17
окт 2016

С. Ермакова - Большая книга домашнего консервирования

С. Ермакова - Большая книга домашнего консервирования


Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

Название: Большая книга домашнего консервирования
Автор: Ермакова С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2007
Страниц: 635
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Скачать С. Ермакова - Большая книга домашнего консервирования

- -- -- -

Cкачать книгу С. Ермакова - Большая книга домашнего консервирования через торрент


ПОКАЗОВ : 166

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на С. Ермакова - Большая книга домашнего консервирования

    Елена Крылова - Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витами ...Елена Крылова - Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витами ...
    Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
    З. В. Нечволода - Современная энциклопедия домашнего консервированияЗ. В. Нечволода - Современная энциклопедия домашнего консервирования
    Книга содержит рекомендации по всем методам домашнего консервирования фруктов, овощей, ягод, а также советы относительно способов хранения мясных и рыбных изделий, разнообразных пищевых продуктов.
    И.А. Сокол - Золотая книга домашнего консервированияИ.А. Сокол - Золотая книга домашнего консервирования
    Соленые и маринованные овощи, квашеная капуста и кетчупы, варенья, джемы и компоты - визитная карточка хорошей хозяйки. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом. Следуя приведенным рецептам, начинающие кулинары смогут легко постичь технологию приготовления любого блюда, опытные же хозяйки наверняка откроют для ...
    Консервирование. Салаты и закускиКонсервирование. Салаты и закуски
    Консервированные салаты и закуски будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
    И. Сокол - Энциклопедия консервированияИ. Сокол - Энциклопедия консервирования
    Как правильно и вкусно законсервировать и заготовить ягоды, фрукты и овощи? Какие блюда можно приготовить, используя домашнюю консервацию? Как сохранить не только дары лета, но и с их помощью здоровье, молодость, красоту? Как удивить своих близких летними заготовками? На все эти вопросы даст ответ "Энциклопедия консервирования".
    Большая энциклопедия консервирования / Семикова Надежда / 2003Большая энциклопедия консервирования / Семикова Надежда / 2003
    Большая энциклопедия консервирования - В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – б...
    Синельникова А.А. - 299 рецептов заготовок без соли и сахараСинельникова А.А. - 299 рецептов заготовок без соли и сахара
    299 рецептов заготовок без соли и сахара - Домашние заготовки, приготовленные традиционным способом, содержат большое количество соли или сахара, которые вредны в определенных количествах и особенно – при некоторых заболеваниях. Свежие магазинные овощи и фрукты в зимний период тоже вряд ли можно назвать полезными. Способам заготовки без консерванто...
    Рошаль В.М. 1000 лучших рецептов консервирования и соленияРошаль В.М. 1000 лучших рецептов консервирования и соления
    В книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами.
    Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №62. Быстрые рецепты консервирования ...Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №62. Быстрые рецепты консервирования ...
    Отличное кулинарное издание, в котором вы как всегда найдете множество интересных и вкусных рецептов. Тема номера - быстрые рецепты консервирования. Консервация фруктов, ягод и овощей – наилучший способ сохранить витамины и полезные вещества для долгой холодной зимы. Кроме того, правильно консервированные овощи, фрукты по вкусовым качествам ничем н...
    Домашнее консервирование,   подборка из 40 книг  (1967 – 2009/	PDF, djvu)Домашнее консервирование, подборка из 40 книг (1967 – 2009/ PDF, djvu)
    В предлагаемой вашему вниманию сборке книг популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов и грибов в домашних условиях.Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и замораживания овощей и грибов. Книги предназначены для всех, кто интересуется заготовк...
    Денисова Л.Л., Семенюк Л.В. - Лучшие рецепты домашнего консервированияДенисова Л.Л., Семенюк Л.В. - Лучшие рецепты домашнего консервирования
    В книге приводится 800 способов как современной, так и старинной рецептуры консервирования. Полезность свежих овощей и фруктов всегда была известна человеку, и люди давно научились в совершенстве выращивать их и сохранять.
    С. Рожков - Ягоды и плоды. КонсервированиеС. Рожков - Ягоды и плоды. Консервирование
    В брошюре вы найдете рецепты приготовления ягодно-плодовых соков, ягод в собственном соку с сахаром и без, желе, цукатов, мармелада, пастилы и смоквы, которыми особенно любят полакомиться детишки.
    Большая книга домашнего умельцаБольшая книга домашнего умельца
    Подвесные потолки, точечные светильники, гипсокартон - не каждый хозяин старой закалки знает, как с ними совладать. Но благодаря этой книге вы быстро овладеете столярными, строительными, электромонтажными, ремонтными и другими видами хозяйственных работ, вплоть до установки спутниковых антенн и устройства теплых электрических полов.
    С.А. Иванов - Энциклопедия домашнего консервированияС.А. Иванов - Энциклопедия домашнего консервирования
    Книга содержит около 3000 советов по домашнему консервированию, заготовкам впрок различных продуктов питания. Адресуется рачительным хозяевам, каждой семье - всем, кто круглый год хочет иметь на своем обеденном столе вкусные разносолы. Энциклопедия адресована широкому кругу читателей, в частности - любителей домашних заготовок.
    Большая книга рецептов запекания / Сергей Кашин / 2012Большая книга рецептов запекания / Сергей Кашин / 2012
    Запекание – процесс тепловой обработки продуктов, который отличается от жарения или варения. И прежде всего тем, что запеченные продукты в отличие от жареных не просто вкусные, но и невероятно полезные. А секрет только в том…

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » С. Ермакова - Большая книга домашнего консервирования
RSS - узнавай первый