26
июн 2016

Кулинарный словарь / Похлёбкин Вильям / 2015

Кулинарный словарь / Похлёбкин Вильям / 2015

Всё, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приёмы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлёбкина от А до Я.
Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления. "Кулинарный словарь" - относится к одной из самых известных работ Похлебкина. В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания.

Название: Кулинарный словарь
Год издания: 2015
Автор: Похлёбкин Вильям
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 456
Формат: PDF, djvu
Язык: Русский
Размер: 47 Mb


Скачать Кулинарный словарь / Похлёбкин Вильям / 2015
- -- -

ПОКАЗОВ : 232

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Кулинарный словарь / Похлёбкин Вильям / 2015

    О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник (В. В. Похлебкин/ pdf, rtf, fb2)О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник (В. В. Похлебкин/ pdf, rtf, fb2)
    } Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных. Широкому кругу читателей.
    В.В. Похлебкин. Сборник книг по кулинарии из 20 книг (1968-2000) PDF+DJVUВ.В. Похлебкин. Сборник книг по кулинарии из 20 книг (1968-2000) PDF+DJVU
    Это сборник книг о кулинарии, написанных академично правильным и красивым русским языком. Самодостаточные и исчерпывающие. Некоторые книги являются учебником по кулинарии, некоторые же дают исчерпывающую информацию о некотором продукте. Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептам...
    Кулинарный практикум (№2, февраль / 2015)Кулинарный практикум (№2, февраль / 2015)
    Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.
    А. Чегодаев - Турция. Кулинарный путеводительА. Чегодаев - Турция. Кулинарный путеводитель
    "Турция. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Турции, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций.
    Кулинарный практикум №2 февраль 2011Кулинарный практикум №2 февраль 2011
    "Кулинарный практикум" —журнал служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса.
    С.А. Самсонов - Кулинарный ежедневник для работающих женщин. Простые рецепт ...С.А. Самсонов - Кулинарный ежедневник для работающих женщин. Простые рецепт ...
    Ох, нелегко бывает современным женщинам! Работа, работа и еще раз работа… Что тут греха таить: успешная карьера и кулинарные подвиги представляются нам вещами несовместимыми. Так хочется побаловать любимых мужчин, родных и близких людей каким-нибудь вкусным и необычным блюдом, а времени-то и нет.
    Подшивка журнала "Самая. Кулинарный практикум". 23 номера (2006-№11 2010) ...Подшивка журнала "Самая. Кулинарный практикум". 23 номера (2006-№11 2010) ...
    «Кулинарный практикум» — это практичный журнал для современных хозяек. Журнал служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидени...
    Подшивка журнала "Самая. Кулинарный практикум". 21 номер (2006-январь/201 ...Подшивка журнала "Самая. Кулинарный практикум". 21 номер (2006-январь/201 ...
    «Кулинарный практикум» — это практичный журнал для современных хозяек. Журнал служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидени...
    Кулинарный практикум (№3, март / 2013)Кулинарный практикум (№3, март / 2013)
    Название: Кулинарный практикум Практичный журнальчик для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и методах приготовления смачной и здоровой еды. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и товаров питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевид...
    Кулинарный клуб "Пальчики оближешь" - 13 номеров [2008-2012, DjVu/PDF, RU ...Кулинарный клуб "Пальчики оближешь" - 13 номеров [2008-2012, DjVu/PDF, RU ...
    Кулинарный клуб "Пальчики оближешь" - 13 номеров.Кулинарные шедевры из простых продуктов: Холодная закуска; Горячая закуска; Заливное; Бутерброды; Пикантная сельдь; Горячее из свинины; Горячее из говядины; Горячее из птицы; Горячее из рыбы; Салаты фруктовые; Салаты слоёные; Салаты с морепродуктами; Салаты "На бис!"; Десерт; Выпечка; Напитки; Проду...
    Кулинарный клуб. Пальчики оближешь (№8 / 2014)Кулинарный клуб. Пальчики оближешь (№8 / 2014)
    В издании собраны рецепты блюд из самых обычных продуктов, доступных в любом магазине. Также в этом выпуске: алжирские блюда, таблица мер и весов, советы хозяйке.
    Кулинарный практикум №10 (октябрь 2010)Кулинарный практикум №10 (октябрь 2010)
    Кулинарный практикум - практичный журнал, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество р...
    Миронова Н. (ред.) - Испанский язык. 4 книги в одной: разговорник, испанско ...Миронова Н. (ред.) - Испанский язык. 4 книги в одной: разговорник, испанско ...
    Книга представляет собой современный тип самоучителя и состоит из 4 частей, содержащих самые нужные материалы для обучения иностранному языку: разговорник, испанско-русский и русско-испанский словари, а также раздел со сведениями по грамматике испанского языка в предельно простом и понятном изложении.
    Подшивка журнала "Кулинарный практикум"Подшивка журнала "Кулинарный практикум"
    «Кyлинарный прaктикyм» - это практичный журнал для coвременных xозяек. Журнaл служит вeрным источником пригoдной и практичной информaции o продуктaх питания и методах приготовления аппетитнoй и здоровой пищи. Он знакомит читателя c новинкaми бытовой техники и продуктов питaния; pаскрывает секреты здоpовогo питания и рецепты oт звезд кино, телевид...
    Вильям Похлебкин - Чай (Аудиокнига)Вильям Похлебкин - Чай (Аудиокнига)
    Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о чае - древнейшем и самом распространенном напитке на земле.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Кулинарный словарь / Похлёбкин Вильям / 2015
RSS информер