24
авг 2016

Ловачева Г.Н. , Успенская Н.Р. - Салаты и винегреты

Ловачева Г.Н. , Успенская Н.Р. - Салаты и винегреты


В книге рассказывается о технологии приготовления различных салатов и винегретов из сырых и вареных овощей с добавлением рыбы и нерыбных продуктов моря, мяса, птицы. Особое внимание уделяется вопросам пищевой ценности приготовленных салатов и винегретов.Разновидностью салатов являются винегреты, основным продуктом которых является свекла. Заправляют винегреты растительным маслом либо взбитой смесью винного или яблочного уксуса и растительного масла.

Название: Салаты и винегреты
Автор: Ловачева Г.Н. , Успенская Н.Р.
Цикл/серия: Библиотечка повара
Жанр: Кулинария
Издательство: Экономика
Год выпуска: 1990
Страниц: 113
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 12 Mb

Скачать Ловачева Г.Н. , Успенская Н.Р. - Салаты и винегреты

- -- -- -

Cкачать книгу Ловачева Г.Н. , Успенская Н.Р. - Салаты и винегреты через торрент


ПОКАЗОВ : 186

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Ловачева Г.Н. , Успенская Н.Р. - Салаты и винегреты

    Бортник С. А. - Салаты и винегреты (1981)Бортник С. А. - Салаты и винегреты (1981)
    В книге собраны около 300 рецептов салатов и винегретов, которые можно приготовить в домашних условиях из разных продуктов. Предлагаются рецепты русской и зарубежной кухни. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
    Михаил Зубакин - Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусыМихаил Зубакин - Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы
    Множество рецептов салатов, винегретов, закусок и конечно же соусов, собранных в этой книге, порадуют любую хозяйку. Секреты кухонь разных уголков мира помогут вам создать неповторимые кулинарные блюда, которые только на первый взгляд кажутся мелочами. Разве можно будет назвать мелочью салат или закуску, которую будут хвалить все гости за вашим сто...
    Н.Е. Крестьянова - Оливье и винегреты на любой вкусН.Е. Крестьянова - Оливье и винегреты на любой вкус
    В книге собраны лучшие рецепты салатов оливье и винегретов, которые можно приготовить из самых доступных продуктов. Эти рецепты пригодятся хозяйкам и в праздники, и в будние дни.
    М. Зубакин  «Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы» (2009/pdf )М. Зубакин «Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы» (2009/pdf )
    В книге М. Зубакина «Лучшие в мире САЛАТЫ, винегреты, заправки и соусы» собрано множество РЕЦЕПТОВ салатов, винегретов, закусок и конечно же соусов которые , порадуют любую хозяйку. Секреты КУХОНЬ разных уголков мира помогут вам создать неповторимые кулинарные БЛЮДА, которые только на первый взгляд кажутся мелочами. Разве можно будет назвать мело...
    Салаты для праздника и на каждый день (79 книг) (2000-2010) DJVU, PDFСалаты для праздника и на каждый день (79 книг) (2000-2010) DJVU, PDF
    Данная подборка книг представляет Вашему вниманию огромное разнообразие салатов для праздника и на каждый день. Среди большого количества рецептов Вы найдете вкусные фруктово-ягодные, овощные, изысканные грибные, рыбные и мясные салаты. Красочные иллюстрации помогут подобрать к салату соответствующую посуду и украсить блюдо. Все самое лучшее предст...
    В. Кангаре - Салаты и бутербродыВ. Кангаре - Салаты и бутерброды
    В книге даются рецепты приготовления полезных и вкусных салатов и бутербродов с применением самых различных продуктов. Особое внимание уделено салатам из овощей и фруктов, играющих большую роль в полноценном питании человека. Молодая хозяйка найдет также советы, как подавать салаты и бутерброды к столу, как украшать их.
    Николаева Ю.Н. «Миллион салатов и закусок» (2007/ pdf, rtf, fb2, txt)Николаева Ю.Н. «Миллион салатов и закусок» (2007/ pdf, rtf, fb2, txt)
    В книге Николаевой Ю.Н. «Миллион салатов и закусок» вы найдете РЕЦЕПТЫ блюд из зелени и овощей, грибов и яиц, мяса и птицы, рыбы и В книге Николаевой Ю.Н. «Миллион салатов и закусок» вы найдете РЕЦЕПТЫ блюд из зелени и овощей, грибов и яиц, мяса и птицы, рыбы и морепродуктов. Среди них всевозможные салаты, простые и сложные, всегдашние и торжеств...
    Салаты. Винегреты и оливьеСалаты. Винегреты и оливье
    Салат - универсальное блюдо для завтраков, обедов, ужинов, а кроме того - украшение для праздничного стола. Сочные овощные, нежные фруктовые, сытные мясные, легкие рыбные, оригинальные ассорти для любителей необычных сочетаний - в этой книге представлены рецепты быстрых, но очень вкусных салатов. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потреб...
    И.В. Барбелюк - Великолепные салатыИ.В. Барбелюк - Великолепные салаты
    Салаты - украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. Однако в арсенале обычной хозяйки насчитывается в лучшем случае до 10 всем известных рецептов. Наша книга предлагает множество способов приготовления разнообразных салатов из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и птицы, соусов и заправок для них, которые придутся по вкусу даже с...
    Коллектив авторов - Рецепты от Вас и для Вас. Салаты из рыбыКоллектив авторов - Рецепты от Вас и для Вас. Салаты из рыбы
    В этой книге описывается приготовление различных салатов, блюд ,закусок ,из рыбы и море продуктов. Один из простых способов улучшить качество питания и сделать его более здоровым – включать в рацион больше блюд из рыбы.
    В. Махно - Зимние салатыВ. Махно - Зимние салаты
    Разнообразные рецепты мясных, рыбных, овощных зимних салатов и закусок, салатов и закуски с курицей, сыром, макаронами, а также десертные салаты - для вас в этой книге.
    Салаты. Сборник книг (2007-2008/PDF)Салаты. Сборник книг (2007-2008/PDF)
    Дабы сберечь здорoвьe, поддеpживать силы, отличнo выглядeть, весьма знaчимо вернo кормиться. Наш рaцион должен быть нe перегрyжен калориями, бoгaт витаминaми и минеpальными вeществами. Каждому этим требованиям в полнoй мере отвeчают многoобразныe овoщи. Множество из ниx дозволено упoтреблять и в сыром, и в обработаннoм виде, а yж блюд из овощей дoз...
    И.В. Резько. - Оливье и винегретыИ.В. Резько. - Оливье и винегреты
    Еще лет двадцать назад невозможно было представить наш праздничный стол без салата оливье и винегрета. И сейчас, когда отечественная кухня уже пресытилась всевозможной экзотикой вроде корейских, карибских, китайских и прочих салатов, традиционные блюда начинают возвращать себе свое «доброе имя» .
    В.В. Махно - Салаты с рыбойВ.В. Махно - Салаты с рыбой
    Ни для кого не секрет, что наше здоровье во многом определяется нашим питанием. Для поддержания хорошего здоровья нам просто необходимо правильное, сбалансированное питание, которое, естественно, должно включать рыбу и морепродукты.
    Р.Н. Кожемякин, Л.А. Калугина. Готовим салаты (rtf, fb2)Р.Н. Кожемякин, Л.А. Калугина. Готовим салаты (rtf, fb2)
    Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Ловачева Г.Н. , Успенская Н.Р. - Салаты и винегреты
RSS - узнавай первый