05
июл 2016

Г.И. Молчанов - Блюда из целебных растений

Г.И. Молчанов - Блюда из целебных растений


Блюда из трав, овощей и фруктов калорийны, вкусны и полезны. В настоящем издании приводятся рецепты блюд и кулинарных изделий, в т.ч. лечебного и диетического назначения, а также заготовки на зиму из различных растений: дикорастущих, сорных, культивируемых. Публикация рассчитана на медработников и специалистов пищевых отраслей, связанных с лечебным и диетическим питанием и может быть полезна широкому кругу читателей.

Название: Блюда из целебных растений
Автор: Молчанов Г.И.
Жанр: Кулинария
Издательство: Кавказская здравница
Год выпуска: 1991
Страниц: 41
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Скачать Г.И. Молчанов - Блюда из целебных растений

- -- -

ПОКАЗОВ : 589

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на Г.И. Молчанов - Блюда из целебных растений

    Веселая энциклопедия пищевых растений-целителейВеселая энциклопедия пищевых растений-целителей
    В своей новой книге автор увлекательно рассказывает о целебных свойствах известных и малоизвестных пищевых растений, об их более или менее древней истории, приводя интересные факты, цифры, даже рецепты приготовления блюд, целительных снадобий. Книга будет полезна большинству читателей самого широкого возрастного диапазона.
    П.Д. Березовиков - Молочные блюда и Гурьевская кашаП.Д. Березовиков - Молочные блюда и Гурьевская каша
    В книге изложена технология блюд и кулинарных изделий, в рецептуру которых входит цельное молоко либо молочные продукты (молочные холодные блюда и закуски, супы, соусы, а также молочные блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий).
    Старостина Л., Добросовестная Р. - Рыбные блюдаСтаростина Л., Добросовестная Р. - Рыбные блюда
    В книге приводятся краткие сведения об особенностях использования наиболее распространенных видов рыб для приготовления горячих блюд и холодных закусок. Излагаются рецептуры и технология приготовления различных блюд и кулинарных изделий из отварной, припущенной, жареной, тушеной и запеченной рыбы.
    Дубенецкая М.М., Календо Л.В. - Блюда из молочных продуктовДубенецкая М.М., Календо Л.В. - Блюда из молочных продуктов
    Рецепты из молочных продуктов. Молочные продукты вкусны и очень полезны. Блюда из молока и творога полезны не только детям, но и взрослым. В данной книге собраны рецепты блюд с молочными и кисломолочными продуктами: супы, молочные каши, запеканки, выпечка и десерты. В нашей коллекции вы найдете рецепты на любой вкус.
    Николайчук Л.В., Баженова Л.А. - Дары русского леса. Домашние заготовки из  ...Николайчук Л.В., Баженова Л.А. - Дары русского леса. Домашние заготовки из ...
    В книге рассказывается о том, как правильно и разнообразно организовать свое питание с использованием многочисленных дикорастущих растений, как заготовить их на зимний сезон, сохранив при этом биологическую ценность. Приводятся рецепты приправ, варений, соков и пикантных блюд.
    А.А. Панкратова - Баклажаны и блюда из нихА.А. Панкратова - Баклажаны и блюда из них
    В этой книге приведены разнообразные рецепты блюд из баклажанов, в том числе салаты и заготовки. Кушайте на здоровье! Блюда из баклажанов очень полезны, потому что баклажаны содержат много полезных веществ и клетчатки. Кроме этого, баклажаны обладают оригинальным вкусом.
    Н.И. Даников - Дерево жизни. Все о целебных свойствах березыН.И. Даников - Дерево жизни. Все о целебных свойствах березы
    О целебных свойствах известной всем березы рассказывает автор - врач и исследователь в области применения лекарственных растений. В книге подробно описаны древние и современные знания целебных свойств различных частей березы - почек, пыльцы, сока.
    Коллектив авторов - Блюда из капустыКоллектив авторов - Блюда из капусты
    История капусты. Чем полезна капуста. Виды капустных овощей и конечно же рецепты из капусты. Блюда из капусты просто обязаны быть в вашем меню. Как и любой овощ, капуста очень полезна. Особенно этим отличаются блюда из свежей капусты. Но и кроме салатов есть масса вариантов, что можно приготовить из капусты.
    Н.Е. Путятинская - Блюда из баклажанов, кабачков, патиссоновН.Е. Путятинская - Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов
    Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только раз...
    Ибадулла-Заде Р.А. - составитель - Фрукты и ягоды: оригинальные блюда и заг ...Ибадулла-Заде Р.А. - составитель - Фрукты и ягоды: оригинальные блюда и заг ...
    В книге собраны рецепты приготовления блюд из фруктов и ягод, а также указаны различные способы их переработки и заготовки впрок в домашних условиях.Книга понравиться каждой хозяйке.
    П.Я. Григорьев - Холодные блюда и закускиП.Я. Григорьев - Холодные блюда и закуски
    В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясной и рыбной гастрономии, грибов, свежей зелени, свежих, соленых и маринованных овощей, а также 35 соусов и приправ.
    Тошев А.Д., Пономарёва Т.А. - Искусство оформления блюд и кулинарных издели ...Тошев А.Д., Пономарёва Т.А. - Искусство оформления блюд и кулинарных издели ...
    Искусство подачи и украшения блюд обращено, прежде всего, к вкусу и воображению конкретного человека, однако, чтобы творение стало настоящим произведением искусства, оно должно соответствовать определенным правилам.
    Старостина Л.А., Вечтомова М.Н. - Блюда из творогаСтаростина Л.А., Вечтомова М.Н. - Блюда из творога
    В книге приведены сведения о пищевой ценности и возможностях использования в питании творога и творожной массы в домашних условиях. Описаны рецептуры и технология приготовления из творога различных блюд и кулинарных изделий.
    Каганова А. А. , Трофимова В. И. - КулинарияКаганова А. А. , Трофимова В. И. - Кулинария
    В издании "Кулинария" помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях.
    Новоженов Ю.М., Титюнник А.И. - Кулинарная характеристика блюдНовоженов Ю.М., Титюнник А.И. - Кулинарная характеристика блюд
    Учебное пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих официантов. Книга может быть использована также при обучении кадров на предприятиях общественного питания. Рецептура различных блюд. Холодные блюда и закуски. Соусы.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Г.И. Молчанов - Блюда из целебных растений
Интересные файлы
RSS информер