02
июл 2016

Маргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощей

Маргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощей


Автор книги — известный мастер художественной резки цветов из овощей — передает свой опыт и учит читателя создавать такие цветы, как астра, крокус, лотос, калла, камелия, незабудка, водяная лилия и кувшинка, дельфиниум, гладиолус, нарцисс и другие, изобретателем которых является. Ими можно украсить любое праздничное блюдо.В книге подробно рассказано и показано, как из любых овощей сделать самые разнообразные цветы и составить из них композиции. Она станет хорошим помощником для тех, кто хочет научиться своими руками повторить ту красоту, которую создала природа, и, научившись этому искусству, доставлять радость себе и другим.

Название: Украшение блюд. Цветы из овощей
Автор: Кузнецова Маргарита
Цикл/серия: От Маргариты Егоровны
Жанр: Кулинария
Издательство: Олма-Пресс
Год выпуска: 2001
Страниц: 151
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb

Скачать Маргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощей

- -- -- -

Cкачать книгу Маргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощей через торрент


ПОКАЗОВ : 227

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Маргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощей

    Ирина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdfИрина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdf
    Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. 
    И.А. Муртазина - Украшение блюд праздничного столаИ.А. Муртазина - Украшение блюд праздничного стола
    В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, нас...
    Коллектив авторов - Современное украшение блюдКоллектив авторов - Современное украшение блюд
    Умелая хозяйка не только приготовит блюдо, но и не поленится его украсить. Конечно, можно всё посыпать зеленью и украсить традиционным цветком из ломтиков помидор. А можно открыть эту книгу и воспользоваться целой коллекцией современных идей, подробными описаниями и прекрасными фотографиями, которые помогут вам создать настоящие шедевры декорирован...
    С. Д. Черномурова  «Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей»  ...С. Д. Черномурова «Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей» ...
    Книга С. Д. Черномуровой «УКРАШЕНИЕ праздничного стола. Фигурная нарезка овощей» поможет создать необходимый ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ климат, оформить эффектно и красиво приготовленные БЛЮДА, вызвать восхищение и признательность гостей, приобщить их к этому искусству, дать возможность получить за вашим столом истинное наслаждение и радость ОБЩЕНИЯ.
    В.В. Махно - Украшение блюдВ.В. Махно - Украшение блюд
    Украшение блюд открывает богатые возможности для фантазии, творческих поисков и находок. В книге представлено множество идей, которые помогут вам преобразить уже знакомые салаты в подлинное произведение искусства, что, конечно же произведет должное впечатление на гостей. Для широкого круга читателей.
    Ода Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктовОда Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктов
    Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. Из этой книги вы узнаете, как украсить горячие блюда, холодные закуски и десерты оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов и зелени.
    Е.В. Мороз - Как украсить праздничный столЕ.В. Мороз - Как украсить праздничный стол
    Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы?
    Кикки Сихота - Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибовКикки Сихота - Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов
    Эта книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные украшения. Вы научитесь превращать фрукты и овощи в цветы, лодки, корзины и чаши. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны! Дайте волю своему воображению, и вы сможете великолепно укра...
    Сергей Кайрис. Украшение блюд праздничного столаСергей Кайрис. Украшение блюд праздничного стола
    Будут ли это блины на масленицу, любимый "Оливье" на Новый год или профитроли с малиной на годовщину свадьбы – сделайте подачу каждого из этих блюд эффектной.
    В.В. Махно - Украшение тортов, пирожных, десертовВ.В. Махно - Украшение тортов, пирожных, десертов
    Домашний торт, испеченный любящими руками гораздо вкуснее и полезнее магазинного. Но как придать ему красивый и возбуждающий аппетит вид, знает далеко не каждая хозяйка.
    Евгений Мороз - Как украсить праздничный стол (2010)Евгений Мороз - Как украсить праздничный стол (2010)
    Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы?
    И. Б. Баженова - Комнатные растения и Фэн-шуйИ. Б. Баженова - Комнатные растения и Фэн-шуй
    Цветы - не просто украшение в нашей жизни. Они могут стать источника как положительного, так и отрицательного влияния на жизнь человека, его здоровье, взаимоотношения с близкими, карьеру. Научиться распознавать "друзей" и "врагов" среди цветов, правильно выбирать домашние растения для своего дома - поможет эта книга.
    Елена Кузнецова - Лучшие рецепты мировой кухниЕлена Кузнецова - Лучшие рецепты мировой кухни
    Лучшие рецепты традиционных блюд национальных кухонь мира, подобранные в этой книге, помогут любой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение из мяса, рыбы и морепродуктов, а также удивить гостей оригинальной выпечкой и десертом.
    Коллектив авторов - Пищевая ценность овощей и фруктовКоллектив авторов - Пищевая ценность овощей и фруктов
    В книге освещены вопросы биологической ценности овощей и фруктов, влияние их на функции организма, рассказано о значении овощей и фруктов в лечебном питании, при различных заболеваниях, о методах сохранения пищевой ценности овощей и фруктов при кулинарной обработке.
    Купить цветы оптомКупить цветы оптом
    доставка цветов оптом королёв Праздники и дни рождения, которые мы отмечаем, чаще всего не обходятся без цветов. Цветы оставляют впечатляющие воспоминания о любой дате. У каждого человека есть цветок, ему он отдаёт предпочтение из большого разнообразия. В нашем большом цветочном ассортименте вы найдете цветы на самый изысканный вкус. акция роз...

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Маргарита Кузнецова - Украшение блюд. Цветы из овощей
RSS - узнавай первый