23
апр 2016

М.П. Железная. Эвенские национальные блюда

М.П. Железная. Эвенские национальные блюда

В этой брошюре описаны наиболее распространенные издревле эвенские национальные блюда, в совокупности составляющие сбалансированное питание, приемлемое для суровых условий Крайнего Севера. Рецепты, на мой взгляд, очень своеобразные, скорее для общего ознакомления. Традиционная культура в питании эвенов, хотя сегодня и утратила существенное значение, но все же сохраняется благодаря тому, что занимает определенное место в праздничных церемониях и даже стала одним из символов эвенской самобытности.

Название: Эвенские национальные блюда
Автор: М.П. Железная.
Издательство: Магадан
Год издания: 2003
Страниц: 14
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 10,9 Mb
Скачать: М.П. Железная. Эвенские национальные блюда

- -- -- -

Cкачать книгу М.П. Железная. Эвенские национальные блюда через торрент


ПОКАЗОВ : 127

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на М.П. Железная. Эвенские национальные блюда

    Поварешка №23 (декабрь 2015). Национальные блюда в мультиваркеПоварешка №23 (декабрь 2015). Национальные блюда в мультиварке
    Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Он поможет приготовиться к приему гостей и удивить их.
    Ф. Мазитова. Татарские национальные блюдаФ. Мазитова. Татарские национальные блюда
    В книге собрано большое количество рецептов татарской национальной кухни с подробным описанием их приготовления. Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными и культурными традициями, уходящими в глубь веков.
    Ф. Мазитова - Татарские национальные блюдаФ. Мазитова - Татарские национальные блюда
    В данной книге собрано большое количество рецептов татарской национальной кухни с подробным описанием их приготовления.Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными и культурными традициями, уходящими в глубь веков. В процессе многовековой истории сложилась оригинальная национальная кухня, сохранившая свои самобытные черты до н...
    Быстро и вкусно! №17. Готовим национальные блюдаБыстро и вкусно! №17. Готовим национальные блюда
    Название: Быстро и вкусно! №17. Готовим национальные блюда Страниц: 100 Формат: PDF Качество: Хорошее Размер файла: 37,74 Мб Язык: Русский «Быстро и вкусно!» – это коллекционная серия книг с простыми рецептами быстрых, вкусных и недорогих блюд. Они отобраны опытной командой поваров, гарантирующих великолепный результат. Каждый ре...
    Г.В. Коротков - Популярные блюда корейской кухниГ.В. Коротков - Популярные блюда корейской кухни
    Книга достаточно полно представляет корейскую кулинарию. Основная часть рецептов, вошедших в книгу, была собрана непосредственно в Корее. В книгу вошли наиболее известные национальные блюда Страны Утренней Свежести (поэтическое название Кореи), а также корейские блюда из обычных для европейской кулинарии продуктов.
    Н.В. Абельмас - Украинская традиционная кухняН.В. Абельмас - Украинская традиционная кухня
    В книгу вошли рецепты традиционной украинской кухни, значительная часть которых — старинные национальные блюда. Кроме этого, книга содержит целый ряд полезной информации, размещенной в конце разделов, которая не только станет незаменимой для начинающих хозяек, но и обогатит опыт профессионалов.
    Поварешка №4 (апрель 2015). Блюда-дуэты в мультиваркеПоварешка №4 (апрель 2015). Блюда-дуэты в мультиварке
    Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в этот выпуск.
    Л.В. Волковская - Картофель на любой вкус. Кулинарные рецептыЛ.В. Волковская - Картофель на любой вкус. Кулинарные рецепты
    В книге собраны рецепты разнообразных блюд из картофеля. Они представляет нам национальные кухни народов СССР и зарубежных стран, знакомят с многообразие современного "картофельного стола" и кулинарным искусством наших прабабушек.
    Быстро и вкусно! №17 (2013)Быстро и вкусно! №17 (2013)
    Название: Быстро и вкусно! № 17 2013. Готовим национальные блюда Издательство: OOО "ИГЛМОСС РУС" Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 37,74 Мб Язык: Русский Год издания: 2013 Качество: Отличное Описание: «Быстро и вкусно!» – это коллекционная серия книг с простыми рецептами быстрых, вкусных и недорогих блюд. Они отобраны оп...
    Любимые рецепты. Здоровое питание. Сборник книгЛюбимые рецепты. Здоровое питание. Сборник книг
    Предлагаем вашему вниманию серию "Любимые рецепты. Здоровое питание", в которой вы найдете рецепты приготовления блюд, богатых витаминами и минералами, необходимыми для нормальной работы внутренних органов и системы в целом.
    Тадеуш Барович. Фаршированные блюдаТадеуш Барович. Фаршированные блюда
    Интересный сборник рецептов фаршированных блюд. Большое разнообразие используемых ингредиентов позволит хозяйке подобрать подходящие рецепты для любой трапезы. Советы и рекомендации, подробные описания процесса приготовления.
    Ярослава Васильева - Фаршированные блюда и блюда из фарша (2013)Ярослава Васильева - Фаршированные блюда и блюда из фарша (2013)
    Название: Фаршированные блюда и блюда из фарша Автор: Ярослава Васильева Фаршированные блюда по праву занимают почтенное место на праздничном и повседневном столе. В нашей книжке вы отыщите рецепты котлет и голубцов, вареников и хинкали, биточков и зраз, пельменей и мантов, беляшей и чебуреков с разными начинками.
    О.Н. Трюхан - Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухниО.Н. Трюхан - Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни
    Проблема избыточного веса сегодня волнует миллионы людей во всем мире. Его причина кроется не только в гиподинамии, но и в неправильном питании. В этой книге даны рецепты приготовления различных блюд с учетом калорийности, что позволит читателям составлять свой рацион вдумчиво и сохранять здоровье и хорошую физическую форму долгие годы.
    Ш.Г. Салихов - Блюда узбекской кухниШ.Г. Салихов - Блюда узбекской кухни
    Красочный альбом узбекской кухни, где представлены как довольно распространенные блюда так и довольно редкие и специфические. Узбекская кухня, пожалуй, самая богатая кухня Средней Азии.
    Поварешка (№1 / 2015)Поварешка (№1 / 2015)
    «Поварешка» - это новые рецепты, с помощью которых вы приготовите вкусные блюда и удивите своих гостей и близких.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » М.П. Железная. Эвенские национальные блюда
RSS - узнавай первый