20
мая 2016

С. Ш. Ибрагимова - Современная киргизская кухня

С. Ш. Ибрагимова - Современная киргизская кухня


Современная киргизская кухня сохранившая старинные рецепты традиционных национальных блюд, использует рецептуры кушаний и других народов Советской Киргизии.
Сборник содержит более 200 рецептур технологию приготовлении различных блюд и напитков предназченных не только специалистам, но и широкому кругу читателей.

Название: Современная киргизская кухня
Автор: Ибрагимова С. Ш.
Жанр: Кулинария
Издательство: КСЭ
Год выпуска: 1991
Страниц: 241
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb

Скачать С. Ш. Ибрагимова - Современная киргизская кухня

- -- -

ПОКАЗОВ : 301

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на С. Ш. Ибрагимова - Современная киргизская кухня

    Коллектив авторов - Современная молочная кухняКоллектив авторов - Современная молочная кухня
    В книге представлены большое количество рецептов блюд и изделий современной молочной чешской кухни.Содержит около 800 различных рецептов. Блюда из молока, творога, сыра, сметаны.
    Ходжиев Вахоб - Традиционная и современная таджикская кухняХоджиев Вахоб - Традиционная и современная таджикская кухня
    Кулинария — как искусство приготовления пищи — результат народного творчества, истоки которого уходят в глубь веков. За тысячелетнюю историю в таджикской кулинарии сложились специфические особенности, национальный колорит. В книге собраны рецепты традиционных и современных таджикских блюд. 70 наименований забытых национальных блюд, собранных в разл...
    Ф.3. Адиатулин - Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рец ...Ф.3. Адиатулин - Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рец ...
    Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд.
    То Критакара, Пимсай Амрананд - Современная тайская кухняТо Критакара, Пимсай Амрананд - Современная тайская кухня
    Книга знакомит читателя с кулинарными традициями экзотической кухни Таиланда - тропической страны, расположенной в Юго-Восточной Азии. Основной характерной чертой национальной кухни Таиланда является использование большого количества специй и горького стручкового перца.
    З. В. Нечволода - Современная энциклопедия домашнего консервированияЗ. В. Нечволода - Современная энциклопедия домашнего консервирования
    Книга содержит рекомендации по всем методам домашнего консервирования фруктов, овощей, ягод, а также советы относительно способов хранения мясных и рыбных изделий, разнообразных пищевых продуктов.
    М.З. Азаматова - Адыгейская кухняМ.З. Азаматова - Адыгейская кухня
    Наилучшие рецепты адыгейской кухни. Есть рецепты: первых блюд, мясных блюд, блюд из рыбы, блюд из птицы, молочных блюд, блюд из яиц, крупяных и мучных блюд, изделия из тета, овощные блюда и напитки.
    М.Л. Гиоргадзе - Грузинская кухняМ.Л. Гиоргадзе - Грузинская кухня
    Издание данной книги обусловлено необходимостью удовлетворить желание многочисленных заинтересованных читателей, домохозяек, учащихся кулинарных учебных заведений. Каждый народ, в том числе и народ Грузии, имеет выработанную веками традицию питания.
    Коллектив авторов - Русская обрядовая кухняКоллектив авторов - Русская обрядовая кухня
    В сборнике приведены рецепты традиционных блюд и способы их приготовления к основным православным праздникам, а также рецепты постной кухни и рецепты блюд к различным обрядам.
    Н.Г. Красичкова - Современная йогуртовая диетаН.Г. Красичкова - Современная йогуртовая диета
    Йогуртовая диета – идеальное средство для оздоровления и избавления от лишнего веса. Из данной книги вы узнаете, как рассчитать свой идеальный вес, организовать рациональное питание, обрести стройную фигуру. Здесь вы найдете несколько вариантов диеты на основе йогурта и рецепты приготовления вкусных и полезных диетических блюд.
    Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Карцева Н.Я. - Русская кухня (2000)Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Карцева Н.Я. - Русская кухня (2000)
    Книга рассказывает об истории русской кухни, посуды, утвари, о традициях русского застолья. На основании изучения материалов летописей, монастырских уставов, дипломатических протоколов, столовых обиходников
    Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н. - Зарубежная кухняНовоженов Ю. М., Сопина Л. Н. - Зарубежная кухня
    Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки.
    О.В. Аксакова - Армянская кухняО.В. Аксакова - Армянская кухня
    Армянская кухня - одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Её характерные черты сложились за тысячелетие до нашей эры и сохраняются во многом на протяжении более трех тысячелетий до наших дней.
    С.С. Субботин - Пермская кухняС.С. Субботин - Пермская кухня
    В "Пермской кухне" собраны рецепты приготовления закусок, первых и вторых блюд, напитков, соусов, различных фаршей и начинок, кондитерских и мучных изделий. Блюда, на которые здесь даны рецепты, пользуются популярностью в Прикамье.
    Николай Ковалев, Маргарита Куткина, Наталия Карцева - Русская кухня (2010)  ...Николай Ковалев, Маргарита Куткина, Наталия Карцева - Русская кухня (2010) ...
    В книге содержится около 1000 рецептур блюд и напитков. Дан обширный список литературных источников. Для студентов вузов и учащихся специальных учебных заведений, изучающих технологию продукции общественного питания, технологию приготовления пищи, историю кулинарии, русскую кухню.
    С.А. Меренкова - Детская кухняС.А. Меренкова - Детская кухня
    Эта книга адресована метерям для оказания помощи в организации полноценного питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет. В «Детскую кухню» ребёнка раннего возраста включено более 200 рецептов приготовления салатов, супов, мясных, рыбных и овощных блюд, блюд из яиц, творога, круп и макаронных изделий, сладких блюд и напитков, изделий из теста.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » С. Ш. Ибрагимова - Современная киргизская кухня
RSS информер