08
авг 2016

Коллектив авторов - Организация питания детей в дошкольных учреждениях

Коллектив авторов - Организация питания детей в дошкольных учреждениях


В пособии даются конкретные рекомендации по организации питания детей от рождения до 7 лет, а также детей с отклонениями в состоянии здоровья, содержатся необходимые работникам дошкольных учреждений сведения о содержании основных пищевых веществ в различных продуктах детского питания, химическом составе диетических и низколактозных продуктов, способах приготовления некоторых праздничных и национальных блюд и т.д.

Название: Организация питания детей в дошкольных учреждениях
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Просвещение
Год выпуска: 1990
Страниц: 210
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 23 Mb

Скачать Коллектив авторов - Организация питания детей в дошкольных учреждениях

- -- -

ПОКАЗОВ : 1327

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на Коллектив авторов - Организация питания детей в дошкольных учреждениях

    Коллектив авторов - Питание детей раннего и дошкольного возрастаКоллектив авторов - Питание детей раннего и дошкольного возраста
    В книге даются сведения о рациональном питании детей дошкольного возраста, предлагаются рационы питания с указанием объемов порций и содержания в них питательных веществ, необходимых для нормального развития детей, даются рекомендации по организации питания детей в дошкольных учреждениях.
    Коллектив авторов - Вегетарианские блюдаКоллектив авторов - Вегетарианские блюда
    Авторы приводят данные о химическом составе овощей и их биологической ценности, расказывают о рациональных способах первичной и тепловой обработки этих продуктов. Основное внимание уделяется технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из различных овощей, корнеплодов, а также концервированных продуктов, вырабатываемых пищевой промышленн...
    Т.В. Лагутина - Детское питание. Правила, советы, рецептыТ.В. Лагутина - Детское питание. Правила, советы, рецепты
    Эта книга посвящена вопросам питания детей от рождения до двух лет. В ней содержатся практические рекомендации по естественному и искусственному вскармливанию детей первого года жизни, характеристика основных продуктов питания, описание принципов детской кулинарии, а также большое количество рецептов и справочного материала по содержанию в продукта...
    Коллектив авторов - Справочник работника общественного питанияКоллектив авторов - Справочник работника общественного питания
    Книга содержит рецептуры и требования к качеству готовой продукции, в том числе предназначенной для спецпитания (диетическое, низкокалорийное). Изложены санитарные требования, вопросы стандартизации, сертификации, контроля качества продукции и улуг предприятий общественного питания.
    Коллектив авторов - Тайны продуктов питанияКоллектив авторов - Тайны продуктов питания
    Эта книга — отклик на живой интерес самых широких слоев населения ко всем «таинствам», связанным с пищей и питанием. Читатель узнает о том, какие «тайны» хранят привычные для нас продукты, каковы их свойства и физиологическая ценность; что и как ели наши предки, откуда родом наша пища; познакомится с современной техникой пищевой индустрии, с химией...
    Коллектив авторов - Кухонная книгаКоллектив авторов - Кухонная книга
    "Кухонная книга"— незаменимый помощник хозяйки. В ней содержатся ценные советы по составлению расчетов на продукты; о том, как оборудовать помещение, чтобы сэкономить время; об использовании различных электрических и механических приборов; как составить полноценный рацион, какова калорийность основных продуктов питания.
    Коллектив авторов - Рецепты от Вас и для Вас. Салаты из рыбыКоллектив авторов - Рецепты от Вас и для Вас. Салаты из рыбы
    В этой книге описывается приготовление различных салатов, блюд ,закусок ,из рыбы и море продуктов. Один из простых способов улучшить качество питания и сделать его более здоровым – включать в рацион больше блюд из рыбы.
    Коллектив авторов - Коктейли для взрослых и детейКоллектив авторов - Коктейли для взрослых и детей
    Коктейли для всех, маленьких и больших! В данной книге представлены рецепты коктейлей как для взрослых, так и для детей! Посмотрите, что понравится вам и вашему ребёнку из книги, сделайте ребёнку маленький праздник, приготовив самостоятельно для него коктейль!
    Коллектив авторов - Сервисные руководства по источникам бесперебойного пита ...Коллектив авторов - Сервисные руководства по источникам бесперебойного пита ...
    Данная литература даст Вам возможность быстрого технического обслуживания, благодаря использованию самодиагностики и заменяемым на месте эксплуатации модулям. Комплекс услуг, обеспечивающий надлежащий уровень готовности инженерных систем - неотъемлемая и крайне важная часть любого инфраструктурного решения.
    Коллектив авторов - Коктейли для детейКоллектив авторов - Коктейли для детей
    Книга "Коктейли для детей" - прекрасный подарок всем родителям, которые хотят порадовать ребятишек вкусными и забавно оформленными коктейлями. В ней собрано 100 лучших рецептов коктейлей на любой вкус - с соком, фруктами, мороженым, содовой, шоколадом - всем тем, что так любят дети.
    Скурихин И.М., Тутельян В.А. - Химический состав российских продуктов питан ...Скурихин И.М., Тутельян В.А. - Химический состав российских продуктов питан ...
    В справочнике представлены Таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России. В Таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной "одноразовой" порции.
    В.А. Барановский - Профессия повар. Учебное пособиеВ.А. Барановский - Профессия повар. Учебное пособие
    В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.
    Коллектив авторов - Раздельное питаниеКоллектив авторов - Раздельное питание
    Книга о том, как совмещать разные продукты питания в своем рационе для долгой и здоровой жизни. Излагается информация об основах и деталях относительно новой системы рационального питания человека. Она может помочь каждому укрепить физическое и нравственное здоровье, всесторонне улучшить качество и эффективность своей жизни.
    Коллектив авторов - Блюда из морепродуктовКоллектив авторов - Блюда из морепродуктов
    Блюда из морепродуктов — это всегда вкусно, полезно и изысканно. Как никакие другие, они отвечают требованиям и принципам здорового питания. В них содержится весь необходимый нам набор витаминов и микроэлементов, они отлично усваиваются и сравнительно легки в приготовлении.
    С.А. Меренкова - Детская кухняС.А. Меренкова - Детская кухня
    Эта книга адресована метерям для оказания помощи в организации полноценного питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет. В «Детскую кухню» ребёнка раннего возраста включено более 200 рецептов приготовления салатов, супов, мясных, рыбных и овощных блюд, блюд из яиц, творога, круп и макаронных изделий, сладких блюд и напитков, изделий из теста.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Коллектив авторов - Организация питания детей в дошкольных учреждениях
Интересные файлы