02
июл 2016

О. Цветкова - Тартинки и брускетта

О. Цветкова - Тартинки и брускетта


Аппетитные бутербродики-тартинки всегда кстати не только утром, но и в течение всего дня, когда хочется чем-нибудь перекусить. Это разновидность закусочных бутербродов-канапе, особенность которых - горячий гарнир: мясные, рыбные и другие продукты укладывают на поджаренный хлеб. Хороши они и на праздничном столе как закуска. Варианты этого кулинарного произведения бесчисленны.
Брускетта - простая итальянская закуска, которая представляет собой ломтик хлеба, обжаренный на гриле и приправленный солью, перцем, чесноком и оливковым маслом, с начинкой-топпингом.

Название: Тартинки и брускетта
Автор: Цветкова О.
Цикл/серия: Коллекция рецептов
Жанр: Кулинария
Издательство: Ниола-Пресс
Год выпуска: 2010
Страниц: 63
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 14 Mb

Скачать О. Цветкова - Тартинки и брускетта

- -- -

ПОКАЗОВ : 288

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на О. Цветкова - Тартинки и брускетта

    Н.Н. Логинова - Бутерброд - это искусствоН.Н. Логинова - Бутерброд - это искусство
    Наверное, ни один стол не обходится без Бутербродов. Мы едим бутерброды утром на завтрак, придумываем экзотические составляющие, красивые украшения и размещаем бутерброды в центре праздничного стола. Сэндвичи, канапе, гренки и тартинки - это подвиды бутербродов.
    Логинова Н. Н. «Бутерброд - это искусство» (2009/ pdf)Логинова Н. Н. «Бутерброд - это искусство» (2009/ pdf)
    Книга Н. Н. Логиновой «БУТЕРБРОД - это искусство» отвечает на вопросы как правильно и по каким РЕЦЕПТАМ приготовить сэндвичи, канапе, гренки и тартинки (подвиды бутербродов). Книга адресована в первую очередь хозяйкам, ожидающим гостей, девушкам, готовящимся к романтическому ужину, мамам, провожающим малышей в школу, туристам, собирающимся на П...
    Закуска с Семгой и Крабовыми палочками (2016)Закуска с Семгой и Крабовыми палочками (2016)
    Закуска с Семгой и Крабовыми палочками - Закуска к праздничному столу в виде канапе с крабовыми палочками и семгой. Рулетики с начинкой из крабовых палочек и семги, с сырно-майонезной прослойкой.
    Закуска Рыбные хвостики (2015)Закуска Рыбные хвостики (2015)
    Предлагаем посмотреть видео урок Закуска Рыбные хвостики. Очень интересный видео урок. Вам обязательно надо приготовить такое блюдо дома.
    Л.С. Цветкова - Нейропсихологическая реабилитация больныхЛ.С. Цветкова - Нейропсихологическая реабилитация больных
    В настоящем учебном пособии раскрываются понятие нейропсихологической реабилитации неврологических и нейрохирургических больных, ее задачи и методы; описываются пути восстановления высших психических функций и методы восстановительного обучения больных с нарушениями речи (афазией) и интеллектуальной деятельности, возникающими при локальных поражени...
    Закуска Рулетики из Ветчины (2016)Закуска Рулетики из Ветчины (2016)
    Закуска Рулетики из Ветчины - Классика советского закусочного стола! Ну не могли мы пройти мимо, добавили всего один новый штришок. Главное, сделайте таких рулетов побольше, чтобы досталось всем гостям – и они могли бы не смущаясь дышать друг на друга чесноком. Без него в этой начинке никак…
    Ю.В Дмитерко - Рулеты: овощные, мясные, рыбные, сырные, сладкиеЮ.В Дмитерко - Рулеты: овощные, мясные, рыбные, сырные, сладкие
    Штрудели, крученики, завитушки, вертуты, вертуны, зразы, – этот неполный перечень блюд, рецепты которых даны в этой книге, представляет кухни разных наций. Рулеты, несомненно, украсят ваш стол в праздничный день, но и на будничном столе им обязательно найдется место, ведь эти блюда вкусны, красивы и аппетитны на вид, к тому же готовятся просто и бы...
    Золотая коллекция рецептов (№12, январь / 2015)Золотая коллекция рецептов (№12, январь / 2015)
    23 февраля – мужской праздник, и мясные блюда на праздничном столе будут как нельзя кстати.
    А. Гагарина - Салаты овощные, мясные, рыбные, фруктовыеА. Гагарина - Салаты овощные, мясные, рыбные, фруктовые
    Как известно, салат можно приготовить практически из любых продуктов, которые есть под рукой. Главное - знать, как они сочетаются между собой, и не бояться экспериментировать. В книге собраны рецепты овощных, грибных и мясных салатов.
    Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №91 (август 2014). Ароматные заготов ...Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №91 (август 2014). Ароматные заготов ...
    "Золотая коллекция" – это серия отличных кулинарных журналов, спецвыпуски которого посвящены весьма актуальным темам. на пример этот выпуск посвящён предстоящим заготовочкам.
    Хлебопечка. Искусство хорошего хлебаХлебопечка. Искусство хорошего хлеба
    Вы только представьте - запах свежеиспеченного хлеба, медленно расплывающийся по дому, будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце - она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает на горячем хлебе...
    Абигайль Браун , Мелисса Вебб - Канапе. Быстро и простоАбигайль Браун , Мелисса Вебб - Канапе. Быстро и просто
    В старых словарях объясняется, что канапе - это кусочки поджаренного французского хлеба, покрытые паштетом. Скоро вы поймете, что канапе вовсе не так скучны, как предполагает определение в словарях. Это дразнящие кусочки ароматной и красочной пищи, и каждое является целым маленьким блюдом.
    Грибная закуска  А'ля Жульен (1015)Грибная закуска А'ля Жульен (1015)
    Конечно оригинальный “Жульен” готовится несколько иначе, но мы максимально упростили приготовление этого блюда. И все же эта горячая закуска получается очень вкусной, а насыщенным сливочно-грибным вкусом и аппетитной корочкой из сыра.
    Пикантная сырная закуска - Рафаэлло (2015)Пикантная сырная закуска - Рафаэлло (2015)
    Закуска по нашему рецепту "улетают" со стола первыми! Их замечательный вкус и оригинальный внешний вид никого не оставляют равнодушными!
    Хлеб на обеденном столеХлеб на обеденном столе
    В книге приводятся сведения об истории возникновения хлеба, рассказано о пищевой ценности этого важнейшего продукта и его достоинствах по сравнению с другими продуктами питания. С учетом отечественного и зарубежного опыта даны советы, как сохранить хлеб свежим в домашних условиях, приведено более 200 рецептов по изготовлению изделий из черствого хл...

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » О. Цветкова - Тартинки и брускетта
Интересные файлы
RSS информер