31
мая 2016

Л.П. Ляховская - Искусство кулинарии

Л.П. Ляховская - Искусство кулинарии


В книге в доверительной и образной форме рассказывается о неведомом и таинственном искусстве кулинарии, приобретении навыков и совершенствовании кулинарного мастерства. Большинство рецептов,представленных в этом издании, апробировано в клубе «Хлебосолы», некоторые из них разработаны его членами и названы их именами.В популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия,заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования, приводятся интересные сведения из истории некоторых продуктов питания.

Название: Искусство кулинарии
Автор: Ляховская Л.П.
Жанр: Кулинария
Издательство: ИМА-пресс-реклама
Год выпуска: 1991
Страниц: 400
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 24 Mb

Скачать Л.П. Ляховская - Искусство кулинарии

- -- -- -

Cкачать книгу Л.П. Ляховская - Искусство кулинарии через торрент


ПОКАЗОВ : 230

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Л.П. Ляховская - Искусство кулинарии

    Л.П. Ляховская. Кулинарные секреты (DjVu)Л.П. Ляховская. Кулинарные секреты (DjVu)
    В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия, заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования, приводятся интересные сведения из истории некоторых продуктов питания. Почти все вкл...
    Л.П. Ляховская - ПирогиЛ.П. Ляховская - Пироги
    Незабываем с детства ни с чем не сравнимый аромат домашних пирогов, создающий в доме уют, праздничное настроение, ожидание чуда. Поэтому мечта каждой хозяйки - овладеть искусством приготовления пирогов.
    Л. Ляховская - Витаминная палитраЛ. Ляховская - Витаминная палитра
    Ни в будни, ни в праздники не обойтись без салатов из овощей и фруктов. Именно овощи и фрукты содержат необходимые каждому из нас витамины, минеральные вещества, микроэлементы и другие биологически активные соединения.
    Смолницка София Вангелова.  Искусство готовитьСмолницка София Вангелова. Искусство готовить
    Предлагаемая книга поможет домохозяйкам ознакомиться с основными разделами кулинарного искусства. В ней приводятся многочисленные комбинации при приготовлении ежедневной пищи и оформлении праздничного стола.
    С.А. Иванов - Энциклопедия домашнего консервированияС.А. Иванов - Энциклопедия домашнего консервирования
    Книга содержит около 3000 советов по домашнему консервированию, заготовкам впрок различных продуктов питания. Адресуется рачительным хозяевам, каждой семье - всем, кто круглый год хочет иметь на своем обеденном столе вкусные разносолы. Энциклопедия адресована широкому кругу читателей, в частности - любителей домашних заготовок.
    А.И. Тогонидзе - Искусство кулинарииА.И. Тогонидзе - Искусство кулинарии
    В этой книге мастер делится секретами своего искусства приготовления пищи, в него включены рецепты не только грузинской кухни, но и рецепты кухни других народов СССР, практические советы тем, кто любит готовить. Бывали ли вы в шашлычной «Казбек»? Уверены, посетив ее однажды, вы обязательно придете сюда снова, посоветуете заглянуть в «Казбек» и свои...
    Секреты кулинарного мастерства №10 (октябрь 2013). Блюда из молочных продук ...Секреты кулинарного мастерства №10 (октябрь 2013). Блюда из молочных продук ...
    Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Этот выпуск посвящён продуктам из молока.
    Кураш Н., Вапельник Л. - Кухня разных странКураш Н., Вапельник Л. - Кухня разных стран
    В книге собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии блюда разных стран. Особое внимание уделено кулинарии наших соседей - Болгарии, Польши. Венгрии, Чехословакии. При подборе рецептов учтены особенности отечественного ассортимента продуктов. Для массового читателя.
    З. В. Нечволода - Современная энциклопедия домашнего консервированияЗ. В. Нечволода - Современная энциклопедия домашнего консервирования
    Книга содержит рекомендации по всем методам домашнего консервирования фруктов, овощей, ягод, а также советы относительно способов хранения мясных и рыбных изделий, разнообразных пищевых продуктов.
    Серия «Искусство кулинарии» 28 книгСерия «Искусство кулинарии» 28 книг
    В этих книгах Вы найдете все разнообразие рецептов блюд. Это салаты, закуски, основные блюда трапезы, бутерброды, соусы, мучные изделия, блюда для тех, кто просто любит вкусно поесть, или для тех, кто страдает диабетом. Используя предлагаемые рецепты, Вы сможете каждый день готовить аппетитные блюда, не похожие друг на друга. Выбирайте, что Вам бол...
    Хлеб на обеденном столеХлеб на обеденном столе
    В книге приводятся сведения об истории возникновения хлеба, рассказано о пищевой ценности этого важнейшего продукта и его достоинствах по сравнению с другими продуктами питания. С учетом отечественного и зарубежного опыта даны советы, как сохранить хлеб свежим в домашних условиях, приведено более 200 рецептов по изготовлению изделий из черствого хл...
    А.А. Кощеев - Грибная кулинария. 750 оригинальных рецептовА.А. Кощеев - Грибная кулинария. 750 оригинальных рецептов
    Вниманию читателей предлагается 750 рецептов грибной кулинарии: первые и вторые блюда, закуски, бутерброды, пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами, соусы, приправы. Рецепты — на любой вкус, причем лишь некоторые из них требуют разнообразных продуктов и приправ, большинство же просты и доступны.
    Искусство карвинга своими рукамиИскусство карвинга своими руками
    Вашему просмотру предлагается обучающий урок «Искусство карвинга своими руками», при помощи которого вы легко сумеете сделать очаровательные произведения искусства из обыкновенных продуктов питания. Для того дабы сотворить диво, вам не потребуется много сил, вам необходим будет только данный урок, внимание и, самое основное, - ваше желание сотворит...
    Детская поваренная книгаДетская поваренная книга
    В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о кулинарном искусстве, об истории создания некоторых блюд, даются полезные советы юным кулинарам. Более 300 рецептов на любой случай жизни описаны в этой книге. Издание прекрасно иллюстрировано.
    Александрова В.В., Белякова Н.В. - Как заготовить ягоды и фрукты без сахараАлександрова В.В., Белякова Н.В. - Как заготовить ягоды и фрукты без сахара
    Вы хотите заготовить плоды впрок? Но у вас нет сахара. Можно ли обойтись без него? Да, можно. Вы убедитесь в этом, когда познакомитесь с рецептами различных заготовок, в которые не добавляется ни грамма сахара.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Л.П. Ляховская - Искусство кулинарии
RSS - узнавай первый