28
дек 2015

А.М. Жуков. Грибы - друзья и враги леса

 А.М. Жуков. Грибы - друзья и враги леса

В живой увлекательной форме излагаются сведения о грибах, обитающих в лесах Западной Сибири. Приводятся интересные данные по фи­зиологии грибов, их образе жизни, роли в кру­говороте веществ в лесу. Рассказывается о грибах, представляющих интерес для человека,— съедобных, лекарствен­ных, а также о разрушителях древесины и воз­будителях многих заболеваний лесных пород.

Название: Грибы - друзья и враги леса
Автор: А.М. Жуков.
Издательство: На­ука
Год издания: 1980
Страниц: 194
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 8,9 Mb
Скачать: А.М. Жуков. Грибы - друзья и враги леса

- -- -- -

Cкачать книгу А.М. Жуков. Грибы - друзья и враги леса через торрент


ПОКАЗОВ : 212

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на А.М. Жуков. Грибы - друзья и враги леса

    Грибы сибирского леса (1986)Грибы сибирского леса (1986)
    Предлагаемая вниманию читателей книга повествует об удивительном даре природы - грибах, прежде всего о тех, которые встречаются в лесах Сибири, знакомит со способами их сбора, переработки и хранения, содержит описание полезных и вредных видов, а также некоторые рецепты грибной кухни.
    Капустин К. И., Воробьева Л. И. - Грибы для вашего столаКапустин К. И., Воробьева Л. И. - Грибы для вашего стола
    Эта книга предназначена не только для домашних хозяек, уважающих кулинарное искусство, но и для всех, кто любит грибы. Она научит разобраться в съедобных и ядовитых грибах, вкратце познакомит с календарем грибника, расскажет о питательной ценности грибов. Тем, кто еще не научился заготавливать грибы впрок, книга предложит способы сушки, соления, ма...
    Видеоурок Грибы маринованныеВидеоурок Грибы маринованные
    Грибы богаты витаминами белками и минералами, кроме того в грибах много экстрактивных и вкусовых веществ, придающих грибам характерный вкус и аромат, за которые мы так любим грибы.
    Все о грибах - Мультимедийная энциклопедия (PC/Rus)Все о грибах - Мультимедийная энциклопедия (PC/Rus)
    Перед Вами интересная мультимедийная энциклопедия "Все о грибах", необходима тем, кому мир грибов совсем не знаком и тем, кто считает себя бывалым грибником. В энциклопедии Вы найдете информацию о структуре, существовании, размножении грибов, их питательной ценности и способах использования. Особенное внимание уделено съедобным грибам и их опасным ...
    Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы / Е. Левашева / 2013Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы / Е. Левашева / 2013
    Грибы – удивительное создание природы. Они вызывают восторг, когда их находишь в лесу, например, желтых лисичек во мху после теплого дождика, или красную шляпку подосиновика в траве на лужайке. Но какие же грибы вкусные в супчике или в жаркое! Эта книга сообщит полезную информацию о том, какие бывают грибы, о их свойствах и особой обработке.
    Николай Галахов - Изучайте грибы (1968)Николай Галахов - Изучайте грибы (1968)
    Мир грибов обширен и разнообразен. Насчитывается около 100 000 их видов.Во всем мире насчитывают около 7000 видов шляпочных грибов. В пределах Советского Союза их произрастает до 3000 видов. Но из этого количества видов к съедобным грибам можно отнести гораздо, меньше — примерно половину.
    Михаил Вишневский - Грибы. Съедобные, несъедобные, ядовитые и галлюциногенн ...Михаил Вишневский - Грибы. Съедобные, несъедобные, ядовитые и галлюциногенн ...
    Данный определитель содержит описания 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России, и которые являются безопасными для употребления в пищу человеком. А также сведения о 60 видах грибов, по тем или иным причинам представляющих опасность для здоровья человека.
    М. К. Хохряков. Вредные и полезные грибыМ. К. Хохряков. Вредные и полезные грибы
    Из брошюры читатель узнает о том, что грибы являются самой большой группой растительных организмов, о их роли в природе и в жизни человека. Грибы могут являться причиной болезней человека, животных и культурных растений, источником порчи промышленной и пищевой продукции.
    Юрий Семенов - Полный иллюстрированный справочник грибника (2001)Юрий Семенов - Полный иллюстрированный справочник грибника (2001)
    Грибы встречаются везде: в лесах и степях, в горах и на болотах, в огородах и садах. И это только те грибы, которые люди используют в пищу, а не какая-нибудь плесень. Их называют макромицеты. Они хорошо различимы невооруженным глазом. Только макромицетов известно более 10.000 видов.
    В.И. Сивоглазов. Животные лесаВ.И. Сивоглазов. Животные леса
    Книга представляет собой краткое руководство для определения распространенных видов животных, обитающих в лесах России. Издание содержит красочные иллюстрации животных и краткое описание их внешнего строения, образа жизни, распространения и значения для человека.
    Н. Парахина - Соление грибов. Заготавливаем грибы впрокН. Парахина - Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
    В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.
    В.Н. Колдаев. Дикорастущие плоды, ягоды, грибыВ.Н. Колдаев. Дикорастущие плоды, ягоды, грибы
    Дикорастущие плоды и ягоды встречаются в самых разнообразных почвенно-климатических условиях и являются ценными пищевыми продуктами и применяются в лечебных целях от многих болезней.
    Будько Б., Смирнов В. - Грибы. КаталогБудько Б., Смирнов В. - Грибы. Каталог
    Oбщее количество грибов, употребляемых в пищу человеком, очень велико и исчисляется многими сотнями видов. В настоящий каталог вошли только те из них, которые приняты для заготовок, а также грибы, которые, несмотря на свои высокие пищевые свойства, имеют местное значение и до сих пор не нашли достаточно широкого хозяйственного применения.
    А.Б. Поленов - Грибы. Съедобные и несъедобные (2013)А.Б. Поленов - Грибы. Съедобные и несъедобные (2013)
    Грибы — один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными — они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины.
    Как правильно выращивать грибы в садуКак правильно выращивать грибы в саду
    Доктор биологических наук, одна из самых увлеченных специалистов по грибам , Гарибова Л.В., расскажет о выращивании различных грибов в вашем саду, о грибе шиитаке, так называемом "эликсире жизни", о полезных свойствах грибов. В книге даны самые разнообразные рецепты приготовления блюд из грибов, которые не оставят равнодушными не одного гурмана, ре...

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » А.М. Жуков. Грибы - друзья и враги леса
RSS - узнавай первый