28
фев 2015

Евгений Мороз - Как украсить праздничный стол (2010)

Евгений Мороз - Как украсить праздничный стол (2010)

Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы?Вы тоже хотите научиться превращать обычный огурец в экзотический цветок, а морковку – в букет роз или золотую рыбку? Тогда уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса «Фигурное нарезание овощей и фруктов» Евгения Мороза создано именно для вас! Просто и доступно в этой книге один из известнейших кулинаров России расскажет о том, как и какие выбрать овощи и фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.

Название: Как украсить праздничный стол
Автор: Евгений Мороз
Год: 2010
Жанр: кулинария
Издательство: Россия, Москва, АСТ, Астрель, Харвест
Язык: Русский

Формат: FB2, PDF
Качество: eBook, электронная копия
Страниц: 90
Размер: 11 МБ
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%
Скачать Евгений Мороз - Как украсить праздничный стол (2010)

- -- -

ПОКАЗОВ : 617

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на Евгений Мороз - Как украсить праздничный стол (2010)

    Е.В. Мороз - Как украсить праздничный столЕ.В. Мороз - Как украсить праздничный стол
    Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы?
    О.В. Аксакова - Праздничный стол. ОвощиО.В. Аксакова - Праздничный стол. Овощи
    В книге предложены самые разнообразные рецепты овощных блюд, которые можно готовить как для праздничного стола, так и для повседневного. Вам остается только выбрать понравившееся блюдо и приготовить его.
    В. Махно - Праздничный стол. МясоВ. Махно - Праздничный стол. Мясо
    В книге предложены самые разнообразные рецепты праздничных блюд из мяса говядины, свинины, кролика и птицы, а также рекомендации, которые помогут украсить и сделать эти блюда еще вкуснее. Какой же праздничный стол без мяса? Да никакой (и пусть не обижаются на меня вегетарианцы!) Мясо всегда является центральным блюдом стола.
    Рудольф Биллер - Как украсить блюдаРудольф Биллер - Как украсить блюда
    С книгой «Как украсить блюда» любой день станет праздником, обычный стол – маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и красивую игру. В книге представлены восхитительные образцы украшения блюд и секреты превращения обычных продуктов в настоящие произведения кулинарного искусства.
    Ода Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктовОда Титц, Хельга Флорман - Украшения блюд из овощей и фруктов
    Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. Из этой книги вы узнаете, как украсить горячие блюда, холодные закуски и десерты оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов и зелени.
    Кикки Сихота - Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибовКикки Сихота - Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов
    Эта книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные украшения. Вы научитесь превращать фрукты и овощи в цветы, лодки, корзины и чаши. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны! Дайте волю своему воображению, и вы сможете великолепно укра...
    И.А. Муртазина - Украшение блюд праздничного столаИ.А. Муртазина - Украшение блюд праздничного стола
    В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, нас...
    О.В. Аксакова - Праздничный стол. ФруктыО.В. Аксакова - Праздничный стол. Фрукты
    В книге представлены оригинальные и, одновременно, простые и доступные рецепты блюд со свежими фруктами, которые можно быстро приготовить. Порадуйте своих близких удивительными десертами, напитками, пирогами и тортами. Никого не оставит равнодушным нежная и ароматная выпечка с фруктами, фруктовые салаты и десерты, а также горячие фруктовые блюда.
    Ирина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdfИрина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) pdf
    Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. 
    Лидия Лемкуль - Праздничный столЛидия Лемкуль - Праздничный стол
    В связи с введением в СССР пятидневной рабочей недели с двумя выходными днями дни отдыха у многих людей занимают почти треть недели. Построение питания семьи в эти дни должно отвечать принципам рационального питания. Книга Л. М. Лемкуль «Праздничный стол» поможет хозяйке приготовить в выходные дни обед, составляющий основную часть суточного рациона...
    Телескоп. Вкусно! Спецвыпуск "Праздничный стол" (2011)Телескоп. Вкусно! Спецвыпуск "Праздничный стол" (2011)
    В праздничном выпуске журнала Вкусно! подобраны несложные и одновременно оригинальные рецепты, которые наверняка оценят и ваши домочадцы, и гости, и повелитель 2012 года - Дракон.
    Подшивка книг Праздничный стол (2004 – 2009/ djvu)Подшивка книг Праздничный стол (2004 – 2009/ djvu)
    В подборке книг «Праздничній стол» приведены подробные аписания РЕЦЕПТОВ приготовление любого блюда. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы. Вы сможете готовить отличные БЛЮДА, не похожие друг на друга. Выбирайте, что больше Вам по вкусу. Приятного аппетита!
    Кулинарные рецепты к Новому году и Рождеству. 2010-2011Кулинарные рецепты к Новому году и Рождеству. 2010-2011
    Новогодний и Рождественский сборник кулинарной литературы, подскажет Вам что и как приготовить, гламурно украсить и разнообразить новогодний стол. Лучшие праздничные рецепты мясных и рыбних блюд, салатов, выпечек, десертов, напитков станут прекрасным дополнением в семейной кулинарной книге.
    Н.В. Ильиных - Праздничный столН.В. Ильиных - Праздничный стол
    Праздничный стол - кульминация любого торжества. Меню праздничного стола должно учитывать интересы всех гостей. Настоящая книга поможет решить вам эту головоломку. Здесь вы найдете 115 рецептов, отвечающих самым разным вкусам, а также оригинальные подсказки по оформлению блюд. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и описанием приготовлен...
    В. Махно - Праздничный стол. РыбаВ. Махно - Праздничный стол. Рыба
    В книге предложены самые разнообразные рецепты праздничных блюд из речной, морской рыбы и морепродуктов, а также некоторые рекомендации, которые помогут сделать эти блюда еще вкуснее и красивее. Рыбные блюда всегда к месту, к тому же в последнее время они становятся все более популярными. Все рецепты в книге просты в приготовлении.

Рекомендуем обратить внимание

Зайцы тут » Книги журналы » Евгений Мороз - Как украсить праздничный стол (2010)
Интересные файлы