08
авг 2016

Илья Мельников - Сладкие блюда. Кисели, кремы, мусcы

Илья Мельников - Сладкие блюда. Кисели, кремы, мусcы


«Обед обыкновенно заканчивается чем-нибудь сладким, и всякий по опыту знает, что это доставляет известное удовольствие, – писал И.П.Павлов. – Смысл дела, очевидно, таковой. Еда, начатая с удовольствием вследствие потребности в еде, должна и заканчиваться им же, несмотря на удовлетворение потребности, причем объектом этого удовольствия является вещество, почти не требующее на себя пищеварительной работы... – сахар». В книге Вы узнаете множество новых рецептов десертов.

Название: Сладкие блюда. Кисели, кремы, мусcы
Автор: Мельников Илья
Жанр: Кулинария
Издательство: Литрес
Год выпуска: 2012
Страниц: 29
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Скачать Илья Мельников - Сладкие блюда. Кисели, кремы, мусcы

- -- -- -

Cкачать книгу Илья Мельников - Сладкие блюда. Кисели, кремы, мусcы через торрент


ПОКАЗОВ : 232

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Илья Мельников - Сладкие блюда. Кисели, кремы, мусcы

    В.Н. Иванчук - Сладкие блюдаВ.Н. Иванчук - Сладкие блюда
    Рецепты и разработка изготовления вкусных яств от Киевского булочно – кондитерского комбината. Содержание: десерты, кремы, пудинги, кисели, желе, суфле, мороженое, тортики, пирожные, печенье, пироги, рулеты, медовики, пряники, пирожки, кулебяки, бабки, кексы, мазурки, булки, бабы, коржи, сухари, бублики, хворост, шарлотки, блинчики.
    С. Парунова - Домашний кондитерС. Парунова - Домашний кондитер
    В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т.д.), сладкие десертные блюда (муссы, пудинги, мороженое, компоты, кисели), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. Приведены сведения об использовании разл...
    А.Т. Морозов - Сладкие блюдаА.Т. Морозов - Сладкие блюда
    В книге приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе, самбуков, парфе и др.). Для поваров общественного питания и домашних хозяек.
    Лубенская А., Дымов Б. - Сладкие тайны. Книга кондитерских рецептовЛубенская А., Дымов Б. - Сладкие тайны. Книга кондитерских рецептов
    Книга охватывает практически все виды кондитерских изделий (торты, пироги, печенья, пирожные), для приготовления которых используются различные виды теста (дрожжевое, слоеное, песочное, бисквитное), разные кремы (заварные, масляные, гляссе, белковые).
    Илья Мельников - Вкусный шашлыкИлья Мельников - Вкусный шашлык
    Шашлык, которым нас потчуют на массовых гуляниях, лишь отдаленно напоминает изысканное блюдо кавказской кухни. Между тем приготовить настоящий шашлык можно. В книге детально описывается процесс приготовления шашлыков, начиная от нарезки мяса, особых требований к маринадам, соусам, приправам и кончая подачей готового изделия на стол, даны лучшие рец...
    Карл Шумахер - Сладкие блюда по-венскиКарл Шумахер - Сладкие блюда по-венски
    В предлагаемой читателям книге наиболее полно представлены особенности рецептуры и технологические тонкости приготовления почитаемых гурманами во всем мире разнообразных венских десертов - от легендарных штруделей, рулетов и кексов до шоколадных конфет ручной работы.
    А.Т. Морозов. Сладкие блюдаА.Т. Морозов. Сладкие блюда
    В книге приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе, самбуков, парфе и др.). Для поваров общественного питания и домашних хозяек.
    Коллектив авторов - Сладкие блюда азербайджанской кухниКоллектив авторов - Сладкие блюда азербайджанской кухни
    Рецепты азербайджанских сладостей. Издание подготовлено при участии сотрудников Министерства торговли Азербайджанской ССР. Азербайджанские кулинары получили всенародное признание мастерства. Кухня этого края настолько разнообразна и полна шикарными домашними рецептами, что каждый сможет найти в ней свои любимые блюда.
    И. Мельников - 55 рецептов кофеИ. Мельников - 55 рецептов кофе
    За год на Земле выпивают более 200 млрд. порций кофе. Рецептов его приготовления, конечно, несравнимо меньше, хотя также очень много, и все они нацелены на одно – извлечь из чашечки кофе наибольшее удовольствие.
    Коллектив - Кондитерские изделия в домашних условиях (1993) pdfКоллектив - Кондитерские изделия в домашних условиях (1993) pdf
    Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму. Пособие для молодых хозяек.
    Илья Мельников - Как быстро сконцентрировать внимание (2012)Илья Мельников - Как быстро сконцентрировать внимание (2012)
    Замечаете, что часто отвлекаетесь во время чтения и приходиться возвращаться к одному и тому же отрывку снова и снова. Прочитайте эту книгу и научитесь концентрировать внимание. Экономьте свое время с пользой для себя.
    Илья Мельников - Выправление формы, выколотка и рихтовка (2012)Илья Мельников - Выправление формы, выколотка и рихтовка (2012)
    Из данной книги вы узнаете, что если повреждение незначительное, поврежденную зону зашлифовывают, затем зачищенное место заполняют полиэфирной шпатлевкой. После затвердевания шпатлевку зашлифовывают, а затем красят.
    Илья Мельников - Почва на даче. Всё о почве на Вашем участке  (2012) FB2Илья Мельников - Почва на даче. Всё о почве на Вашем участке (2012) FB2
    Дачник это не только увлечение, но и призвание… практически каждому дачнику знакомо ощущение недовольства собственным участком. Изменение участка, Перепланировка – увлекательное и полезное занятие, которое, тем не менее, требует знаний и опыта. Если вы думаете что-то переменить, мы с удовольствием предлагаем вам воспользоваться информацией, которая...
    Илья Мельников - Цыганский гипноз: технология мошенничества (2012)Илья Мельников - Цыганский гипноз: технология мошенничества (2012)
    Свои услуги в многолюдных местах цыгане предлагают с непоколебимой настойчивостью, они заранее выбирают в толпе жертву, но не пренебрегают и первым встречным, оказавшимся на пути. Уже отмечалось, что цыгане очень хорошо знают слабые стороны человека и используют их. Обо всем этом и о многих других уловках цыган вы узнаете прочитав эту книгу.
    Мельников Илья - Суперпамять. Уникальные способности мозга (2013)Мельников Илья - Суперпамять. Уникальные способности мозга (2013)
    Наша память уникальна. В ней хранится вся информация о том, что мы когда-либо слышали и видели. А мы используем память только на 1–3 %, что ничтожно мало с нашими возможностями. Хотите улучшить свою память? Тогда книга «Суперпамять: уникальные способности мозга» для вас!

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Илья Мельников - Сладкие блюда. Кисели, кремы, мусcы
RSS - узнавай первый