18
апр 2016

Овощи Украины / Болотских А. С. / 2001

Овощи Украины   / Болотских А. С.   / 2001

Овощи Украины — В книге в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах овощей, биологических особенностях и технологии выращивания 90 видов овощных растений в открытом и защищенном грунте, а также о простых способах хранения и переработки овощной продукции в домашних условиях. Книга написана на основе результатов многолетних исследований, проведенных автором в разных научных учреждениях, а также с учетом опыта передовых огородников.
Рассчитана как на опытных специалистов, так и на фермеров, владельцев приусадебных и дачных участков, начинающих огородников.
Может быть использована как учебное пособие студентами аграрных учебных заведений.

Название: Овощи Украины
Автор: Болотских А. С.
Издательство: Орбита
Язык: Русский
Год: 2001
Страниц: 1092
Формат: DJVU
Размер: 44,32 Мб
ISBN: 996-96018-0-0
Качество: Отличное


Скачать Овощи Украины / Болотских А. С. / 2001
- -- -

ПОКАЗОВ : 180

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Овощи Украины / Болотских А. С. / 2001

    Сальников А., Левченко П. - Овощи - впрокСальников А., Левченко П. - Овощи - впрок
    В книге обобщается опыт переработки и хранения овощей и картофеля в колхозах, совхозах и торговых организациях, вскрываются причины потерь этой продукции при длительном хранении, даются практические советы по улучшению хранения, совершенствованию технологии переработки.
    Овощи и фрукты (45 номеров) (2010-2013) PDFОвощи и фрукты (45 номеров) (2010-2013) PDF
    Журнал для фермеров, дачников и огородников, которые хотят не только получить прекрасный урожай, но использовать выращивание овощей и фруктов для получения дохода. В журнале – информация о сортовом разнообразии овощных и плодово-ягодных культур, мировые тенденции развития, современные технологии выращивания, хранения и переработки овощей и фруктов,...
    А. Туленкова - Овощи на вашем столеА. Туленкова - Овощи на вашем столе
    Овощи полезны всем, они пользуются заслуженным спросом у населения. Вот только не все хозяйки знают, что можно приготовить из тех или иных овощных культур.
    Коллектив авторов - Заготовки впрокКоллектив авторов - Заготовки впрок
    В ваших руках книга, которая, как надеются авторы, станет верным советчиком и хорошим помощником в семейном хозяйстве. В ней содержатся сведения о способах хранения, переработки и приготовления овощей, плодов, ягод в домашних условиях. Популярно рассказывается об их пищевой ценности и лечебных свойствах.
    А.М. Гусев. - Целебные овощные растенияА.М. Гусев. - Целебные овощные растения
    Овощи - незаменимый источник витаминов и минеральных веществ, фитонцидов и пищевых волокон, органических кислот и разнообразных ферментов в благоприятном для организма человека сочетании. Они должны быть круглый год на нашем праздничном и повседневном столе, защищая организм от неблагоприятных воздействий внешней среды и способствуя поддержанию наш...
    Лечо, консервированные овощи и блюда из нихЛечо, консервированные овощи и блюда из них
    В книге собраны разнообразные рецепты лечо, консервированных овощей и блюда из них. Вы приготовите вкуснейшие салаты, необычные закуски, разные овощные смеси для супов и вторых блюд.
    О.В. Аксакова - Праздничный стол. ОвощиО.В. Аксакова - Праздничный стол. Овощи
    В книге предложены самые разнообразные рецепты овощных блюд, которые можно готовить как для праздничного стола, так и для повседневного. Вам остается только выбрать понравившееся блюдо и приготовить его.
    Северное огородничество. Практическое руководство к правильному устройству  ...Северное огородничество. Практическое руководство к правильному устройству ...
    В основу руководства положен личный 40-летний опыт и наблюдения автора по выращиванию овощей в открытом грунте. Рассмотрены особенности организации огорода, его естественная и искусственная защита. Описан севооборот культур на огороде. Показаны особенности весенней и осенней обработки почвы. Рассмотрено удобрение почвы навозом, перегноем, птичьим п...
    Вкуснейшие овощи в фольге (2015)Вкуснейшие овощи в фольге (2015)
    предлагаем посмотреть очень хороший рецепт рецепт запеченных овощей в фольге, который обязательно вам должен понравится. Из овощей можно использовать, любые которые вам нравятся.
    Овощи гриль без гриля (2015)Овощи гриль без гриля (2015)
    Не раз было интересно, как в ресторанах делают эти вкусные овощи гриль и эту тайну мне открыла моя знакомая.
    И.А. Зайцева - Овощи, запеченные в духовкеИ.А. Зайцева - Овощи, запеченные в духовке
    Очень интересные и разнообразные рецепты приготовления овощей в духовке. Рецепты овощей с фруктами, крупами, мясом, сыром дают возможность любой хозяйке выбрать блюдо по вкусу. Капуста с ветчиной, перец сладкий с кукурузой, баклажаны по-румынски, морковь с черносливом, фасоль с брынзой. Изысканные блюда из свежих овощей - это вкусно и очень полезно...
    Овощи, фаршированные мясом: перец, помидор, баклажан (2013)Овощи, фаршированные мясом: перец, помидор, баклажан (2013)
    Всем привычно на слух - фаршированные овощи, но не все знают, что их можно приготовить таким оригинальным и в то же время довольно простым способом. Удивите своих близких необычным вторым блюдом из овощей и мяса.
    О.В. Аксакова - Фаршированные овощиО.В. Аксакова - Фаршированные овощи
    Фаршированное блюдо-это всегда сюрприз, ведь оно может содержать в себе самые разнообразные начинки. Немного фантазии и сноровки способны превратить даже обычные луковицы и репки в настоящее произведение кулинарного искусства. Сборник предлагает хозяйкам разнообразные способы фарширования овощей: капусты, баклажанов, кабачков, помидоров, перца и мн...
    Защита сада от от вредителей и болезней / Корчагин В. Н. / 1978Защита сада от от вредителей и болезней / Корчагин В. Н. / 1978
    В книге в популярной форме даны общие сведения о вредителях и болезнях плодовых и ягодных культур. Рассказывается о различных методах борьбы; приведена характеристика современных пестицидов, биологических и других средств защиты растений.
    Орлинкова - Про овощи (2008)Орлинкова - Про овощи (2008)
    Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом… Что может быть лучше! Ну, разве что пряный грузинский аджапсандал?

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Овощи Украины / Болотских А. С. / 2001
RSS информер