09
окт 2016

А.П. Орлова - Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей

А.П. Орлова - Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей


В предлагаемой книге рассматриваются вопросы обработки и консервирования плодов, ягод и овощей в домашних условиях. Много полезного найдут в ней и молодые, и опытные хозяйки, заботящиеся о том, чтобы в семье круглый год подавались к столу вкусные, питательные овощные и фруктовые блюда.
Для широкого круга читателей.

Название: Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей
Автор: Орлова А.П.
Жанр: Кулинария
Издательство: Тимпул
Год выпуска: 1981
Страниц: 106
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 16,33 Mb

Скачать А.П. Орлова - Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей

- -- -- -

Cкачать книгу А.П. Орлова - Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей через торрент


ПОКАЗОВ : 237

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на А.П. Орлова - Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей

    А.А. Демезер - Консервирование фруктов и овощей в домашних условияхА.А. Демезер - Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях
    Альбом «Консервирование фруктов и ово­щей в домашних условиях" ознакомит читате­ля с основными условиями переработки и кон­сервирования плодов, ягод, овощей и грибов, а также с приготовлением диетических соков и плодово-ягодных и виноградных вин.
    Домашнее консервирование,   подборка из 40 книг  (1967 – 2009/	PDF, djvu)Домашнее консервирование, подборка из 40 книг (1967 – 2009/ PDF, djvu)
    В предлагаемой вашему вниманию сборке книг популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов и грибов в домашних условиях.Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и замораживания овощей и грибов. Книги предназначены для всех, кто интересуется заготовк...
    Шашилова В.П., Федина В.Н. - Хранение и переработка плодов и ягодШашилова В.П., Федина В.Н. - Хранение и переработка плодов и ягод
    В книге описаны методы и приёмы хранения и переработки плодов и ягод в домашних условиях. Приведена характеристика оборудования и тары, а так же изложены требования к продукции, используемой для консервирования. Во втором издании приведены новые сведения о пищевой ценности плодов и ягод, систематизированы способы переработки, даны рецепты фруктово-...
    Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеровДомашнее приготовление настоек, наливок, ликеров
    Книга содержит старинные рецепты изготовления настоек, наливок, ликеров в домашних условиях. А также шипучих напитков из плодов, овощей и ягод.
    Г.С. Целевич - Заготовка плодов без сахараГ.С. Целевич - Заготовка плодов без сахара
    Старинный обычай делать домашние заготовки из плодов сада и огорода всегда спасал наш скудный витаминами зимний рацион. Нынче этот обычай оказался под угрозой дефицит и дороговизна сахара могут погубить замечательную традицию К счастью, существует много способов домашнего консервирования и без сахара.
    Домашнее консервирование. Электронное руководство и рецепты 1.8 (от 14.10.1 ...Домашнее консервирование. Электронное руководство и рецепты 1.8 (от 14.10.1 ...
    Домашнее консервирование. Электронное руководство и рецепты 1.8 (от 14.10.10) - Эта софтина вмещает в себя большой набор рецептов по консервированию разнообразных фруктов, овощей, ягод, грибов и.т.д. Также вы найдете советы для приготовления разнообразных солений, варенья, цукатов, желе, джемов, компотов и многое другое будет у вас на компьютере.
    Т.В. Плотникова - Консервирование для лентяекТ.В. Плотникова - Консервирование для лентяек
    Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год.
    Консервирование для лентяек / Т. В. Плотникова / 2006Консервирование для лентяек / Т. В. Плотникова / 2006
    Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год.
    С.В. Родионова - Домашнее виноделиеС.В. Родионова - Домашнее виноделие
    Это справочное издание поможет возрождению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства — виноделия. Книга рассказывает о теории приготовления различных вин, а также о старинных и современных рецептах наиболее простых по составу и технологии приготовления домашних вин, напитков из плодов и ягод средней полосы России.
    Бруннек Н.И. - Фруктовая кулинария от А до ЯБруннек Н.И. - Фруктовая кулинария от А до Я
    Около 90 видов плодов (семечковых, косточковых, субтропических и тропических, ягод, орехов) — от абрикоса до яблока -представлены в этой книге. Это разнообразные плодовые и ягодные растения, произрастающие в культурном и диком виде, как хорошо знакомые садоводам-любителям, так и не получившие широкого распространения в нашей стране. Основное содерж...
    Чернышева, Консервирование, ягод, фруктов, рецептов, варенья, повидла, джем ...Чернышева, Консервирование, ягод, фруктов, рецептов, варенья, повидла, джем ...
    Эта книга для тех, кто хочет сохранить вкус и аромат летних ягод и фруктов. В ней вы найдете множество традиционных и оригинальных рецептов приготовления варенья, повидла, джема, конфитюра, мармелада, сока и сиропа из дикорастущих и садовых фруктов и ягод.
    Н. И. Бруннек. Фруктовая кулинария от А до ЯН. И. Бруннек. Фруктовая кулинария от А до Я
    Около 90 видов плодов (семечковых, косточковых, субтропических и тропических, ягод, орехов) — от абрикоса до яблока -представлены в этой книге.
    Р.Э. Лойко - Консервируем самиР.Э. Лойко - Консервируем сами
    Автор знакомит читателей с правилами и принципами консервирования, переработки и хранения плодов и овощей в домашних условиях с сахаром и без сахара. Объясняет причины потерь и порчи свежих и консервированных плодов и овощей, советует, как устранить эти причины, какую тару, инвентарь и оборудование необходимо использовать для консервирования, приво...
    О.В. Панкратова - Вино. Плодово-ягодноеО.В. Панкратова - Вино. Плодово-ягодное
    Фруктовые вина наилучшего качества получаются из смеси различных плодов и ягод, в которых недостаток какого-то вещества в одном фрукте компенсируется избытком того же вещества в другом, сильный аромат разбавляется и становится меньшим и т.п.
    М.С. Шапиро - Овощные и фруктовые рецептыМ.С. Шапиро - Овощные и фруктовые рецепты
    В книге приведены рецепты приготовления различных блюд из капусты, гороха, помидоров, перца, груш, вишни, смородины, малины и других овощей, фруктов и ягод, богатых витаминами и минеральными веществами.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » А.П. Орлова - Домашнее консервирование плодов, ягод и овощей
RSS - узнавай первый