другими продуктами, указаны заменители того или иного продукта.

Название: Домашний кондитер
Автор: Волканов А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Государственное издательство Молдавии
Год выпуска: 1956
Страниц: 240
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 24 Mb

Скачать А. Волканов - Домашний кондитер

- -- -- -

Cкачать книгу А. Волканов - Домашний кондитер через торрент


ПОКАЗОВ : 148

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на А. Волканов - Домашний кондитер

    А. Волканов - Кондитер на домуА. Волканов - Кондитер на дому
    Книга "Кондитер на дому" написана специалистом, работающим более 30 лет в кондитерском производстве. Своими советами А. Волканов учит домашних хозяек самостоятельно готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки.
    С. Парунова - Домашний кондитерС. Парунова - Домашний кондитер
    В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т.д.), сладкие десертные блюда (муссы, пудинги, мороженое, компоты, кисели), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. Приведены сведения об использовании разл...
    Коллектив - Кондитерские изделия в домашних условиях (1993) pdfКоллектив - Кондитерские изделия в домашних условиях (1993) pdf
    Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму. Пособие для молодых хозяек.
    Анна Антонова - Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем самиАнна Антонова - Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами
    Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее для здоровья. В книге подробно рассказывается о том, как можно самостоятельно приготовить творог, йогурт и сыр, как оптимизировать этот процесс, даются некоторые полезные советы.
    Анна Антонова. Домашний сыр, творог и йогуртАнна Антонова. Домашний сыр, творог и йогурт
    Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее для здоровья. В книге подробно рассказывается о том, как можно самостоятельно приготовить творог, йогурт и сыр, как оптимизировать этот процесс, даются некоторые полезные советы. А также помещено много полезных и интересных рецептов с данными продуктам...
    Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами / Антонова Анна / 2013Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами / Антонова Анна / 2013
    Вниманию читателей представлена книга «Домашний сыр, творог и йогурт». Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее для здоровья. В книге подробно рассказывается о том, как можно самостоятельно приготовить творог, йогурт и сыр, как оптимизировать этот процесс, даются некоторые полезные советы. А ...
    Хлеб на обеденном столеХлеб на обеденном столе
    В книге приводятся сведения об истории возникновения хлеба, рассказано о пищевой ценности этого важнейшего продукта и его достоинствах по сравнению с другими продуктами питания. С учетом отечественного и зарубежного опыта даны советы, как сохранить хлеб свежим в домашних условиях, приведено более 200 рецептов по изготовлению изделий из черствого хл...
    Ховикова Жанна , Вересюк Алексей - Технология приготовления пищи. Кондитерс ...Ховикова Жанна , Вересюк Алексей - Технология приготовления пищи. Кондитерс ...
    В кулинарной книге "Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия" приведены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных мучных кондитерских изделий ( пирожных, тортов, пирогов, ватрушек, слоек ). На все мучные кондитерские изделия указаны нормы расхода продуктов ( нетто, г ), взятые из "Сборника рецептур блюд и кулинарных ...
    Н. Котлярская - Домашний праздникН. Котлярская - Домашний праздник
    Самые вкусные блюда, советы по приготовлению и развлечения для гостей. Что такое домашний праздник? Это любимые люди рядом, это аромат пирогов с кухни, это вкусные салаты «с добавочкой» и фирменное блюдо в центре стола. Домашний праздник радует, сближает и дает еще один повод сказать, как дороги нам родные.
    Дубровин И.И. - Домашний умелец. Практические советы и рекомендацииДубровин И.И. - Домашний умелец. Практические советы и рекомендации
    Как известно - дело мастера боится. А с этой книгой вы станете настоящим мастером. Вы узнаете, как построить дом и отремонтировать квартиру, что такое евроремонт, как создать стильный интерьер вашего жилища. Вы найдете здесь любопытные сведения о вашем автомобиле, о том, как выращивать комнатные и садовые растения, как разводить домашних животных, ...
    Сборник книг "Домашний электрик" (2006 - 2008)Сборник книг "Домашний электрик" (2006 - 2008)
    Сборник книг "Домашний электрик" - cборник практических советов по эксплуатации и ремонту электрооборудования. Книги предназначены для широкого круга радиолюбителей, домашних умельцев и тех, кто любит поддерживать исправность домашних электро радиоприборов самостоятельно, проводить досуг за монтажом интересных и полезных в быту схем.
    С. Дмитриев - Домашний виноделС. Дмитриев - Домашний винодел
    "Домашний винодел" - эта книга, в которой собрано большое количество рецептов и наставлений по домашнему виноделию. По ним вы сможете не только самостоятельно приготовить спиртные крепкие напитки, но и безалкогольные коктейли, домашнее пиво, соки, лимонады.
    Люблю готовить. Домашний погребок (№8 / 2014)Люблю готовить. Домашний погребок (№8 / 2014)
    Кулинарное издание, составленное из рецептов, присланных в редакцию читателями. Блюда, представленные на страницах издания, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в газете со знаком качества: «Проверено. Редакция ...
    А.А. Штамм - Кондитерские изделияА.А. Штамм - Кондитерские изделия
    Приготовить пирожные, торты, коврижки и другие кондитерские изделия из теста может каждая хозяйка. Для этого надо знать рецепты основных видов теста. В книге приводится 80 видов теста и 280 рецептов изделий из него. Так же в книге Вы сможете найти, как правильно хранить приготовленные Вами продукты.
    Коллектив - Домашний лечебник: Советы и рецепты народной медициныКоллектив - Домашний лечебник: Советы и рецепты народной медицины
    В книге собраны сведения о наиболее распространенных заболеваниях человек, приводятся рецепты и рекомендации народной медицины по приготовлению и применению в домашних условиях различных лекарственных средств, сведения о первой помощи при ранениях и несчастных случаях, об уходе за больными. В отдельные разделы выделены гинекологические заболевания,...

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » А. Волканов - Домашний кондитер
RSS - узнавай первый