13
окт 2016

Санда Марин - Кулинарное искусство и румынская кухня

Санда Марин - Кулинарное искусство и румынская кухня


Книга представляет интерес для людей, увлекающихся приготовлением пищи в домашних условиях, и для новичков, желающих освоить кулинарное искусство.
В книге приведено 855 рецептов овощных, рыбных, мясных блюд, а также тортов, пирожных, печенья. Несмотря на плачевное состояние книги, получилось очень хорошо.

Название: Кулинарное искусство и румынская кухня
Автор: Марин Санда
Жанр: Кулинария
Издательство: Литературы на иностранных языках
Год выпуска: 1957
Страниц: 435
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 55,97 Mb

Скачать Санда Марин - Кулинарное искусство и румынская кухня

- -- -- -

Cкачать книгу Санда Марин - Кулинарное искусство и румынская кухня через торрент


ПОКАЗОВ : 168

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Санда Марин - Кулинарное искусство и румынская кухня

    Кулинарное искусство. Сборник книгКулинарное искусство. Сборник книг
    Выбрать салат или суп из сезонных продуктов, или найти мясное блюдо, исходя из того мяса, которое есть в холодильнике, или соорудить запеканку из всех вкусных кусочков, что остались в доме, или создать соус, который вы будете использовать для многих кушаний.
    Негря И., Бушкэ Ф. - Румынская кухняНегря И., Бушкэ Ф. - Румынская кухня
    В книге собраны румынские традиционные кулинарные рецепты, приготовленные в соответствии с требованиями здоровой и вкусной пищи. Для приготовления предлагаемых кулинарных рецептов румынской кухни не нужно особого или профессионального кухонного инвентаря, а технологический процесс приготовления пищи описывается в последовательной и подробной форме ...
    Коллектив авторов - Румынская кухняКоллектив авторов - Румынская кухня
    Румынская кухня достаточно оригинальна. Впитав в себя кулинарные традиции соседних славянских и угорских народов, она приобрела репутацию простой и очень сытной. Основу кухни составляют овощи и кукуруза, десятки видов традиционного густого супа «чорбэ», мясо и блюда из теста.
    Ф.3. Адиатулин - Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рец ...Ф.3. Адиатулин - Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рец ...
    Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд.
    Огарков Н.А, Огарков В.Н. - Искусство приготовления домашних вин, наливок,  ...Огарков Н.А, Огарков В.Н. - Искусство приготовления домашних вин, наливок, ...
    В книге описаны основные технологические процессы приготовления алкогольных, слабоалкогольных напитков в домашних условиях. Особой интерес представляют старинные рецепты русских водок, наливок, сбитней, медов.
    Ф. Мазитова - Татарские национальные блюдаФ. Мазитова - Татарские национальные блюда
    В данной книге собрано большое количество рецептов татарской национальной кухни с подробным описанием их приготовления.Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными и культурными традициями, уходящими в глубь веков. В процессе многовековой истории сложилась оригинальная национальная кухня, сохранившая свои самобытные черты до н...
    Капустин К. И., Воробьева Л. И. - Грибы для вашего столаКапустин К. И., Воробьева Л. И. - Грибы для вашего стола
    Эта книга предназначена не только для домашних хозяек, уважающих кулинарное искусство, но и для всех, кто любит грибы. Она научит разобраться в съедобных и ядовитых грибах, вкратце познакомит с календарем грибника, расскажет о питательной ценности грибов. Тем, кто еще не научился заготавливать грибы впрок, книга предложит способы сушки, соления, ма...
    Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пироговДомашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
    В книге приведены рецепты приготовление домашних тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям – теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хране...
    Ф. Мазитова. Татарские национальные блюдаФ. Мазитова. Татарские национальные блюда
    В книге собрано большое количество рецептов татарской национальной кухни с подробным описанием их приготовления. Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными и культурными традициями, уходящими в глубь веков.
    Р.П. Кенгис - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, п ...Р.П. Кенгис - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, п ...
    В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
    Золотая коллекция рецептов. Энциклопедия вкусных рыбных блюд (№109, октябрь ...Золотая коллекция рецептов. Энциклопедия вкусных рыбных блюд (№109, октябрь ...
     Отличное кулинарное издание, в котором вы как всегда найдете множество интересных и вкусных рецептов. Тема номера - Энциклопедия вкусных рыбных блюд. Гороховый суп с лососем, филе трески в сливках, пирог с горбушей и рисом, рыбный салат с шампиньонами.
    Дмитрій Бобринскiй - Поварская книга (1913)Дмитрій Бобринскiй - Поварская книга (1913)
    Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград.
    В.И.Окунев, А.П.Шабалова - Кулинарное мастерство. Поваренная книга (1998 /  ...В.И.Окунев, А.П.Шабалова - Кулинарное мастерство. Поваренная книга (1998 / ...
    Название: Кулинарное мастерство. Поваренная книга Автор: В.И.Окунев, А.П.Шабалова Теперь вы можете прступить к исследованию кулинарии, не выходя из дома. Вне зависимости от того, являетесь ли вы новичкомили обладаете неким опытом в приготовлении еды, эта коллекция рецептов обеспечит фуррор. Вы освоите фактически все блюда, начиная с закусок и закан...
    Сопина Л.Н. - Пособие для повара (1990)Сопина Л.Н. - Пособие для повара (1990)
    Профессия повара — одна из древнейших на земле. Кулинарное искусство народов складывалось в результате многовековой эволюции, оно передавалось из поколения в поколение, совершенствовалось.
    Ю.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянкиЮ.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки
    Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами - профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Санда Марин - Кулинарное искусство и румынская кухня
RSS - узнавай первый