22
июн 2016

Гундель Карой - Малая венгерская поваренная книга

Гундель Карой - Малая венгерская поваренная книга


Небольшая книжка известного венгерского ресторатора Кароя Гунделя о венгерской кухне. Основные принципы и наиболее известные блюда. Написана в 1930-х годах. Это издание учитывает произошедшие с тех пор "гастрономические изменения".Книга содержит 124 рецепта. Для облегчения пользования книгой в отдельных рецептах необходимые действия приведены в том порядке, который рекомендуется при приготовлении данного блюда. В такой же последовательности приведены и все используемые компоненты. Все рецепты приведены из расчета на шесть порций.

Название: Малая венгерская поваренная книга
Автор: Карой Гундель
Жанр: Кулинария
Издательство: Корвина
Год выпуска: 2006
Страниц: 121
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb

Скачать Гундель Карой - Малая венгерская поваренная книга

- -- -- -

Cкачать книгу Гундель Карой - Малая венгерская поваренная книга через торрент


ПОКАЗОВ : 249

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Гундель Карой - Малая венгерская поваренная книга

    Карой Гундель - Венгерская кухняКарой Гундель - Венгерская кухня
    Этот сборник рецептов не исчерпывает всех национальных венгерских блюд, но он достаточен, чтобы дать точное представление о венгерской кухне.Некоторые из этих рецептов являются результатом личного опыта автора и имеют мало общего с традиционной венгерской кухней. В области гастрономии всегда ищешь что-нибудь новое, чтобы разнообразить обычную прогр...
    В.И.Окунев, А.П.Шабалова - Кулинарное мастерство. Поваренная книга (1998 /  ...В.И.Окунев, А.П.Шабалова - Кулинарное мастерство. Поваренная книга (1998 / ...
    Название: Кулинарное мастерство. Поваренная книга Автор: В.И.Окунев, А.П.Шабалова Теперь вы можете прступить к исследованию кулинарии, не выходя из дома. Вне зависимости от того, являетесь ли вы новичкомили обладаете неким опытом в приготовлении еды, эта коллекция рецептов обеспечит фуррор. Вы освоите фактически все блюда, начиная с закусок и закан...
    Коллектив авторов - Поваренная книга русской опытной хозяйкиКоллектив авторов - Поваренная книга русской опытной хозяйки
    Поваренная книга русской опытной хозяйки. Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Описание кушаний, печений, кондитерских изделий, домашних запасов, водок, наливок, напитков и прочим , с указанием выдачи провизии мерою и весом.
    Г. Тинькова - Поваренная книжка для куколГ. Тинькова - Поваренная книжка для кукол
    Необходимое руководство для всякой молодой порядочной куклы, как устроить простой и вкусный обед, который всегда скушают за них дети. В предисловии рассказано, что идея этой книжки родилась в начале века.
    Детская поваренная книгаДетская поваренная книга
    В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о кулинарном искусстве, об истории создания некоторых блюд, даются полезные советы юным кулинарам. Более 300 рецептов на любой случай жизни описаны в этой книге. Издание прекрасно иллюстрировано.
    Екатерина Авдеева. Русская кухня. Сборник книгЕкатерина Авдеева. Русская кухня. Сборник книг
    До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем.
    Закусывать надо! Или поваренная книга для пьяниц / Райхерт Галина / 2016Закусывать надо! Или поваренная книга для пьяниц / Райхерт Галина / 2016
    Авторская концепция о возрождении питейных традиций, о возможности превращении бытового пьянства в культурное питие. Несмотря на "кулинарное" название, книга еще и об алкоголе. Книга будет интересна тем, кто выпивает, но не страдает патологическим влечением к алкоголю. Полезная информация, советы и рецепты, собранные впервые в одной книге, пригодят...
    Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки (5 книг) (2013 ...Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки (5 книг) (2013 ...
    До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем.
    Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов»Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов»
    «Пир Льда и Огня» – гастрономический путеводитель по миру, созданному Джорджем Мартином в цикле романов «Песнь Льда и Огня». Открыв его, вы начнете путешествие от Стены к югу – к Королевской Гавани и Дорну, далее, перейдя Узкое море, попадете на пиры дотракийцев и вкусите яств Вольных городов.
    А. Левинтов - Жратва. Социально-поваренная книгаА. Левинтов - Жратва. Социально-поваренная книга
    "Жратва" — книга-протест "человека из толпы" против бесконечных социальных экспериментов и опытов, представляющих собой неспровоцированное посягательство на достоинство человека и качество жизни. Это — набор историй и рецептов, по большей части смешных, о том, что и как можно есть. Все эти байки разделены на три части: "Рыба", "Мясо", "Ни рыба, ни ...
    Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из тест ...Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из тест ...
    До революции имя Екатерины Алексеевны Авдеевой было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Её называли "королевой кулинарии" и женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню".
    Коллектив авторов - Малая энциклопедия старинного поваренного искусстваКоллектив авторов - Малая энциклопедия старинного поваренного искусства
    Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней. Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний — холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов.
    Русская поваренная книга  / Анна Макарова  / 2016Русская поваренная книга / Анна Макарова / 2016
    «Ах, как вкусно пахнет!», – говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобна сказочной скатерти-самобранке, из которой появляются невероятные похлебки, наваристые борщи с жареными карасями, мясные и рыбные жаркое, холодные заливные и студни с языком, ветчиной, белорыбицей; пирожки, кулебяки...
    Коллектив авторов - Кулинарные рецептыКоллектив авторов - Кулинарные рецепты
    В данной брошюре представлены наиболее практичные рецепты национальной русской кухни. Все блюда довольно просты в приготовлении, так что Вам не понадобится тратить много времени на кухне и прилагать больших усилий.
    Книга Форекс - Малая энциклопедия трейдера. Эрик НайманКнига Форекс - Малая энциклопедия трейдера. Эрик Найман
    Эта книжка, предназначена, прежде всего тем читателям , которые уже разобрался в принципах работы и в основных механизмах валютного рынка Форекс, акций и товаров. Одна из главных целей в своей книжке, которую преследовал Э. Найман – показать своим читателям самые надежные и рациональные пути по минимизации убытков и как надо получить хорошую денежн...

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Гундель Карой - Малая венгерская поваренная книга
RSS - узнавай первый