В.Б. Семьянов - Справочник грибника

В числе разнообразных охот человеческих имеет свое место и смиренная охота ходить по грибы, или брать грибы...
Ни одна страна в мире не обладает такими запасами разнообразных съедобных грибов, как Советский Союз.Основными районами их сбора являются лесные массивы центральной полосы страны. Но собирать грибы у нас можно практически повсеместно, даже у берегов Ледовитого океана, на Кольском полуострове, в горах Камчатки, в суровой Якутии, в лесах Кавказа и в знойных степях Казахстана и Средней Азии.

Название: Справочник грибника
Автор: Семьянов В.Б.
Жанр: Справочник
Издательство: Университет дружбы народов
Год выпуска: 1990
Страниц: 100
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 10 Mb

Скачать В.Б. Семьянов - Справочник грибника

Скачать с turbobit.net
Скачать с salefiles.com

	Юрий Семенов - Полный иллюстрированный справочник грибника (2001) Грибы встречаются везде: в лесах и степях, в горах и на болотах, в огородах и садах. И это только те грибы, которые люди используют в пищу, а не какая-нибудь плесень. Их называют макромицеты. Они хорошо различимы невооруженным глазом. Только макромицетов известно более 10.000 видов.
	Карманный справочник грибника В этом карманном справочнике вы найдете описание съедобных грибов, которые являются самыми популярными для сбора в лесах и на лугах средней полосы России. Всего приводится более 200 распространенных видов, а также их опасные, ядовитые двойники.Книга адресована самому широкому кругу грибников и любителей природы.
	Справочник грибника З.А.Клепинина Только в России более трёхсот видов грибов, которые можно употреблять в пищу, а сколько их есть в лесах и на полях СНГ. Но в ваши корзинки попадает лишь не многим 20-25 из них, а ведь в природе не бывает плохих поганок. Очень несправедливо и часто применяется этот термин к валуям, зонтикам, дождевикам и т.д.. По вкусовым качествам и по питательност...
	Капустин К. И., Воробьева Л. И. - Грибы для вашего стола Эта книга предназначена не только для домашних хозяек, уважающих кулинарное искусство, но и для всех, кто любит грибы. Она научит разобраться в съедобных и ядовитых грибах, вкратце познакомит с календарем грибника, расскажет о питательной ценности грибов. Тем, кто еще не научился заготавливать грибы впрок, книга предложит способы сушки, соления, ма...
	Михаил Вишневский - Грибы. Съедобные, несъедобные, ядовитые и галлюциногенн ... Данный определитель содержит описания 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России, и которые являются безопасными для употребления в пищу человеком. А также сведения о 60 видах грибов, по тем или иным причинам представляющих опасность для здоровья человека.
	Умельцев А.П. Энциклопедия грибника (2005) PDF В представляемой книге, "Энциклопедия грибника", описано более 400 видов грибов, в том числе и малоизвестных. Описаны съедобные, условно съедобные и ядовитые грибы, а в конце, "вкусным" аккордом, даются рецепты приготовления грибов. В своем роде - это уникальное издание.
	Николай Галахов - Изучайте грибы (1968) Мир грибов обширен и разнообразен. Насчитывается около 100 000 их видов.Во всем мире насчитывают около 7000 видов шляпочных грибов. В пределах Советского Союза их произрастает до 3000 видов. Но из этого количества видов к съедобным грибам можно отнести гораздо, меньше — примерно половину.
	Н. Парахина - Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.
	Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. - Лесные ягоды Какие ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что можно из них приготовить? Ответ на эти вопросы и дает этот справочник.
	Юдин А.В. Большой определитель грибов (2001) PDF В этой книге, справочнике-определителе, дается описание более 320 видов грибов - съедобных, условно съедобных и ядовитых, которые растут в средней полосе России. Справочник великолепно иллюстрирован и из него можно узнать, где и какой гриб произрастает, к какой категории его можно отнести. Книга является прекрасным путеводителем по лесу и лугу.
	Татьяна Ильина - Грибы. Атлас-определитель (2012) Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот.
	Грибы сибирского леса (1986) Предлагаемая вниманию читателей книга повествует об удивительном даре природы - грибах, прежде всего о тех, которые встречаются в лесах Сибири, знакомит со способами их сбора, переработки и хранения, содержит описание полезных и вредных видов, а также некоторые рецепты грибной кухни.
	С.М.Шаталов | Энциклопедия грибника [2012] [ISO] В Энциклопедию грибника включены только основные, широко известные виды грибов c 18000 фотографиями. Кроме описания видов грибов здесь есть и другие сведения, необходимые как для грибников, так и для туристов, охотников, рыбаков и просто любителей побыть на природе. Это сведения о лесных кровососах и змеях, о способах защиты от них.
	Г.Н. Курбанов - Справочник - памятка. Советы бухарских кулинаров В книге "Справочник - памятка. Советы бухарских кулинаров" карманного формата представлены рецепты бухарской кухни, которая является одной из самых своеобразных в Средней Азии.
	Будько Б., Смирнов В. - Грибы. Каталог Oбщее количество грибов, употребляемых в пищу человеком, очень велико и исчисляется многими сотнями видов. В настоящий каталог вошли только те из них, которые приняты для заготовок, а также грибы, которые, несмотря на свои высокие пищевые свойства, имеют местное значение и до сих пор не нашли достаточно широкого хозяйственного применения.

• Я.И. Перельман - Межпланетные путешествия. Начальные основания звездоплавания
• 100 Ultimate Dancefloor Pieces (2016)
• В.М. Кириллин - О книжности, литературе, образе жизни Древней Руси
• Поёт пионерия. Песенник для юношества / Модель В. И. / 1982
• LUXEmusic - Dance Super Chart Vol.66 (2016)
• Эдмунд Купер. Рассказы (Аудиокнига)
• Сухомлинов Владимир - Воспоминания. Мемуары (Аудиокнига)
• Лучшая 200ка песен о войне (2016)
• Жорж Сименон. Похороны месье Буве (Аудиокнига)
• Самые красивые орхидеи. Справочник цветовода / И. Зайцева / 2013
• Bajm - Discography (1983 - 2012)
• Уэллс Герберт - Когда спящий проснется (Аудиокнига)
• Ветеранам второй мировой (2016)
• Коллектив авторов - Hutte. Справочник в 5 томах
• Скандинавская ходьба. Здоровье легким шагом. 2-е издание / Анастасия Полетаева / 2013