09
сен 2016

Коллектив авторов - Секреты домашних заготовок

Коллектив авторов - Секреты домашних заготовок


Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь «фирменным» секретом. В этой книге собраны все возможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени.Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами.

Название: Секреты домашних заготовок
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Популярная семейная энциклопедия
Жанр: Кулинария
Издательство: СП "Квадрат"
Год выпуска: 2008
Страниц: 320
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 15 Mb

Скачать Коллектив авторов - Секреты домашних заготовок

- -- -- -

Cкачать книгу Коллектив авторов - Секреты домашних заготовок через торрент


ПОКАЗОВ : 212

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Коллектив авторов - Секреты домашних заготовок

    Коллектив авторов - Заготовки из кладовкиКоллектив авторов - Заготовки из кладовки
    Это издание предназначено для любителей готовить. Здесь вы найдете интересные рецепты и способы заготовки продуктов впрок в домашних условиях, а также советы по их хранению, ответы на вопросы, интересующие многих хозяек.
    Коллектив авторов - Заготовки впрокКоллектив авторов - Заготовки впрок
    В ваших руках книга, которая, как надеются авторы, станет верным советчиком и хорошим помощником в семейном хозяйстве. В ней содержатся сведения о способах хранения, переработки и приготовления овощей, плодов, ягод в домашних условиях. Популярно рассказывается об их пищевой ценности и лечебных свойствах.
    И.А. Сокол - Золотая книга домашнего консервированияИ.А. Сокол - Золотая книга домашнего консервирования
    Соленые и маринованные овощи, квашеная капуста и кетчупы, варенья, джемы и компоты - визитная карточка хорошей хозяйки. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом. Следуя приведенным рецептам, начинающие кулинары смогут легко постичь технологию приготовления любого блюда, опытные же хозяйки наверняка откроют для ...
    Коллектив авторов - Консервирования овощей и грибов в домашних условияхКоллектив авторов - Консервирования овощей и грибов в домашних условиях
    В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков.
    Коллектив авторов - Изготовление вина, самогона, наливок и настоекКоллектив авторов - Изготовление вина, самогона, наливок и настоек
    В книге даны рекомендации по приготовлению в домашних условиях алкогольных напитков из ягод, фруктов, овощей, зелени, а также лечебных вин. Из множества известных и старинных рецептов изготовления вин, настоек, наливок, ликеров, самогона вы сможете выбрать такие, что придутся по вкусу и вам, и членам вашей семьи, и вашим друзьям.
    Коллектив авторов - ВиноделиеКоллектив авторов - Виноделие
    Одним из способов сохранения аромата солнечного лета является изготовление домашних вин из плодов и ягод, особенно выращенных и собранных своими руками. Книга познакомит вас с технологией приготовления домашних вин, поможет освоить азы искусства винодела и выбрать наиболее подходящие рецепты домашних вин.
    С.В. Станкевич - Заготовка продуктовС.В. Станкевич - Заготовка продуктов
    В книге собраны рецепты доступных способов заготовки и хранения продуктов в домашних условиях. Благодаря приведенным рекомендациям вы сможете максимально упростить процессы подготовки и обработки фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, а также узнаете об их целебных свойствах.
    Коллектив авторов - 150 рецептов котлетКоллектив авторов - 150 рецептов котлет
    В книге помещены рецепты котлет из мяса, птицы, рыбы, картофеля, овощей, грибов и других продуктов. Многие рецепты отражают своеобразие кухни как народов нашей страны, так и других народов мира.
    Коллектив авторов - Соколечение. От всех недуговКоллектив авторов - Соколечение. От всех недугов
    В книге предлагается рецептура и технология изготовления в домашних условиях фруктовых, ягодных, овощных, травяных соков и на их основе — напитков здоровья. Рассказывается о целебных свойствах и благотворном влиянии соков на организм человека, об их применении для лечения функциональных расстройств и хронических заболеваний, в том числе по методика...
    Домашнее консервирование,   подборка из 40 книг  (1967 – 2009/	PDF, djvu)Домашнее консервирование, подборка из 40 книг (1967 – 2009/ PDF, djvu)
    В предлагаемой вашему вниманию сборке книг популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов и грибов в домашних условиях.Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и замораживания овощей и грибов. Книги предназначены для всех, кто интересуется заготовк...
    Коллектив авторов - Пищевая ценность овощей и фруктовКоллектив авторов - Пищевая ценность овощей и фруктов
    В книге освещены вопросы биологической ценности овощей и фруктов, влияние их на функции организма, рассказано о значении овощей и фруктов в лечебном питании, при различных заболеваниях, о методах сохранения пищевой ценности овощей и фруктов при кулинарной обработке.
    Коллектив авторов - Блюда из капустыКоллектив авторов - Блюда из капусты
    История капусты. Чем полезна капуста. Виды капустных овощей и конечно же рецепты из капусты. Блюда из капусты просто обязаны быть в вашем меню. Как и любой овощ, капуста очень полезна. Особенно этим отличаются блюда из свежей капусты. Но и кроме салатов есть масса вариантов, что можно приготовить из капусты.
    Коллектив авторов - Блюда из рыбы и морепродуктовКоллектив авторов - Блюда из рыбы и морепродуктов
    В книге "Блюда из рыбы и морепродуктов" приведены рецепты более 40 блюд. Хозяйки всего мира готовят из одних и тех же продуктов, а в результате получается бесконечное разнообразие блюд.
    Коллектив авторов - Рецепты на любой вкус от МаггиКоллектив авторов - Рецепты на любой вкус от Магги
    В этой книге собраны оригинальные и в то же время простые в приготовлении рецепты блюд с использованием продуктов Магги, которые станут надёжными помощниками у Вас на кухне, добавляя особый пикантный вкус повседневным блюдам, даря идеи для создания новых блюд, превращая процесс приготовления еды в удовольствие.
    Коллектив авторов - Заготовки на зиму. Секреты старой кухни. Из кулинарных  ...Коллектив авторов - Заготовки на зиму. Секреты старой кухни. Из кулинарных ...
    В прошлом веке была очень популярна книга кулинарных рецептов графини Елены Молоховец. К 1910 году она выдержала более 30 изданий. Это было очень ценное пособие по домоводству, которым пользовались тысячи домохозяек.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Коллектив авторов - Секреты домашних заготовок
RSS - узнавай первый