16
сен 2016

Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А. - Китайская кухня

Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А. - Китайская кухня


Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приемами китайской кухни. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и некоторые секреты китайской кулинарии.Перед Вами, уважаемый читатель, книга о традиционной кухне более чем миллиардного населения Китая. Мы собрали наиболее доступные, простые рецепты блюд по-китайски, по вкусу и виду, однако, не уступающие ресторанным кушаньям.

Название: Китайская кухня
Автор: Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1991
Страниц: 179
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 10 Mb

Скачать Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А. - Китайская кухня

- -- -- -

Cкачать книгу Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А. - Китайская кухня через торрент


ПОКАЗОВ : 179

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А. - Китайская кухня

    Китайская кухня в вашем домеКитайская кухня в вашем доме
    В книге «Китайская кухня в Вашем доме» рассказывается об истории китайской кухни и ее особенностях, приводятся рецепты блюд, доступные для домашнего приготовления. Главное внимание именно блюдам домашней китайской кухни и способам ее приготовления, наиболее соответствующим нашим условиям. Эти блюда сравнительно несложны в приготовлении и ориентиро...
    Ю.А. Ушаков - Китайская кухня в вашем домеЮ.А. Ушаков - Китайская кухня в вашем доме
    "Королевство кулинарии" - так иногда называют Китай в разных странах, отдавая должное необычным, разнообразным и вкусным блюдам китайской кухни и тому удовольствию, которое она доставляет всякому, кто ее отведал.
    Люсиль Лян - Китайская кухняЛюсиль Лян - Китайская кухня
    В книге собраны лучшие рецепты основных школ кулинарного искусства Китая - северной, восточной, западной и южной. Рецепты расположены по степени нарастания сложности и сопровождаются небольшим рассказом о блюде или анекдотом.
    Коллектив авторов - Китайская кухняКоллектив авторов - Китайская кухня
    Искусство китайской кулинарии соединит внутри себя совершенство расцветки, запаха и вкуса. Необходимо знать большое количество специальных секретов и владеть подлинно восточным упорством, дабы приготовить реальное китайское яство.
    Китайская кухня шаг за шагом (2013)Китайская кухня шаг за шагом (2013)
    Китайская кухня. Китайцы с особой тщательностью подходят ко всему, что делают. Они не могут жить без соблюдения вековых традиций. И кухня Китая – это особое искусство, удел не поваров, а философов и поэтов. Эта кухня не ограничивается известным меню китайских ресторанов за пределами «Поднебесной».
    Б.Г.Валентинов, Э.М.Наумова - Еда, дающая здоровьеБ.Г.Валентинов, Э.М.Наумова - Еда, дающая здоровье
    Эта книга — еще одно направление традиционной китайской медицины, которое оказывается вполне доступным в повседневной жизни. В ней описываются различные подходы к питанию здоровых и больных людей в зависимости от природных особенностей организма человека, а также от времени года, лечебных свойств обычных пищевых продуктов.
    М.З. Азаматова - Адыгейская кухняМ.З. Азаматова - Адыгейская кухня
    Наилучшие рецепты адыгейской кухни. Есть рецепты: первых блюд, мясных блюд, блюд из рыбы, блюд из птицы, молочных блюд, блюд из яиц, крупяных и мучных блюд, изделия из тета, овощные блюда и напитки.
    Ф.3. Адиатулин - Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рец ...Ф.3. Адиатулин - Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рец ...
    Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд.
    Китайская чайная церемония (2005) SATRipКитайская чайная церемония (2005) SATRip
    Вместе с авторами передачи вы научитесь, как правильно выбирать чай и посуду для его приготовления, чтобы получить ароматный и очень вкусный напиток. Кроме этого вы узнаете секреты китайской чайной церемонии, возможно, вы по-иному будете воспринимать теперь чаепитие.
    Книга Гастронома - 29 лучших книг по кулинарииКнига Гастронома - 29 лучших книг по кулинарии
    Перед Вами кулинарная книжная серия под названием "Книга Гастронома". Эта серия ежемесячно пополняется очень полезными книгами, которые представляют своим читателям рецепты самых разных блюд со всего мира.
    Гордон Рамзи - Лучшие менюГордон Рамзи - Лучшие меню
    В книге "Лучшие меню" знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи представлена кухня разных стран и регионов: итальянская, французская, испанская, средиземноморская, британская, китайская, кухня Юго-Восточной Азии, индийская, марокканская, мексиканская, ближневосточная.
    И.В. Коваленко - Восточная кухняИ.В. Коваленко - Восточная кухня
    Одна из характерных особенностей китайской кухни — это скоростные методы приготовления пищи. Благодаря быстрой жарке, а также мелкой нарезке, большинство китайских горячих блюд готовится практически моментально.
    Коллектив авторов - Рецепты французской кухниКоллектив авторов - Рецепты французской кухни
    Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по кулинарным операциям не представляет трудностей. Многим домашним хозяйкам этот сборник поможет значительно разнообразить свой стол вкусными блюдами. Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулина...
    Т.В. Шнуровозова - Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие ре ...Т.В. Шнуровозова - Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие ре ...
    Данная книга раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести необходимые ингредиенты или чем их можно заменить. Эта книга не только научит вас готовить оригинальные блюда самурайской и современной Японии, но и даст ответ, как стать стройными и счастливыми, как в течение всего дня сохранять э...
    В.В. Усов - Рыба на вашем столе (1979)В.В. Усов - Рыба на вашем столе (1979)
    В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и не рыбных продуктов моря.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А. - Китайская кухня
RSS - узнавай первый