26
ноя 2015

Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле

 Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле

В издании приведены тексты санитарных норм и правил, действующих в сфере общественного питания и продовольственной торговли.

Название: Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле
Издательство: КноРус
Год издания: 2012
Страниц: 128
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 10,1 Mb
Скачать: Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле

- -- -- -

Cкачать книгу Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле через торрент


ПОКАЗОВ : 353

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле

    Коллектив авторов - Справочник работника общественного питанияКоллектив авторов - Справочник работника общественного питания
    Книга содержит рецептуры и требования к качеству готовой продукции, в том числе предназначенной для спецпитания (диетическое, низкокалорийное). Изложены санитарные требования, вопросы стандартизации, сертификации, контроля качества продукции и улуг предприятий общественного питания.
    Сыроедение против предрассудков. Эволюция в питании человека (rtf,fb2)Сыроедение против предрассудков. Эволюция в питании человека (rtf,fb2)
    Эта книга посвящена эволюции образа питания человека. А это значит, что если твое сознание открыто для
    Л.В. Потемкина - Огурцы в натуральном питанииЛ.В. Потемкина - Огурцы в натуральном питании
    Данная книга посвящена питательным и целебным свойствам огурцов. Рассказывается об их происхождении и истории появления на нашем столе. В издании даны рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи. Приведены также секреты использования огурца в народной медицине и косметологии.
    Л.В. Потемкина - Картофель в натуральном питанииЛ.В. Потемкина - Картофель в натуральном питании
    Данная книга посвящена картофелю. Наряду с историей распространения этого продукта по всему свету, в книге также приведены разнообразные кулинарные рецепты из картофеля и использование его в народной медицине.
    И.А. Старцев - Пряные растения в кулинарииИ.А. Старцев - Пряные растения в кулинарии
    В питании имеет значение не только количественное соотношение продуктов, но и их качественный состав, разнообразие. Вкусная, ароматная пища возбуждает аппетит. Благодаря этому мы лучше перевариваем еду, более полно усваиваем ее.
    Фокс Кейт - Наблюдая за англичанами. Скрытые правила поведения (Аудиокнига)Фокс Кейт - Наблюдая за англичанами. Скрытые правила поведения (Аудиокнига)
    Книга «Наблюдая за англичанами. Скрытые правила поведения» относится к классу приятного развлекательного чтения с серьезным подтекстом. Книга произвела на родине автора настоящий фурор. Только успев появиться на свет, она вызвала шквал восторженных отзывов, как критиков, так и читателей.
    Как применять объемы в торговле на Forex (2014) ВидеокурсКак применять объемы в торговле на Forex (2014) Видеокурс
    Анализ объемов, в сочетании со свечными паттернами зовется Volume Spread Analysis. Или сокращенно VSA. Именно этой методике, навещенной на вычисление деяний крупных игроков на валютном базаре Forex, отдан видеокурс «Как применять объемы в торговле на Форекс».
    Михаил Гурвич - Большая книга о питании для здоровья (2013)Михаил Гурвич - Большая книга о питании для здоровья (2013)
    В каждом добром доме всегда есть хорошая книга о здоровом питании. Современная Большая книга о питании для здоровья создана Михаилом Гурвичем, ведущим диетологом России, на основании своего 40-летнего лечебного опыта в Институте питания РАМН. На протяжении 20 лет доктор Гурвич обучил 3 млн. своих пациентов
    Людмила Старостина, Маргарита Вечтомова - Блюда из творога (1986)Людмила Старостина, Маргарита Вечтомова - Блюда из творога (1986)
    Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяек описаны рецептуры и технология приготовления из творога различных блюд и кулинарных изделий. Приведены краткие сведения о пищевой ценности и возможностях использования в питании творога и творожной массы в домашних условиях.
    Карпухина Т.П., Кузнецова Н.А. - Консервы в домашнем питанииКарпухина Т.П., Кузнецова Н.А. - Консервы в домашнем питании
    Современные способы производства консервов позволяют сохранить в них все питательные вещества и значительную часть витаминов. Сегодня более 70 процентов продуктов сельского хозяйства, предназначенных для пищевого потребления, направляется на переработку.
    Р. Дурлевич. Правила дорожного движения Российской ФедерацииР. Дурлевич. Правила дорожного движения Российской Федерации
    Издание содержит официальный текст Правил дорожного движения Российской Федерации.
    Галькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицыГалькович Р.С., Сабиров А.М. - Блюда из курицы
    Книга о способах обработки и приготовления блюд из кур. Продовольственной программой СССР, принятой на майском (1982 г.) Пленуме ЦК КПСС, предусмотрено к 1990 году поднять производство мяса птицы в стране до 3,4—3,6 миллиона тонн. Куриное мясо станет одним из самых доступных и распространенных видов мясопродуктов. Мясо кур характеризуется высокими ...
    Л.В. Потемкина - Капуста в натуральном питанииЛ.В. Потемкина - Капуста в натуральном питании
    Из книги о натуральном питании вы узнаете о питательных и целебных свойства натуральных продуктов, их происхождение и история появления на нашем столе, рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи, секреты использования натуральных продуктов в народной медицине и способы приготовления эффективных ...
    Ховикова Жанна , Вересюк Алексей - Технология приготовления пищи. Кондитерс ...Ховикова Жанна , Вересюк Алексей - Технология приготовления пищи. Кондитерс ...
    В кулинарной книге "Технология приготовления пищи. Кондитерские изделия" приведены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных мучных кондитерских изделий ( пирожных, тортов, пирогов, ватрушек, слоек ). На все мучные кондитерские изделия указаны нормы расхода продуктов ( нетто, г ), взятые из "Сборника рецептур блюд и кулинарных ...
    Большая книга о питании для здоровья / Гурвич Михаил / 2013Большая книга о питании для здоровья / Гурвич Михаил / 2013
    В каждом добром доме всегда есть хорошая книга о здоровом питании. Современная Большая книга о питании для здоровья создана Михаилом Гурвичем, ведущим диетологом России, на основании своего 40-летнего лечебного опыта в Институте питания РАМН. На протяжении 20 лет доктор Гурвич обучил 3 млн своих пациентов и читателей, как осознанно относиться к про...

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле
RSS - узнавай первый