06
июл 2016

Ю.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Ю.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки


Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами - профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями.Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера.
Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам-профессионалам.

Название: Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки
Автор: Некоркина Ю.Л.
Жанр: Кулинария
Издательство: Центрполиграф
Год выпуска: 2007
Страниц: 309
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 23 Mb

Скачать Ю.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

- -- -

ПОКАЗОВ : 243

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Ю.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

    Коллектив авторов - Швеция. Кулинарное путешествиеКоллектив авторов - Швеция. Кулинарное путешествие
    Побывав однажды в Швеции, вы навсегда сохраните ее в своем сердце… Оказавшись в Швеции впервые, многие сравнивают ее со страной далекого детства, где жизнь течет так, как бывает только в мечтах. Возможно, именно в этом и состоит особенность Швеции, которую мы, скандинавы, с гордостью называем уникальным качеством жизни.
    Вкусная Индия. Лучшие рецептыВкусная Индия. Лучшие рецепты
    Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго-Восточной Азии) многочисленными зарубежными друзьями и представляют собой прекрасный образец домашней индийской кухни. Другие рецепты были составлены после прод...
    Коллектив авторов - Сокровенные рецепты русской кухниКоллектив авторов - Сокровенные рецепты русской кухни
    Закуска боярская, расстегаи с щукой, квас брусничный, варенец с серебряной закваской, колдуны с телятиной, рыжики со сметаной, рыбацкие голубцы с рыбой, гусь томленый, заяц, шпигованный яблоками — у вас пробудился аппетит и кулинарное вдохновение, тогда открываем книгу — и за дело! Для широкого круга читателей.
    Н.П. Ивашкевич - Простые блюда старой русской кухниН.П. Ивашкевич - Простые блюда старой русской кухни
    В книге даны рекомендации по приготовлению простых и общедоступных блюд. Использованы рецепты из домашних коллекций и кулинарных книг конца 19 - начала 20 веков. ориентированных на семью с небольшим достатком.
    Лазерсон И.И., Синельников С.М. - Салаты и закуски. Вкусно и быстроЛазерсон И.И., Синельников С.М. - Салаты и закуски. Вкусно и быстро
    Книга рассказывает о множестве закусок всех видов: холодных и горячих, привычных и экзотических. Авторские рекомендации помогут разнообразить и будничные, и праздничные застолья. Предлагаемые рецепты пригодятся не только тем, кто любит вкусно поесть и радушно принять гостей, но и профессионалам кулинарного дела.
    В. Линтнер - Италия. История страныВ. Линтнер - Италия. История страны
    История Италии - это прежде всего история Древнего Рима, величайшей империи из всех, созданных человеком на этой земле. Но Древним Римом история Италии не заканчивается, а только начинается: на смену славному прошлому грядет не менее славное будущее, в котором папский престол в Ватикане и Священная Римская империя, "золотой век" Ренессанса и велика...
    Г.П. Короткова - Вкусная Турция. Лучшие рецептыГ.П. Короткова - Вкусная Турция. Лучшие рецепты
    Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Турции. Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской ...
    Джейми Оливер - Моя ИталияДжейми Оливер - Моя Италия
    Италия всегда вдохновляла Джейми. Чтобы отыскать то неуловимое, что делает блюда итальянской кухни незатейливыми в приготовлении и при этом потрясающе вкусными, Джейми переезжает из города в город, из деревни в деревню.
    Елена Альхабаш - Вкусная картошечка  (2012)Елена Альхабаш - Вкусная картошечка (2012)
    Название: Вкусная картошечка Автор: Елена Альхабаш Как из привычной картошки приготовить что-то необычно вкусное? Очень просто - нужно воспользоваться нашими рецептами! Никакой надоевшей толченки и жареной картошки, лишь новые рецепты праздничных блюд и блюд на каждый день. Необычно, просто, а главное - смачно. Именно так Вы будете готовить с данно...
    Вкусная Турция. Лучшие рецептыВкусная Турция. Лучшие рецепты
    Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Турции. Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской ...
    Рецепты из первых рук (№11 / 2014)Рецепты из первых рук (№11 / 2014)
    Популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка.
    Владимир Познер - Тур де Франс. Их Италия (сборник) (2014)Владимир Познер - Тур де Франс. Их Италия (сборник) (2014)
    Владимир Познер – неутомимый путешественник приглашает вас в удивительное путешествие по Европе. Все самое интересное и вкусное о Франции, стране , которая невероятно близка нам по духу. Французская кухня и вина, кино и женщины, замки и рыбацкие деревушки.
    Лучшие рецепты наших читателей (№11, ноябрь / 2014)Лучшие рецепты наших читателей (№11, ноябрь / 2014)
    "Лучшие рецепты наших читателей" - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка.
    Лучшие рецепты наших читателей (№7, июль / 2014)Лучшие рецепты наших читателей (№7, июль / 2014)
    "Лучшие рецепты наших читателей" - популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
    А. Орловская - Кулинария Европы для гурманов. Блюда Португалии, Франции, Ис ...А. Орловская - Кулинария Европы для гурманов. Блюда Португалии, Франции, Ис ...
    Острая, ароматная, вкусная кулинария южных регионов Франции, Испании, Италии, Португалии привлекает многих своей красотой и неповторимыми вкусовыми ощущениями. Автор знакомит с особенностями кулинарии этих стран, приводит около 300 рецептов различных блюд, доступных для использования.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Ю.Л. Некоркина - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки
RSS информер