15
июн 2016

Н.В. Абельмас - Украинская традиционная кухня

Н.В. Абельмас - Украинская традиционная кухня


В книгу вошли рецепты традиционной украинской кухни, значительная часть которых — старинные национальные блюда. Кроме этого, книга содержит целый ряд полезной информации, размещенной в конце разделов, которая не только станет незаменимой для начинающих хозяек, но и обогатит опыт профессионалов.

Название: Украинская традиционная кухня
Автор: Абельмас Н.В.
Цикл/серия: Вкусные рецепты
Жанр: Кулинария
Издательство: Карпаты
Год выпуска: 2009
Страниц: 319
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 12 Mb

Скачать Н.В. Абельмас - Украинская традиционная кухня

- -- -

ПОКАЗОВ : 272

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Н.В. Абельмас - Украинская традиционная кухня

    Елистратов А., Костроба И. - Украинская кухняЕлистратов А., Костроба И. - Украинская кухня
    Украинская кухня довольно своеобразна. Сегодня многие украинские блюда нашли мировое признание и стали частью национальных кухонь других народов, особенно это относиться к борщам и вареникам. Особенности украинской кухни, это широкое использование свинины, таких овощей, как помидоры, баклажаны, лук, изделий из пшеничной муки.
    Д. Билык  «Коротко о вкусном. Украинская кухня» (2002/ djvu)Д. Билык «Коротко о вкусном. Украинская кухня» (2002/ djvu)
    Украинские БЛЮДА уже давно вошли в золотой фонд мировой кулинарии. В этой книге Д. Билык «Коротко о вкусном. УКРАИНСКАЯ КУХНЯ»представлены те из них, которые завоевали прочную популярность, а также прекрасные забытые старинные РЕЦЕПТЫ, каждый из которых — это маленький шедевр кулинарного искусства. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
    Семенова C. - Украинская кухняСеменова C. - Украинская кухня
    Блюда украинской кухни обладают превосходным вкусом, а также являются сытными и питательными. Борщ с пампушками, вареники, галушки, буженина и зразы хорошо известны и любимы во многих странах мира. Украинцы славятся своим гостеприимством, поэтому их традиционные блюда создают за столом атмосферу уюта и праздника. На страницах этой книги приведены н...
    Л.В. Дмитренко - Лучшие рецепты украинской кухниЛ.В. Дмитренко - Лучшие рецепты украинской кухни
    Представлены разнообразные блюда украинской кухни. Рецепты знаменитых борщей, юшек, смаженины и завиванцев, галушек и блинов, вергунов, вареников ... никого не оставят равнодушным, а хозяйке помогут вкусно накормить семью.
    Ходжиев Вахоб - Традиционная и современная таджикская кухняХоджиев Вахоб - Традиционная и современная таджикская кухня
    Кулинария — как искусство приготовления пищи — результат народного творчества, истоки которого уходят в глубь веков. За тысячелетнюю историю в таджикской кулинарии сложились специфические особенности, национальный колорит. В книге собраны рецепты традиционных и современных таджикских блюд. 70 наименований забытых национальных блюд, собранных в разл...
    Р. Никольская - Карельская и финская кухняР. Никольская - Карельская и финская кухня
    В книге представлены традиционные кухни двух соседних народов - карелов и финнов, собраны популярные среди них рецепты различных кулинарных изделий и блюд. Традиционная кухня - это наиболее употребляемые и широко распространенные среди народа блюда, приготовляемые из тех пищевых продуктов, которые дают флора и фауна, основная хозяйственная деятельн...
    Г.В. Коротков - Популярные блюда корейской кухниГ.В. Коротков - Популярные блюда корейской кухни
    Книга достаточно полно представляет корейскую кулинарию. Основная часть рецептов, вошедших в книгу, была собрана непосредственно в Корее. В книгу вошли наиболее известные национальные блюда Страны Утренней Свежести (поэтическое название Кореи), а также корейские блюда из обычных для европейской кулинарии продуктов.
    Коротко о вкусном. Книжная серия из 10 книг / 2001-2004Коротко о вкусном. Книжная серия из 10 книг / 2001-2004
    Представлено 10 книжек из серии "Коротко о вкусном", в которых вы найдёте самые популярные и изысканные рецепты пиццы, вареников, пельменей, старинные и современные рецепты блинов и блинчиков, плова, классических блюд украинской кухни, блюд из кальмаров, корейские салаты, копчение и соление мясных продуктов, а также разнообразных блюд, приготовленн...
    М.Нетыкса , И.Оссовецкий - Обработка дерева. Традиционная техникаМ.Нетыкса , И.Оссовецкий - Обработка дерева. Традиционная техника
    Книга знакомит читателя с искусством обработки деревянных изделий, изготовлением разнообразных мозаик и инкрустаций, приёмами окрашивания, полировки, лакиовки, и другими секретами мастерства, передававшимся из поколения в поколение. Первое издание книги вышло почти 100 лет назад. Новый, дополненный и переработанный вариант книги послужит незаменимы...
    Коллектив авторов - Русская обрядовая кухняКоллектив авторов - Русская обрядовая кухня
    В сборнике приведены рецепты традиционных блюд и способы их приготовления к основным православным праздникам, а также рецепты постной кухни и рецепты блюд к различным обрядам.
    М.М. Трифонова - Место эксперимента - кухняМ.М. Трифонова - Место эксперимента - кухня
    В книгу включены оригинальные рецепты, рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, домашнему консервированию, улучшению вкуса блюд. В книгу вошли главы: "Кулинарный глобус", "Старинные - не значит устаревшие", "Косметика с огорода".
    Кухнм народов мира. Итальянская кухня.  (2010/ pdf)Кухнм народов мира. Итальянская кухня. (2010/ pdf)
    ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким БЛЮДА, как пицца и спагетти. Она очень разнообразна и региональна, в каждом регионе есть свои традиционные блюда.
    Кухни народов мира (КП) - 24 тома (2010-2011/PDF и DjVu )Кухни народов мира (КП) - 24 тома (2010-2011/PDF и DjVu )
    «Кухни народов мира» – не просто 24 томов с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов...
    Кухни Народов Мира - 31 книгаКухни Народов Мира - 31 книга
    «Великие художники», «Великие композиторы», «Российские барды» - о духовной пище для своих читателей «Комсомольская правда» уже позаботилась. Но о хлебе насущном тоже время от времени надо думать. И вообще, говорят, встречи с прекрасным лучше проводить на сытый желудок!
    Р.Ф. Никольская - Карельская кухняР.Ф. Никольская - Карельская кухня
    В книге впервые в нашей литературе собраны рецепты карельской кухни. Автор приводит интересные этнографические детали, связанные с приготовлением пищи разными этническими группами карельского народа. Наряду с традиционными блюдами карел представлена и совре-менная кулинария, бытующая в республике.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Н.В. Абельмас - Украинская традиционная кухня
RSS информер