01
сен 2016

Коллектив авторов - Блюда из рыбы и морепродуктов

Коллектив авторов - Блюда из рыбы и морепродуктов


В книге "Блюда из рыбы и морепродуктов" приведены рецепты более 40 блюд. Хозяйки всего мира готовят из одних и тех же продуктов, а в результате получается бесконечное разнообразие блюд. Объяснение такого парадокса кроется в традиционных приемах и обычаях, а также в способах использования приправ, пряностей и соусов. Сейчас известные кулинары создают на традиционной основе все новые рецепты, поэтому варианты приготовления кушаний практически безграничны. Освоить все премудрости кулинарной науки способен любой человек, если под рукой имеются прекрасно иллюстрированные пособия.

Название: Блюда из рыбы и морепродуктов
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Коллекция мировой кухни
Жанр: Кулинария
Издательство: Мир книги
Год выпуска: 2012
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 11 Mb

Скачать Коллектив авторов - Блюда из рыбы и морепродуктов

- -- -- -

Cкачать книгу Коллектив авторов - Блюда из рыбы и морепродуктов через торрент


ПОКАЗОВ : 286

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Коллектив авторов - Блюда из рыбы и морепродуктов

    Коллектив авторов - Рецепты со всего светаКоллектив авторов - Рецепты со всего света
    Приведены рецепты приготовления традиционных национальных блюд кухонь мира, которые помогут каждой хозяйке приготовить вкусные закуски, супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, риса, овощей, а так же удивить гостей и семью оригинальной выпечкой и десертом. Для широкого круга читателей.
    С. Мельникова - Блюда из рыбы и морепродуктовС. Мельникова - Блюда из рыбы и морепродуктов
    В книгу вошли рецепты приготовления изысканных и питательных блюд из рыбы и морепродуктов. Блюда из морепродуктов и рыбы намного нежнее мяса, в них меньше соединительной ткани, поэтому они готовятся быстрее, хорошо усваиваются и легче перевариваются.
    Коллектив авторов - Рецепты от Вас и для Вас. Салаты из рыбыКоллектив авторов - Рецепты от Вас и для Вас. Салаты из рыбы
    В этой книге описывается приготовление различных салатов, блюд ,закусок ,из рыбы и море продуктов. Один из простых способов улучшить качество питания и сделать его более здоровым – включать в рацион больше блюд из рыбы.
    Коллектив авторов - Блюда из морепродуктовКоллектив авторов - Блюда из морепродуктов
    Блюда из морепродуктов — это всегда вкусно, полезно и изысканно. Как никакие другие, они отвечают требованиям и принципам здорового питания. В них содержится весь необходимый нам набор витаминов и микроэлементов, они отлично усваиваются и сравнительно легки в приготовлении.
    Коллектив авторов - Блюда в пароваркеКоллектив авторов - Блюда в пароварке
    Продукты, приготовленные на пару остаются нежными и сочными, но проверяйте, чтобы не переварить ингредиенты, поскольку сложно указать точное время приготовления. Для паровой обработки годятся практически любые продукты. В пароварке можно приготовить блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей, в том числе из картофеля, круп. На пару получаются ...
    Коллектив авторов - КулинарияКоллектив авторов - Кулинария
    Издание состоит из двух частей. В первой части рассматриваются механическая и тепловая обработка продуктов, технологии приготовления и рецептуры традиционных блюд (супов, соусов, гарниров, блюд из рыбы, мяса, яиц, овощей и т.д.), блюд японской кухни, блюд быстрого приготовления. Во второй части приводятся технологии приготовления и рецептуры мучных...
    Коллектив авторов - Вкусные блюда из картофеляКоллектив авторов - Вкусные блюда из картофеля
    В книге вы найдете рецепты лучших традиционных блюд из картофеля, известных во всем мире. С использованием картофеля можно приготовить множество блюд: супы, салаты, гарниры и др. Закуска ли это или основное блюдо, картофель подходит для любого кулинарного рецепта. Блюда из картофеля не нуждаются в рекламе, все хозяйки любят и ценят картофель. В люб...
    Коллектив авторов - Вегетарианские блюдаКоллектив авторов - Вегетарианские блюда
    Авторы приводят данные о химическом составе овощей и их биологической ценности, расказывают о рациональных способах первичной и тепловой обработки этих продуктов. Основное внимание уделяется технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из различных овощей, корнеплодов, а также концервированных продуктов, вырабатываемых пищевой промышленн...
    Любимые рецепты читателей. Спецвыпуск №25 (октябрь 2015). Блюда из рыбы и м ...Любимые рецепты читателей. Спецвыпуск №25 (октябрь 2015). Блюда из рыбы и м ...
    Блюда из морепродуктов и рыбы намного нежнее мяса, в них меньше соединительной ткани, поэтому они готовятся быстрее, хорошо усваиваются и легче перевариваются. Кроме того рыбные блюда низкокалорийные. Морепродукты и рыба полезны для здоровья и вкусны.
    Блюда из рыбы и морепродуктов (2011)Блюда из рыбы и морепродуктов (2011)
    Название: Блюда из рыбы и морепродуктов Издательство: ЗАО "Издательство "Газетный мир" Год: 2011 Жанр: Кулинария Формат: PDF Язык: Русский
    А. Братушева - Блюда из рыбы (2013)А. Братушева - Блюда из рыбы (2013)
    Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы.
    Коллектив авторов - 250 блюд из картофеляКоллектив авторов - 250 блюд из картофеля
    В книге приведены многочисленные рецепты блюд из картофеля белорусской, русской и других национальных кухонь. Блюда из картофеля не нуждаются в рекламе, все хозяйки любят и ценят картофель. В любом доме он занимает на столе почетное место.
    Коллектив авторов - Ждем гостей. Рецепты приготовления праздничных блюдКоллектив авторов - Ждем гостей. Рецепты приготовления праздничных блюд
    Здоровая, вкусно приготовленная пища, красиво серверованный стол - залог хорошего настроения приглашенных на семейное торжество гостей. Приведенные в книге рецепты разнообразных салатов, закусок, соусов, первых, вторых и сладких блюд, напитков и коктелей, а также советы и рекомендации помогут хозяйке дома приготовить праздничные блюда и накрыть сто...
    Коллектив авторов - Легкие рецепты с рыбкойКоллектив авторов - Легкие рецепты с рыбкой
    Наверное, не стоит говорить о том, что рыбные блюда очень полезны. О вкусе тоже не стоит забывать, каждое блюдо из представленных здесь полутора сотен рецептов, не похоже друг на друга, даже если в качестве основного ингредиента выступает один вид рыбы. В книге представлены рецепты супов, котлет, закусок, салатов.
    Коллектив авторов - Рецепты рисовыеКоллектив авторов - Рецепты рисовые
    В нашей кулинарной книге вы найдете десятки рецептов вкусных и полезных блюд из риса. Прежде чем узнать, как готовить рис, надо понять, для какого блюда он вам нужен. Рис для рисовой каши готовить просто, рис для плова или рис для гарнира готовить сложнее.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Коллектив авторов - Блюда из рыбы и морепродуктов
RSS - узнавай первый