19
июл 2016

Огарков Н.А, Огарков В.Н. - Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков

Огарков Н.А, Огарков В.Н. - Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков


В книге описаны основные технологические процессы приготовления алкогольных, слабоалкогольных напитков в домашних условиях.
Особой интерес представляют старинные рецепты русских водок, наливок, сбитней, медов. В наше время, когда только затихла кампания борьбы с пьянством и алкоголизмом, издание книги «Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, пива, квасов, напитков» может показаться весьма странным. Мы же, все принимавшие участие в создании данной книги, считаем, что лучше пить хорошее домашнее вино, чем те суррогаты, которые были Все это очень хорошо, заметит читатель, но где же его взять? Вот в этом мы как раз и хотим помочь своей книгой.

Название: Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков
Автор: Огарков Н.А, Огарков В.Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Транспорт
Год выпуска: 1991
Страниц: 69
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 14 Mb

Скачать Огарков Н.А, Огарков В.Н. - Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков

- -- -- -

Cкачать книгу Огарков Н.А, Огарков В.Н. - Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков через торрент


ПОКАЗОВ : 257

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Огарков Н.А, Огарков В.Н. - Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков

    Т.Д. Уманец - Домашняя водкаТ.Д. Уманец - Домашняя водка
    Предлагаемая читателям книга содержит старинные и современные рецепты приготовления в домашних условиях водок, вин, сброженных соков, шампанских, ликеров, наливок, пива, эссенций, коктейлей и других алкогольных напитков. Так же даны советы по хранению этих напитков. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
    Н.И. Ковалев - 50 рецептов алкогольных нaпиткoвН.И. Ковалев - 50 рецептов алкогольных нaпиткoв
    Представлены 50 старинных и современных рецептов приготовления алкогольных напитков: горьких и сладких настоек, наливок, медовух, вина, пива, а также способы приготовления горячих напитков с вином, коктейлей, крюшонов и холодных пуншей.
    Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеровДомашнее приготовление настоек, наливок, ликеров
    Книга содержит старинные рецепты изготовления настоек, наливок, ликеров в домашних условиях. А также шипучих напитков из плодов, овощей и ягод.
    Лучшие рецепты спиртных напитков и самогонаЛучшие рецепты спиртных напитков и самогона
    В этой книге собраны лучшие рецепты различных вин, настоек, наливок, водок и самогона, которые можно приготовить в домашних условиях, подробно рассказывается, как их хранить, к каким блюдам подавать. Отдельный раздел посвящен истории их появления. Приготовление спиртных напитков в домашних условиях не займет у вас много времени и сил, зато в любой ...
    Форбс Кевин - Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовленияФорбс Кевин - Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления
    Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного пива летом, это – книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой книги, вы не только узнаете профессиональные секреты и тонкости процесса приготовления пива, вина и сидра, но и насладитесь изысканным в...
    Жанна Орлова - Домашние безалкогольные напитки (1987)Жанна Орлова - Домашние безалкогольные напитки (1987)
    В книге даны рецепты домашнего приготовления безалкогольных напитков: соков, морсов, лимонадов, коктейлей, молочных, чайных, кофейных, медовых напитков, сбитней, квасов и др.
    Старосветский столСтаросветский стол
    Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и напитков большей частью старосветского изысканного стола, древнерусских яств, медов, настоев, квасов, напитков...
    Ю. Лужковская - Вино, настойка, самогон в домашних условияхЮ. Лужковская - Вино, настойка, самогон в домашних условиях
    Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства – обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги.
    Дмитриева Н.Х., Кищенко Б.И. - Старосветский столДмитриева Н.Х., Кищенко Б.И. - Старосветский стол
    Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и напитков большей частью старосветского изысканного стола, древнерусских яств, медов, настоев, квасов, напитков из лесной кладовой.
    Н. Дмитриева, Б. Кищенко - Старосветский столН. Дмитриева, Б. Кищенко - Старосветский стол
    Старосветский стол - Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и напитков большей частью старосветского изысканного стола, древнерусских яств, медов, настоев, квасов, напитков...
    Коллектив авторов - Изготовление вина, самогона, наливок и настоекКоллектив авторов - Изготовление вина, самогона, наливок и настоек
    В книге даны рекомендации по приготовлению в домашних условиях алкогольных напитков из ягод, фруктов, овощей, зелени, а также лечебных вин. Из множества известных и старинных рецептов изготовления вин, настоек, наливок, ликеров, самогона вы сможете выбрать такие, что придутся по вкусу и вам, и членам вашей семьи, и вашим друзьям.
    10 способов изготовления пива в домашних условиях (2010) PDF+DOC10 способов изготовления пива в домашних условиях (2010) PDF+DOC
    Пиво - один из древних и интернациональных напитков. Его пьют практически везде. Рецепты приготовления пива были известны еще в Древнем Египте. А во времена Рамсеса Второго этот напиток был одним из любимых. В Бельгии (здесь популярно пиво фруктовое - вишневое, земляничное), Англии, Франции, Чехии пивоварение в почете тоже с давних времен. В Герман...
    Коллектив авторов - Вина, коктейли, ликеры, пуншиКоллектив авторов - Вина, коктейли, ликеры, пунши
    Книга содержит рецепты приготовления различных алкогольных напитков: вин на основе винограда, инжира, смородины, наливок, пуншей, коктейлей и ликеров. Для любителей домашних заготовок. Ознакомившись с данной книгой Вы самостоятельно научитесь без труда и на скорую руку стряпать разные напитки.
    Коллектив авторов - Поваренная книга русской опытной хозяйкиКоллектив авторов - Поваренная книга русской опытной хозяйки
    Поваренная книга русской опытной хозяйки. Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Описание кушаний, печений, кондитерских изделий, домашних запасов, водок, наливок, напитков и прочим , с указанием выдачи провизии мерою и весом.
    Балабанов - Приготовление алкогольных напитков в домашних условияхБалабанов - Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях
    Основные технологические принципы приготовления интересующих Вас напитков. Если у вас есть немного свободного времени, чуть-чуть желания, минимум способностей, то внимательно прочтя эту книгу вы сможете практически из любых продуктов при помощи простейших подручных средств изготовить почти любые спиртные напитки по своему вкусу.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Огарков Н.А, Огарков В.Н. - Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков
RSS - узнавай первый