09
авг 2016

Коллектив авторов - Поваренная книга русской опытной хозяйки

Коллектив авторов - Поваренная книга русской опытной хозяйки


Поваренная книга русской опытной хозяйки. Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Описание кушаний, печений, кондитерских изделий, домашних запасов, водок, наливок, напитков и прочим , с указанием выдачи провизии мерою и весом. Описание обедов: скоромных, постных, простых и праздничных. Холодные блюда. Мясные и рыбные завтраки и закуски. Пироги, пирожки, паштеты и печения. Домашние заготовления впрок. Соления, копчения и маринования.

Название: Поваренная книга русской опытной хозяйки
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: В. И. Губинского, Типо-литография С. Петербургской Одиночной Тюрьмы
Год выпуска: 1912
Страниц: 424
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: pdf
Размер: 58 Mb

Скачать Коллектив авторов - Поваренная книга русской опытной хозяйки

- -- -- -

Cкачать книгу Коллектив авторов - Поваренная книга русской опытной хозяйки через торрент


ПОКАЗОВ : 280

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Коллектив авторов - Поваренная книга русской опытной хозяйки

    Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки (5 книг) (2013 ...Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки (5 книг) (2013 ...
    До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем.
    Екатерина Авдеева. Русская кухня. Сборник книгЕкатерина Авдеева. Русская кухня. Сборник книг
    До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем.
    Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из тест ...Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из тест ...
    До революции имя Екатерины Алексеевны Авдеевой было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Её называли "королевой кулинарии" и женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню".
    Коллектив авторов - Котлеты и КоКоллектив авторов - Котлеты и Ко
    У каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всею получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно - и нужно! - пополнять. Сделать это вам помогут книги серии "Коронные блюда".
    Коллектив авторов - Кулинарные рецептыКоллектив авторов - Кулинарные рецепты
    В данной брошюре представлены наиболее практичные рецепты национальной русской кухни. Все блюда довольно просты в приготовлении, так что Вам не понадобится тратить много времени на кухне и прилагать больших усилий.
    Коллектив авторов - Просто и вкусно. Холодные блюда и закускиКоллектив авторов - Просто и вкусно. Холодные блюда и закуски
    Серия «Миллион меню». Благодаря оригинальному дизайну книгами этой серии удобно пользоваться: она не займет много места на кухонном столе, а перечень необходимых продуктов и описание процесса приготовления будут всегда под рукой хозяйки. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени приготовления.
    Коллектив авторов - Кухонная книгаКоллектив авторов - Кухонная книга
    "Кухонная книга"— незаменимый помощник хозяйки. В ней содержатся ценные советы по составлению расчетов на продукты; о том, как оборудовать помещение, чтобы сэкономить время; об использовании различных электрических и механических приборов; как составить полноценный рацион, какова калорийность основных продуктов питания.
    Коллектив авторов - Бутерброды, паштеты, пирожкиКоллектив авторов - Бутерброды, паштеты, пирожки
    Книга содержит множество рецептов приготовления разнообразных холодных и горячих паштетов, соусов к этим паштетам, а также пирожков с начинкой из мяса, колбасы, овощей, грибов, мозгов и др. Приведены рецепты приготовления разнообразных бутербродов - от простейших до самых сложных и изысканных.
    Русская поваренная книга  / Анна Макарова  / 2016Русская поваренная книга / Анна Макарова / 2016
    «Ах, как вкусно пахнет!», – говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобна сказочной скатерти-самобранке, из которой появляются невероятные похлебки, наваристые борщи с жареными карасями, мясные и рыбные жаркое, холодные заливные и студни с языком, ветчиной, белорыбицей; пирожки, кулебяки...
    Коллектив авторов - 250 блюд из картофеляКоллектив авторов - 250 блюд из картофеля
    В книге приведены многочисленные рецепты блюд из картофеля белорусской, русской и других национальных кухонь. Блюда из картофеля не нуждаются в рекламе, все хозяйки любят и ценят картофель. В любом доме он занимает на столе почетное место.
    Коллектив авторов - 500 рецептов домашнего печеньяКоллектив авторов - 500 рецептов домашнего печенья
    Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях. Однако в книге приведены и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки.
    Коллектив авторов - Малая энциклопедия старинного поваренного искусстваКоллектив авторов - Малая энциклопедия старинного поваренного искусства
    Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней. Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний — холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов.
    Коллектив авторов - Сокровенные рецепты русской кухниКоллектив авторов - Сокровенные рецепты русской кухни
    Закуска боярская, расстегаи с щукой, квас брусничный, варенец с серебряной закваской, колдуны с телятиной, рыжики со сметаной, рыбацкие голубцы с рыбой, гусь томленый, заяц, шпигованный яблоками — у вас пробудился аппетит и кулинарное вдохновение, тогда открываем книгу — и за дело! Для широкого круга читателей.
    Коллектив авторов - Заготовки впрокКоллектив авторов - Заготовки впрок
    В ваших руках книга, которая, как надеются авторы, станет верным советчиком и хорошим помощником в семейном хозяйстве. В ней содержатся сведения о способах хранения, переработки и приготовления овощей, плодов, ягод в домашних условиях. Популярно рассказывается об их пищевой ценности и лечебных свойствах.
    Коллектив авторов - Мясные блюдаКоллектив авторов - Мясные блюда
    В книге представлены европейские рецепты блюд из мяса - необычные, но из привычных для нас продуктов. Здесь есть гриль и жаркое, запеканки и барбекю, тушеное мясо и пироги. Книга разбита на разделы по способам приготовления. Каждый рецепт сопровождается фотографиями, указано и количество времени, необходимого для приготовления. Проверенно на опыте ...

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Коллектив авторов - Поваренная книга русской опытной хозяйки
RSS - узнавай первый