04
авг 2016

О.В. Панкратова - Основы виноделия

О.В. Панкратова - Основы виноделия


Вы взяли нашу книгу в руки, потому что решили стать виноделом и хотите знать о вине все? Ваш выбор верен! Тут вы найдете: рецепты приготовления вина, все о его недостатках и достоинствах, вы узнаете как правильно пить вино и с чем его подавать. Готовьте вино и приглашайте друзей! Уже в очень древние времена, еще первобытные доисторические люди заметили, что всякий сладкий сок плодов, ягод или иная сладкая жидкость, оставленные про запас, быстро изменяются и приобретают особые свойства веселить человека, увеличивать его силы и производить приятное опьянение.

Название: Основы виноделия
Автор: Панкратова О.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2005
Страниц: 19
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb

Скачать О.В. Панкратова - Основы виноделия

- -- -

ПОКАЗОВ : 278

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на О.В. Панкратова - Основы виноделия

    О.В. Панкратова - Вино. Плодово-ягодноеО.В. Панкратова - Вино. Плодово-ягодное
    Фруктовые вина наилучшего качества получаются из смеси различных плодов и ягод, в которых недостаток какого-то вещества в одном фрукте компенсируется избытком того же вещества в другом, сильный аромат разбавляется и становится меньшим и т.п.
    О.В. Панкратова - Консервация салатовО.В. Панкратова - Консервация салатов
    Если вы хотите быть мастером в приготовлении консервированных салатов, воспользуйтесь рецептами и советами нашей книги, ведь нет такой хозяйки, котрая не мечтала бы стать непревзойденной. Рецепты и полезные советы подобраны таким образом, что они пригодятся и опытным и начинающим кулинарам. Успеха и приятного аппетита!
    А.А. Панкратова - Баклажаны и блюда из нихА.А. Панкратова - Баклажаны и блюда из них
    В этой книге приведены разнообразные рецепты блюд из баклажанов, в том числе салаты и заготовки. Кушайте на здоровье! Блюда из баклажанов очень полезны, потому что баклажаны содержат много полезных веществ и клетчатки. Кроме этого, баклажаны обладают оригинальным вкусом.
    О.В. Панкратова - Выпечка из слоеного тестаО.В. Панкратова - Выпечка из слоеного теста
    Ни один праздничный обед или уютный семейный ужин не обойдется без нежных слоечек из теста. В книге подробно описана технология приготовления слоеного теста разными способами: от простого, к сложному.Также предложены различные рецепты всевозможных пирогов, тортов, коржиков, круасанов и пирожных с разнообразными начинками.
    А. Панкратова - Кубанские соленьяА. Панкратова - Кубанские соленья
    Солнечный кубанский край всегда был знаменит своей плодородной землей. Искусство кубанских хозяек по заготовке вкуснейших солений теперь доступно и Вам. Устройте праздник лета посередине зимы!
    О.В. Панкратова - Салаты и другие блюда с селедкойО.В. Панкратова - Салаты и другие блюда с селедкой
    Сколько праздников в году? И разве хоть один праздничный стол обходится без селедки? Мы уже не говорим о буднях. Сельдь под «шубой», сельдь маринованная, сельдь рубленная, форшмак и много других блюд можно приготовить из самой вкусной, самой недорогой, самой доступной , в общем, самой-самой селедочки!
    Коллектив авторов - Вино из вашего сада. Для любителей коктейлейКоллектив авторов - Вино из вашего сада. Для любителей коктейлей
    Приготовление домашнего вина – дело увлекательное и интересное. Из различных плодов и ягод можно приготовить отличные вина, не уступающие по своим вкусовым качествам виноградным. Для приготовления домашнего вина наиболее широко используют яблоки и рябину, вишню и смородину, крыжовник, малину и землянику.
    Все, что нужно знать о вине: путеводитель по винуВсе, что нужно знать о вине: путеводитель по вину
    Новое "Вводное пособие по вину" даст вам основы, необходимые для понимания и оценивания этого чарующего напитка. С помощью демонстраций и интервью ведущих соммелье, виноделов, дегустаторов и других специалистов отрасли вы откроете, что вам нравится, сможете описать свои предпочтения официантам и торговцам, узнаете, как найти хорошее вино за разумну...
    Форбс Кевин - Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовленияФорбс Кевин - Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления
    Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного пива летом, это – книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой книги, вы не только узнаете профессиональные секреты и тонкости процесса приготовления пива, вина и сидра, но и насладитесь изысканным в...
    И.А. Лыкасова - Как правильно выбрать виноИ.А. Лыкасова - Как правильно выбрать вино
    Эта брошюра предназначена для тех, кто хочет открыть для себя новый мир удивительных ароматов и вкусов, для тех, кто хочет расширить свои представления о вине и научиться наслаждаться им в полной мере.
    Рецепты Виноделия для ДомаРецепты Виноделия для Дома
    Рецепты Виноделия для Дома - полезный инструмент который поможет вам приготовить вино в домашних условиях, в программе вы найдёте многочисленное количество рецептов как приготовить вино, наливку, ликёр, настойку и.т.д. Также в программе находятся не только рецепты но и критерии отбора сырья способы изготовления и их технологии производства.
    М.А. Кауфман - Мое вино. ИзраильМ.А. Кауфман - Мое вино. Израиль
    Выход книги о виноделии Израиля - настоящий подарок как для ценителей вина, так и для тех, кто интересуется историей и культурой древней земли. Российский читатель впервые познакомится с традициями производства израильского вина, узнает о его уникальных свойствах, посетит лучшие центры виноделия, продукция которых заслужила высокую оценку экспертов...
    Новая энциклопедия от Sotheby. Вино (2003) DjVuНовая энциклопедия от Sotheby. Вино (2003) DjVu
    Если необходимо узнать, как хранить, дегустировать, сервировать вина, то вам надо прочитать эту энциклопедию. Кроме вышеуказанного в ней рассказывается об особенностях сортов вин, включены сведения о всех винодельческих районах мира и производителях вин. Также даны рекомендации по подбору вин к различным блюдам. Энциклопедия от Sotheby - это самое ...
    С.В. Родионова - Домашнее виноделиеС.В. Родионова - Домашнее виноделие
    Это справочное издание поможет возрождению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства — виноделия. Книга рассказывает о теории приготовления различных вин, а также о старинных и современных рецептах наиболее простых по составу и технологии приготовления домашних вин, напитков из плодов и ягод средней полосы России.
    Т.В. Лагутина - Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условияхТ.В. Лагутина - Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
    Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическим реко...

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » О.В. Панкратова - Основы виноделия
RSS информер