04
июл 2016

Воробьев В.Г, Воробьева Н.Ф. - Псковская и Новгородская кухня 1000 рецептов

Воробьев В.Г, Воробьева Н.Ф. - Псковская и Новгородская кухня 1000 рецептов


Книга посвящена традиционной русской кухне, которая рассмотрена с позиции национального колорита. Описывается самобытная культура с точки зрения питания. Книгу составил писатель В. Воробьев.Приведены рецепты из древних поваренных книг, кулинарных словарей, приспешничьих, а также различных бытовых пособий. Рассмотрены рецепты псковской и новгородской народной кухни. Особое внимание уделено знаниям о травах, а также специях.

Название: Псковская и Новгородская кухня 1000 рецептов
Автор: Воробьев В.Г, Воробьева Н.Ф.
Жанр: Кулинария
Издательство: Литера
Год выпуска: 1991
Страниц: 160
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 23 Mb

Скачать Воробьев В.Г, Воробьева Н.Ф. - Псковская и Новгородская кухня 1000 рецептов

- -- -- -

Cкачать книгу Воробьев В.Г, Воробьева Н.Ф. - Псковская и Новгородская кухня 1000 рецептов через торрент


ПОКАЗОВ : 217

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Воробьев В.Г, Воробьева Н.Ф. - Псковская и Новгородская кухня 1000 рецептов

    Наталья Воробьева. 1000 рецептов для микроволновой печи.Наталья Воробьева. 1000 рецептов для микроволновой печи.
    Книга предлагает около 1000 рецептов, разработанных специально для микроволновки. Вы сможете приготовить изысканные закуски, ароматные супы, мясные, грибные и овощные блюда, различные соусы и напитки и даже испечь пирожные. А как будет выглядеть ваши "шедевры", можно увидеть на цветной вклейке.
    Наталья Воробьева. 1000 рецептов для микроволновой печиНаталья Воробьева. 1000 рецептов для микроволновой печи
    Многие хозяйки с удовольствием пользуются микроволновой печью, но только для разогревания продуктов. А между тем, в микроволновке все блюда готовятся намного быстрее, чем на обычной плите. Это не только экономит время, но и сохраняет многие полезные вещества, содержащиеся в продуктах.
    Петр Частный - Самобытная кухня (1965)Петр Частный - Самобытная кухня (1965)
    В нашей стране живет много народов. У каждого из них сложилась своя самобытная кухня.
    Коллектив авторов - 1000 лучших рецептов домашней кухниКоллектив авторов - 1000 лучших рецептов домашней кухни
    "1000 лучших рецептов домашней кухни" - бесценное издание для тех, кто предпочитает пище из закусочных и ресторанов не только вкусную, но и полезную домашнюю еду, приготовленную с душой и любовью.
    Ким Чун Ген - Рецепты корейской кухниКим Чун Ген - Рецепты корейской кухни
    Корейская национальная кухня имеет многовековые традиции. И хотя в ней есть элементы, придающие сходство с кулинарией других стран Юго-Восточной Азии, корейская кухня отличается от них своеобразной спецификой.
    Н.В. Абельмас - Украинская традиционная кухняН.В. Абельмас - Украинская традиционная кухня
    В книгу вошли рецепты традиционной украинской кухни, значительная часть которых — старинные национальные блюда. Кроме этого, книга содержит целый ряд полезной информации, размещенной в конце разделов, которая не только станет незаменимой для начинающих хозяек, но и обогатит опыт профессионалов.
    А.И. Кочерга - Народная кухняА.И. Кочерга - Народная кухня
    В книге читатели ознакомятся не только с рецептами (их приведено около 1000) и технологией приготовления пищи, но и с характерными особенностями кулинарного искусства и степенью "рациональности" той или иной представленной кухни. Кулинарные рецепты в основном рассчитаны на четыре порции. Книга адресована широкому кругу читателей.
    Коллектив авторов - Русская обрядовая кухняКоллектив авторов - Русская обрядовая кухня
    В сборнике приведены рецепты традиционных блюд и способы их приготовления к основным православным праздникам, а также рецепты постной кухни и рецепты блюд к различным обрядам.
    Негря И., Бушкэ Ф. - Румынская кухняНегря И., Бушкэ Ф. - Румынская кухня
    В книге собраны румынские традиционные кулинарные рецепты, приготовленные в соответствии с требованиями здоровой и вкусной пищи. Для приготовления предлагаемых кулинарных рецептов румынской кухни не нужно особого или профессионального кухонного инвентаря, а технологический процесс приготовления пищи описывается в последовательной и подробной форме ...
    Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А. - Китайская кухняЖоголева Е.Е., Жоголев Д.А. - Китайская кухня
    Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приемами китайской кухни. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и некоторые секреты китайской кулинарии.
    М.З. Азаматова - Адыгейская кухняМ.З. Азаматова - Адыгейская кухня
    Наилучшие рецепты адыгейской кухни. Есть рецепты: первых блюд, мясных блюд, блюд из рыбы, блюд из птицы, молочных блюд, блюд из яиц, крупяных и мучных блюд, изделия из тета, овощные блюда и напитки.
    1000 лучших рецептов домашней кухни/Коллектив авторов/20091000 лучших рецептов домашней кухни/Коллектив авторов/2009
    "1000 лучших рецептов домашней кухни" - бесценное издание для тех, кто предпочитает пище из закусочных и ресторанов не только вкусную, но и полезную домашнюю еду, приготовленную с душой и любовью.
    С.В. Семёнова - Узбекская кухня. Доступно, быстро, вкусноС.В. Семёнова - Узбекская кухня. Доступно, быстро, вкусно
    В данной книге собраны лучшие рецепты узбекской кухни, которая по праву считается одной из самых богатых и самобытных в мире. Рецепты снабжены красочными фотографиями и инструкциями по приготовлению, что существенно облегчит создание кулинарных шедевров.
    М.Л. Гиоргадзе - Грузинская кухняМ.Л. Гиоргадзе - Грузинская кухня
    Издание данной книги обусловлено необходимостью удовлетворить желание многочисленных заинтересованных читателей, домохозяек, учащихся кулинарных учебных заведений. Каждый народ, в том числе и народ Грузии, имеет выработанную веками традицию питания.
    В. Михайлов - Кухня народов России. Путешествие по УралуВ. Михайлов - Кухня народов России. Путешествие по Уралу
    Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Воробьев В.Г, Воробьева Н.Ф. - Псковская и Новгородская кухня 1000 рецептов
RSS - узнавай первый