02
июл 2016

Маргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощей

Маргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощей


Автор книги — известный мастер художественной резки цветов из овощей — передает свой опыт и учит читателя создавать такие цветы, как астра, крокус, лотос, калла, камелия, незабудка, водяная лилия и кувшинка, дельфиниум, гладиолус, нарцисс и другие, изобретателем которых является. Ими можно украсить любое праздничное блюдо.В книге подробно рассказано и показано, как из любых овощей сделать самые разнообразные цветы и составить из них композиции. Она станет хорошим помощником для тех, кто хочет научиться своими руками повторить ту красоту, которую создала природа, и, научившись этому искусству, доставлять радость себе и другим.

Название: Украшение блюд. Цветы из овощей
Автор: Кузнецова Маргарита
Цикл/серия: От Маргариты Егоровны
Жанр: Кулинария
Издательство: Олма-Пресс
Год выпуска: 2001
Страниц: 151
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb

Скачать Маргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощей

- -- -

ПОКАЗОВ : 519

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на Маргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощей

    Ирина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdfИрина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdf
    Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. 
    И.А. Муртазина - Украшение блюд праздничного столаИ.А. Муртазина - Украшение блюд праздничного стола
    В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, нас...
    Коллектив авторов - Современное украшение блюдКоллектив авторов - Современное украшение блюд
    Умелая хозяйка не только приготовит блюдо, но и не поленится его украсить. Конечно, можно всё посыпать зеленью и украсить традиционным цветком из ломтиков помидор. А можно открыть эту книгу и воспользоваться целой коллекцией современных идей, подробными описаниями и прекрасными фотографиями, которые помогут вам создать настоящие шедевры декорирован...
    С. Д. Черномурова  «Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей»  ...С. Д. Черномурова «Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей» ...
    Книга С. Д. Черномуровой «УКРАШЕНИЕ праздничного стола. Фигурная нарезка овощей» поможет создать необходимый ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ климат, оформить эффектно и красиво приготовленные БЛЮДА, вызвать восхищение и признательность гостей, приобщить их к этому искусству, дать возможность получить за вашим столом истинное наслаждение и радость ОБЩЕНИЯ.
    Ода Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктовОда Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктов
    Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. Из этой книги вы узнаете, как украсить горячие блюда, холодные закуски и десерты оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов и зелени.
    В.В. Махно - Украшение блюдВ.В. Махно - Украшение блюд
    Украшение блюд открывает богатые возможности для фантазии, творческих поисков и находок. В книге представлено множество идей, которые помогут вам преобразить уже знакомые салаты в подлинное произведение искусства, что, конечно же произведет должное впечатление на гостей. Для широкого круга читателей.
    И.О. Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощейИ.О. Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей
    Книга рассказывает о карвинге, который является одним из уважаемых направлений кулинарного украшения блюд. В книге описывается создание уникальных композиций и картин, которые создаются из обыкновенных овощей и фруктов при помощи специальных инструментов.
    Ж.Ю. Шквыря - Объемные цветы из шерстяных ниток. Новая техникаЖ.Ю. Шквыря - Объемные цветы из шерстяных ниток. Новая техника
    Благодаря рекомендациям, приведенным в этой замечательной книге, вы научитесь создавать самые различные цветы из ниток и пряжи. Такие цветы никогда не вянут, в них есть свой шарм, неповторимость и очарование. Вы сможите своими руками изготовить нежные подснежники, роскошные розы, экзотическую фуксию, веселый подсолнух и множество других цветов. Так...
    Санбук Смит - Цветы оригамиСанбук Смит - Цветы оригами
    В данной книге представлены лучшие проекты бумажных цветов и букетов. Вы можете выбрать по своему вкусу множество различных цветов и составить из них единую композицию вместе с живыми растениями или декоративными материалами.
    М.В. Колденкова - Цветы и букеты из шариковМ.В. Колденкова - Цветы и букеты из шариков
    Цветы и воздушные шарики всегда создавали атмосферу праздника и радости. А здесь у вас два в одном: цветы и букеты из шариков! Эта книга научит вас искусству изготовления разнообразных цветов и букетов из шариков, подробно и наглядно описывая каждую операцию изготовления. Для широкого круга читателей.
    Е.В. Мороз - Как украсить праздничный столЕ.В. Мороз - Как украсить праздничный стол
    Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы?
    Кикки Сихота - Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибовКикки Сихота - Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов
    Эта книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные украшения. Вы научитесь превращать фрукты и овощи в цветы, лодки, корзины и чаши. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны! Дайте волю своему воображению, и вы сможете великолепно укра...
    В.В. Махно - Украшение тортов, пирожных, десертовВ.В. Махно - Украшение тортов, пирожных, десертов
    Домашний торт, испеченный любящими руками гораздо вкуснее и полезнее магазинного. Но как придать ему красивый и возбуждающий аппетит вид, знает далеко не каждая хозяйка.
    Евгений Мороз - Как украсить праздничный стол (2010)Евгений Мороз - Как украсить праздничный стол (2010)
    Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы?
    Е. Горшкова - Комнатные цветыЕ. Горшкова - Комнатные цветы
    Живые цветы придают квартире особый уют, элегантную изысканность и необычайный шарм. Каждый цветок приносит в Ваше жилье и в Вашу жизнь свою неповторимую красоту, щедро делится своим теплом. В нашей книге приведены сведения о наиболее популярных в настоящее время комнатных растениях.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Маргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощей
Интересные файлы
RSS информер