01
сен 2016

Р.П. Кенгис - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Р.П. Кенгис - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов


В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.

Название: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Автор: Кенгис Р.П.
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1991
Страниц: 241
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 28 Mb

Скачать Р.П. Кенгис - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

- -- -

ПОКАЗОВ : 448

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Р.П. Кенгис - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

    Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пироговДомашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
    В книге приведены рецепты приготовление домашних тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям – теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хране...
    М. Кальтенбах - Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкусМ. Кальтенбах - Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус
    Аромат свежеиспеченных пирогов и пирожных, печенья и пряников - это всегда настоящий праздник в доме. В нашей книге собраны самые лучшие рецепты для любого стола: от традиционных пирогов и печенья до душистых пряников и коврижек, нежных и рассыпчатых пирожных, изысканных тортов и бисквитов.
    М. Кальтенбах, Ф. Элерт - Выпечка. 1000 вкусных рецептовМ. Кальтенбах, Ф. Элерт - Выпечка. 1000 вкусных рецептов
    Праздник - это аромат свежеиспеченных пирогов и пирожных, печенья и пряников, корицы и гвоздики, это едва уловимый запах лимона и сладкая горечь шоколада. В этой книге собраны самые лучшие рецепты для любого стола: от традиционных пирогов и печенья до душистых пряников и коржей, нежных и рассыпчатых пирожных, изысканных тортов и бисквитов.
    Мария Гайкова - Мучные изделияМария Гайкова - Мучные изделия
    Книга является сборником рецептов из словацкой кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов и т. д.
    М. Кальтенбах - Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус (2004)М. Кальтенбах - Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус (2004)
    Аромат свежеиспеченных пирогов и пирожных, печенья и пряников - это всегда настоящий праздник в доме. В нашей книге собраны самые лучшие рецепты для любого стола: от традиционных пирогов и печенья до душистых пряников и коврижек, нежных и рассыпчатых пирожных, изысканных тортов и бисквитов. Прекрасные иллюстрации и советы лучших кондитеров помогут ...
    А.Г. Красичкова - Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек  ...А.Г. Красичкова - Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек ...
    Если вы любите готовить, особенно печь, эта книга именно для вас. В ней вы найдете рецепты приготовления вкуснейшей выпечки на каждый день: сдобных булочек, печенья, кексов, тортов, пирожных, низкокалорийных пирогов и пирожков с различными начинками.
    В. Гришукова - Рецепты домашних пирогов, тортов, печеньяВ. Гришукова - Рецепты домашних пирогов, тортов, печенья
    Книжка содержит 52 простых и действенных рецепта, которые позволяют при минимуме продуктов достичь максимального кулинарного эффекта. Десяток полезных советов и таблица мер продуктов помогут легко и безошибочно подготовить продукты и обработать выпечку.
    Коллектив авторов - Домашнее приготовление печеньяКоллектив авторов - Домашнее приготовление печенья
    На страницах книги вы найдете большое количество рецептов приготовления печенья в домашних условиях на любой вкус и цвет. Чудное, разнообразное, ароматное, восхитительное домашнее печенье способно растопить сердце любого человека, даже если у последнего с самого утра скверное настроение.
    И.Я. Разумная - Рецепты домашнего кондитераИ.Я. Разумная - Рецепты домашнего кондитера
    В книге представлены рецепты печенья, пирожных, пирогов и тортов. Для выпечки кондитерских изделий по любому из предлагаемых рецептов предусмотрен ординарный набор продуктов. Подробно описана технология выпечки, доступная каждой хозяйке и не требующая больших затрат времени. Для массового читателя.
    В.В. Махно - Украшение тортов, пирожных, десертовВ.В. Махно - Украшение тортов, пирожных, десертов
    Домашний торт, испеченный любящими руками гораздо вкуснее и полезнее магазинного. Но как придать ему красивый и возбуждающий аппетит вид, знает далеко не каждая хозяйка.
    Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеровДомашнее приготовление настоек, наливок, ликеров
    Книга содержит старинные рецепты изготовления настоек, наливок, ликеров в домашних условиях. А также шипучих напитков из плодов, овощей и ягод.
    Коллектив авторов - 500 рецептов домашнего печеньяКоллектив авторов - 500 рецептов домашнего печенья
    Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях. Однако в книге приведены и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки.
    Мадрахимов А.С. - Торты, пирожные, кексы (1993)Мадрахимов А.С. - Торты, пирожные, кексы (1993)
    В настоящей книге представлены рецепты — тортов, пирожных и кексов. А также приготовление полуфабрикатов — кремов, глазури, помадок, идущих на отделку и оформление кондитерских изделий. Рассчитана на широкий круг читателей.
    О.В. Панкратова - Выпечка из слоеного тестаО.В. Панкратова - Выпечка из слоеного теста
    Ни один праздничный обед или уютный семейный ужин не обойдется без нежных слоечек из теста. В книге подробно описана технология приготовления слоеного теста разными способами: от простого, к сложному.Также предложены различные рецепты всевозможных пирогов, тортов, коржиков, круасанов и пирожных с разнообразными начинками.
    Савельева O. K. «100 лучших рецептов тортов и пирожных» (2007/ PDF)Савельева O. K. «100 лучших рецептов тортов и пирожных» (2007/ PDF)
    ТОРТЫ и пирожные — это воистину вершина кулинарного искусства. И наверняка ни один человек не сможет удержаться и не попробовать хотя бы кусочек изумительного изделия, ИСПЕЧЕННОГО любимой хозяйкой. В этой книге мы собрали для вас лучшие РЕЦЕПТЫ фруктовых, шоколадных, белковых, ореховых, творожных и многих других тортов и ПИРОЖНЫХ. Большинство из ни...

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Р.П. Кенгис - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
RSS информер