29
мая 2016

Г.Г. Валуйко. Теория и практика дегустации вин

 Г.Г. Валуйко. Теория и практика дегустации вин

Книга посвящена органолептическому методу оценки качества вин и коньяков. В ней изложены принципы сенсорного анализа винодельческой продукции - от описания органов чувств, принимающих участие в дегустации, до правил проведения и оформления официальных дегустаций в Украине и других странах СНГ. Систематизированы виды дегустаций, правила подготовки к сенсорному анализу, условия и техника дегустации вин и коньяков.
Впервые книга вышла в свет в 2001 г. Впервые в отечественной литературе изложено более 200 основных терминов, употребляемых при дегустации.

Название: Теория и практика дегустации вин
Автор: Г.Г. Валуйко.
Издательство: Таврида
Год издания: 2005
Страниц: 232
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 21 Mb
Скачать: Г.Г. Валуйко. Теория и практика дегустации вин

- -- -- -

Cкачать книгу Г.Г. Валуйко. Теория и практика дегустации вин через торрент


ПОКАЗОВ : 225

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Г.Г. Валуйко. Теория и практика дегустации вин

    Г.Г. Валуйко, Е.П. Шольц-Куликов - Теория и практика дегустации винГ.Г. Валуйко, Е.П. Шольц-Куликов - Теория и практика дегустации вин
    Книга посвящена органолептическому методу оценки качества вин и коньяков. В ней изложены принципы сенсорного анализа винодельческой продукции - от описания органов чувств, принимающих участие в дегустации, до правил проведения и оформления официальных дегустаций в Украине и других странах СНГ.
    Заклинания. Теория и практика (2007) PDFЗаклинания. Теория и практика (2007) PDF
    Книга "Заклинания. Теория и практика" — полное руководство по практической магии. В ней содержится более 150 заклинаний, которые способны изменить вашу жизнь.
    А.Н. Куряшкин - Техника вязки узлов. Теория и практикаА.Н. Куряшкин - Техника вязки узлов. Теория и практика
    Книга, которую Вы держите в своих руках, является учебным пособием по завязыванию узлов. В данном издании подробно рассказывается о свойствах узлов, особое внимание уделено безопасности узла и способам её повышения.
    Теория и практика жиросжигания - А. Филатов (PDF)Теория и практика жиросжигания - А. Филатов (PDF)
    Перед Вами книга "Теория и практика жиросжигания". Эта книга представляет своим читателям обширную полезную информацию о разных диетах, о комбинации рационов, о калорийности продуктов, о тренировках и их продолжительности и еще о многом-многом другом.
    Грамматика английского языка. Теория. ПрактикаГрамматика английского языка. Теория. Практика
    Книга представляет собой справочник и одновременно учебное пособие, содержащее 84 тематических урока. Грамматические правила сопровождаются примерами и упражнениями на их отработку, а также комментариями.
    Кевин О'Коннор. Теория и практика игровой психотерапииКевин О'Коннор. Теория и практика игровой психотерапии
    Предлагаемая книга расширяет поле видения игровой терапии, предоставляя возможность для ее лучшего понимания и применения.
    Автомобильные аккумуляторные батареи. Теория и практикаАвтомобильные аккумуляторные батареи. Теория и практика
    Аккумуляторная батарея относится к важнейшим компонентам электрооборудования автомобиля. Правильное обслуживание аккумуляторной батареи предполагает хорошее знание теории, основы которой изложены в данном Пособии по программе самообразования.
    Теория и практика психотехнических игр / Д. Маллаев, Д. Гасанова / 2013Теория и практика психотехнических игр / Д. Маллаев, Д. Гасанова / 2013
    В учебно-методическом пособии представлены теоретические предпосылки и практика использования системы психологических упражнений, игровых заданий и игр с дошкольниками и младшими школьниками. Игры приведены с конкретными рекомендациями, методикой и организацией их проведения.
    С.Ю. Размахова. Аэробика. Теория, методика, практика занятий в вузеС.Ю. Размахова. Аэробика. Теория, методика, практика занятий в вузе
    Пособие содержит сведения о теоретических основах и методике занятий оздоровительной аэробикой, ее разновидностях и предназначено для студентов вузов, занимающихся оздоровительной аэробикой.
    Теория и практика восточных единоборств. Сборник 4 книг  / Касьянов Т.Р., К ...Теория и практика восточных единоборств. Сборник 4 книг / Касьянов Т.Р., К ...
    Создатели этой работы являются гранд-мастерами восточных единоборств, обладателями 10-х данов по каратэ, докторами педагогики и философии Оксфорда в области боевых искусств, победителями конкурсов ЮНЕСКО на лучшие спортивные и методические работы, а также авторами многих отечественных книг и учебных фильмов по различным единоборствам.
    С.П. Шпилько. Морские круизы - теория и практикаС.П. Шпилько. Морские круизы - теория и практика
    В учебном пособии проводится анализ туристского продукта "морские круизы" как в историческом развитии, так и с учетом особенностей его современного состояния.
    Программирование. Принципы и практика с использованием C++Программирование. Принципы и практика с использованием C++
    Эта книга не является учебником по языку C++, это учебник по программированию. Несмотря на то что ее автор — автор языка С++, книга не посвящена этому языку программирования; он играет в книге сугубо иллюстративную роль. Автор задумал данную книгу как вводный курс по программированию.
    Теория и практика массажа (2014) CamRipТеория и практика массажа (2014) CamRip
    Этот массах не только помогает позвоночнику, но и работает с нашей лимфатической системой, очищая ее. Он полезен тем, что наполняет нас энергией, направляет токсины в выделительные системы тела, выводит из тела застойные энергии.
    Психология. Базовая теория и практика / Русланов Д.В. / 2016Психология. Базовая теория и практика / Русланов Д.В. / 2016
    Книга является кратким руководством по основным направлениям психологии, включая базовые представления по общей психологии. Оригинально представлены практические аспекты психокоррекции и психосоматика; много внимания уделено практическим примерам. Введен совершенно новый раздел - основы эзотерической психологии.
    Александр Никонов - Судьба цивилизатора. Теория и практика гибели империйАлександр Никонов - Судьба цивилизатора. Теория и практика гибели империй
    Анализируя на примере Древнего Рима социально-экономические и политико-психологические условия формирования, расцвета, заката и гибели великих империй, автор в широкомасштабной исторической перспективе показывает читателю потрясающую картину извечной борьбы Разума и дикости, Просвещения и невежества, Цивилизации и варварства, рассказывает о тернист...

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Г.Г. Валуйко. Теория и практика дегустации вин
RSS - узнавай первый