04
июл 2016

П. В. Кугенев - Молоко и молочные продукты

П. В. Кугенев - Молоко и молочные продукты


В книге изложены способы переработки молока в домашних условиях. Даны характеристики молочного оборудования, выпускаемого промышленностью для нужд личных хозяйств.Молоко улучшает соотношение составных частей пищевого рациона. Оно содержит все необходимые для человеческого организма питательные вещества (белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины) в легкоперевариваемой форме, при этом соотношение питательных веществ в молоке является оптимальным для удовлетворения потребности организма в них.

Название: Молоко и молочные продукты
Автор: Кугенев П. В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Россельхозиздат
Год выпуска: 1985
Страниц: 80
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 25 Mb

Скачать П. В. Кугенев - Молоко и молочные продукты

- -- -

ПОКАЗОВ : 481

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на П. В. Кугенев - Молоко и молочные продукты

    П.Д. Березовиков - Молочные блюда и Гурьевская кашаП.Д. Березовиков - Молочные блюда и Гурьевская каша
    В книге изложена технология блюд и кулинарных изделий, в рецептуру которых входит цельное молоко либо молочные продукты (молочные холодные блюда и закуски, супы, соусы, а также молочные блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий).
    Т.И. Ильичева - Масло, сыр и молокоТ.И. Ильичева - Масло, сыр и молоко
    Рассказано о выращивании на личных подворьях, в приусадебных и фермерских хозяйствах молочных животных: коз, овец, коров, верблюдиц и молочных кобыл, а также об организации кумысной фермы. Особое внимание уделено способам приготовления рассольных и мягких, домашних сыров, кисломолочных продуктов и национальных напитков, в том числе кумыса.
    Отличный рецепт торта Птичье молоко (2016)Отличный рецепт торта Птичье молоко (2016)
    Предлагаем посмотреть видео урок Отличный рецепт торта Птичье молоко.
    А что Вы знаете о молоке? / Got the facts on Milk? (2011/DVDRip)А что Вы знаете о молоке? / Got the facts on Milk? (2011/DVDRip)
    «Молоко полезно и детям, и взрослым» — эту, казалось бы, непреложную истину решительно опровергает целый ряд ученых. Молочные продукты приводят к серьезным заболеваниям, считают они. Об этом рассказывает полнометражная документальная лента, в названии которой использован популярный в США рекламный слоган "Got Milk?".
    Е. Фирсова - 500 обедов для всей семьиЕ. Фирсова - 500 обедов для всей семьи
    Правильный образ жизни и полноценное питание являются залогом крепкого здоровья человека. Пища должна быть сбалансированной и содержать в необходимом количестве витамины, белки, жиры, углеводы и минеральные вещества.
    Видео урок о том, как приготовить торт Птичье молокоВидео урок о том, как приготовить торт Птичье молоко
    Вашему просмотру предлагаем видео урок «Как приготовить торт Птичье молоко», внимательно посмотрев который вы сумеете, сами, дома, приготовить данный очаровательный торт, знакомый всему с детства. Данный торт не является эксклюзивным,
    Нил Гейман - Но молоко, к счастью (2014) аудиокнигаНил Гейман - Но молоко, к счастью (2014) аудиокнига
    Эта странная история случилась при совершенно непримечательных обстоятельствах.
    Мороженое и молочные коктейлиМороженое и молочные коктейли
    Разве не чудо и летом, и зимой иметь возможность побаловать себя нежнейшим из десертов - мороженым.Приготовленное своими руками, оно становится вкусным вдвойне. К тому же, в таком мороженом нет ни красителей, ни ароматизаторов. Мороженое на основе молока содержит меньше калорий. Одна сплошная польза и удовольствие!
    А.Г.  Красичкова - 500 рецептов здорового питанияА.Г. Красичкова - 500 рецептов здорового питания
    В последнее время люди стараются больше внимания уделять своему здоровью. Это касается и питания, которое играет в жизни человека не последнюю роль. Из пищи организм получает необходимые для его жизнедеятельности вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы.
    В.Л. Бегунов - Книга о сыреВ.Л. Бегунов - Книга о сыре
    Сыр — один из немногих продуктов широкого потребления, содержащих в большом количестве такие необходимые для жизни вещества, как белки, жиры, минеральные соли, витамины, микроэлементы.
    Г. Головина - Мороженое и молочные коктейлиГ. Головина - Мороженое и молочные коктейли
    Разве не чудо и летом, и зимой иметь возможность побаловать себя нежнейшим из десертов - мороженым. Приготовленное своими руками, оно становится вкусным вдвойне. К тому же, в таком мороженом нет ни красителей, ни ароматизаторов. Мороженое на основе молока содержит меньше калорий. Одна сплошная польза и удовольствие!
    Среда обитания. Не обожгись на молокеСреда обитания. Не обожгись на молоке
    Какое момлоко мы пьем и какое сливочное масло мы едим? Ответы на эти вопросы искали создатели этой программы.В России есть только одна единственная лаборатория, где могут отличить порошковое молоко от натурального. Они сдали в нее десять образцов самого популярного молока и выяснили, что же на самом деле налито в пакеты. А сливочное масло? Часто он...
    Дубенецкая М.М., Календо Л.В. - Блюда из молочных продуктовДубенецкая М.М., Календо Л.В. - Блюда из молочных продуктов
    Рецепты из молочных продуктов. Молочные продукты вкусны и очень полезны. Блюда из молока и творога полезны не только детям, но и взрослым. В данной книге собраны рецепты блюд с молочными и кисломолочными продуктами: супы, молочные каши, запеканки, выпечка и десерты. В нашей коллекции вы найдете рецепты на любой вкус.
    Молоко Печали / La Teta Asustada (2009/DVDRip/1400)Молоко Печали / La Teta Asustada (2009/DVDRip/1400)
    Молодая героиня испытывает страх перед окружающим миром, который, по словам близких, передался ей через материнское молоко. Мать девушки изнасиловали во времена правления в Перу фашистского режима, который с 1980-го по 2000-й расправился с 70 000 человек. После её смерти девушка вынуждена научиться жить одна в кажущемся таким враждебным мире.
    Е.Н. Семашко - Как обойтись без мясаЕ.Н. Семашко - Как обойтись без мяса
    В этой книге даны рецепты приготовления блюд из овощей,круп,макарон,яиц и молока,а также сладких и мучных изделий.Знакомство с этими рецептами поможет Вам научиться питаться рационально, недорого и разнообразно.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » П. В. Кугенев - Молоко и молочные продукты
Интересные файлы
RSS информер