23
ноя 2015

Ильичева С. (отв. ред.) - Полный курс кулинарии для начинающих

Ильичева С. (отв. ред.) - Полный курс кулинарии для начинающих


Готовить – это просто!
Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
– 200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка.
– В книге вы найдёте 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до».
– Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть приёмами приготовления блюд и тонкостями использования специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности овощей и фруктов.
– На страницах книги вы найдёте немало кулинарных приёмов и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха в кулинарном мастерстве.
Теперь в ваших руках всё для того, чтобы готовить как шеф-повар!Название: Полный курс кулинарии для начинающих
Год издания: 2015
Автор: Ильичева С. (отв. ред.)
Переводчик: Пер. с фр. Е. В. Ермолаевой
Издательство: Москва : Издательство "Э"
ISBN: 978-5-699-79010-4, 978-5-699-77533-0
Количество страниц: 528
Размер: 39,9 Мб
Жанр: Кулинария
Серия: Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отличное

Скачать книгу Ильичева С. (отв. ред.) - Полный курс кулинарии для начинающих с :

- -- -

ПОКАЗОВ : 255

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Ильичева С. (отв. ред.) - Полный курс кулинарии для начинающих

    Сидорова А. (отв. ред.) - 200 кулинарных навыков, которые помогут вам прави ...Сидорова А. (отв. ред.) - 200 кулинарных навыков, которые помогут вам прави ...
    Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр. Эта книга – не скучная многотомная теория, эт...
    Ильичева С. - Серия: «Кулинарные радости» (4 книги)Ильичева С. - Серия: «Кулинарные радости» (4 книги)
    Т. И. Ильичева «1000 рецептов овощной кухни» (2005/ pdf)Т. И. Ильичева «1000 рецептов овощной кухни» (2005/ pdf)
    В книге Т. И. Ильичева «1000 рецептов овощной кухни» приведено более 1000 рецептов блюд из овощей, традиционных для русской кухни: картофеля, который называют вторым хлебом, капусты, моркови, свеклы, гороха и фасоли. Салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, приготовленные из этих и других овощей, не только вкусны, но и полезны благодаря вы...
    Кулинария от А до Я (15 книг) 2010Кулинария от А до Я (15 книг) 2010
    Сборник из 15 книг серии "Кулинария от А до Я". Множество рецептов и советов для любителей готовить. Способы приготовления самых разнообразных блюд: супы, салаты, блюда из овощей, десерты и многое другое.
    Готовим сами №4 (апрель /  2015)Готовим сами №4 (апрель / 2015)
    Журнал о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах журнала "Готовим сами" вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов.
    Готовим сами (№2, февраль / 2015)Готовим сами (№2, февраль / 2015)
    Журнал о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах журнала "Готовим сами" вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов.
    Ивенская О. (авт.-сост.) - Мясо : 100 правил, историй, рецептовИвенская О. (авт.-сост.) - Мясо : 100 правил, историй, рецептов
    Вашему вниманию представляется сборник историй, правил, рецептов и других знаний о мясе. В книге вы найдете рекомендации по выбору мяса, практические советы приготовления с рецептами и много других интересных фактов , связанных с данным продуктом.
    Книга рецептов для приготовления пищи в микроволновой печи (1995)Книга рецептов для приготовления пищи в микроволновой печи (1995)
    На следующих страницах Вы найдете множество информационного материала, а также советов и хитростей, которые помогут Вам в обращении с Вашей микроволновой печью. После этого Вы сможете на практике реализовать свои знания с помощью наших рецептов, что, наверняка, доставит Вам огромное удовольствие.
    С.Ильичева - Мультиварка (2012)С.Ильичева - Мультиварка (2012)
    Название: Мультиварка Автор: С.Ильичева Мультиварка - умопомрачительный кухонный прибор. Ее способности почти беспредельны: в ней можно варить молочные и рассыпчатые каши, различные супы, готовить здоровые блюда на пару и безупречный плов, запеканки и рагу, тушить и жарить, и даже заниматься выпечкой.
    Коллектив авторов - Домашняя кулинария. 100 меню блюд быстрого приготовлени ...Коллектив авторов - Домашняя кулинария. 100 меню блюд быстрого приготовлени ...
    Представлены меню быстро приготовляемых блюд в будни и праздники Книга незаменима на кухне каждой хозяйки. С помощью рецептов и уже готовых меню вы можете экономить время и готовить вкусные, полезные блюда на все случаи жизни. Вам не нужно ломать голову, если вас посетили незваные гости - книга поможет вам, ведь в ней вы найдете рецепты блюд из сам...
    Добрые советы. Люблю готовить! Коллекция рецептов №4. Сладкая выпечка (2015 ...Добрые советы. Люблю готовить! Коллекция рецептов №4. Сладкая выпечка (2015 ...
    Кулинарное издание, составленное из рецептов, присланных в редакцию читателями.
    А.И. Тогонидзе - Искусство кулинарииА.И. Тогонидзе - Искусство кулинарии
    В этой книге мастер делится секретами своего искусства приготовления пищи, в него включены рецепты не только грузинской кухни, но и рецепты кухни других народов СССР, практические советы тем, кто любит готовить. Бывали ли вы в шашлычной «Казбек»? Уверены, посетив ее однажды, вы обязательно придете сюда снова, посоветуете заглянуть в «Казбек» и свои...
    Сергей Василенко - Салаты овощные, мясные, рыбныеСергей Василенко - Салаты овощные, мясные, рыбные
    Салаты универсальны: они уместны не только в праздничной или повседневной, но и в диетической кухне, в которой им также отведено почетное место. Эти блюда можно готовить круглый год, выбирая продукты по сезону. Для их приготовления используют как овощи и фрукты, так и мясо и рыбу. В состав салатов обязательно входит зелень: укроп, петрушка, сельдер...
    Мультиварка. Подборка из 35 книг (2011-2013)Мультиварка. Подборка из 35 книг (2011-2013)
    Здесь собраны лучшие рецепты, которые придутся по вкусу любому, даже самому изысканному и избалованному гурману. Мультиварка – это простота и скорость приготовления продуктов. Рецепты для праздников и в будние дни, подробные инструкции и точная дозировка ингредиентов помогут избежать ошибок в процессе приготовления своего первого блюда в мультиварк...
    Блюда из казана (Азбука домашней кулинарии) / Доброва Е. В. / 2013Блюда из казана (Азбука домашней кулинарии) / Доброва Е. В. / 2013
    Какие только блюда не готовят в казане: это и наваристые супы - лагман, шурпа, уха, и традиционные восточные пловы, и рагу. Опытные повара утверждают, что необыкновенный первозданный вкус восточных блюд можно получить только в том случае, если готовить их на костре.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Ильичева С. (отв. ред.) - Полный курс кулинарии для начинающих
RSS информер