24
фев 2015

И. Мосолова - Про морепродукты (2009)

И. Мосолова - Про морепродукты (2009)

Креветки, морские гребешки, мидии, лангустины, крабы - такие модные продукты! Такие полезные, лёгкие и вкусные! Мы рады следовать этой моде и всячески её поддерживаем.В нашей стране морепродукты - не самая традиционная еда, и поэтому книга о них получилась особенно интересной; вы научитесь разделывать ракообразных, открывать ракушки, варить бульон из панцирей и отличать каракатиц от кальмаров. И конечно, найдёте здесь рецепты - со всего мира и от известных поваров. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов праздничных блюд, которые до сих пор нигде не публиковались. Как всегда мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам всё понравилось и у вас всё получилось.

Название: Про морепродукты
Автор: И. Мосолова
Год: 2009
Жанр: кулинария
Серия: "Книга гастронома"
Издательство: "Эксмо"
Язык: русский
ISBN: 978-5-699-33945-7

Формат: djvu
Страниц: 258
Размер: 16 mb
И. Мосолова - Про морепродукты (2009) И. Мосолова - Про морепродукты (2009)

Скачать И. Мосолова - Про морепродукты (2009)

- -- -- -

Cкачать книгу И. Мосолова - Про морепродукты (2009) через торрент


ПОКАЗОВ : 217

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на И. Мосолова - Про морепродукты (2009)

    Мосолова Ирина - Про грибы (2011)Мосолова Ирина - Про грибы (2011)
    Когда вы слышите слово «грибы», что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньоны из супермаркета.
    Сборник книг серии «Книга гастронома» (29 книг) (2008-2011) PDF+DjVuСборник книг серии «Книга гастронома» (29 книг) (2008-2011) PDF+DjVu
    Подборка книг одной из наиболее удачных кулинарных серий. Серия «Книга Гастронома» – совместный проект журнала «Гастрономъ» и издательства «Эксмо» – полюбилась читателям уже давно не только оригинальными рецептами и точностью описаний, но и шикарным серийным оформлением, которое превращает в шедевр каждое издание. Каждое издание - сборник интересны...
    Марго Акопян - Про сладкое (2009)Марго Акопян - Про сладкое (2009)
    Когда дело доходит до десерта, все мы становимся немножко детьми. И нам так хочется божественного "Наполеона" - как у мамы!
    М. Орлинкова - Итальянская домашняя кухня (2009)М. Орлинкова - Итальянская домашняя кухня (2009)
    В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя.
    Книга гастронома 26 книгКнига гастронома 26 книг
    Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. Но поскольку мы привыкли все делать качественно и основательно, этот проект вызревал несколько лет, подобно отменному вину или сыру. И вот настал долгожданный момент дегустации нового продукта. Мы запускаем серию "Книга Гастронома", которая ежемесячно будет пополняться ...
    Орлинкова - Про овощи (2008)Орлинкова - Про овощи (2008)
    Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом… Что может быть лучше! Ну, разве что пряный грузинский аджапсандал?
    Киреева - Про пироги (2010)Киреева - Про пироги (2010)
    Один из самых уютных и домашних запахов - аромат стоящего в печке пирога. Разве можно было не написать об этом книгу.
    М. Орлинкова - Про птицу (2009)М. Орлинкова - Про птицу (2009)
    Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум.
    Уроки шеф-повара - Готовим рыбу и морепродукты (2012)Уроки шеф-повара - Готовим рыбу и морепродукты (2012)
    Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд:
    Дороти Зеелигер - Рыбы и морепродуктыДороти Зеелигер - Рыбы и морепродукты
    Рыбы и морепродукты требуют особой обработки при их приготовлении. В этой книге рассказывается об использовании разных видов морских и пресноводных рыб в кулинарии. Чтобы полностью насладиться вкусом рыбы, надо уметь правильно ее разделать и приготовить.
    Рыба и морепродукты. Потапова Н.Рыба и морепродукты. Потапова Н.
    Благодаря этой книге вы не только будете знать, какая рыба Жирная, а какая тощая, но и приобретете новые навыки в ее приготовлении.
    Маруся Блинова - Французская домашняя кухня (2010)Маруся Блинова - Французская домашняя кухня (2010)
    Во всем мире бытует мнение, что вся французская кухня - это нечто неповторимое и загадочное, и творится она за закрытыми дверями трехзвездочных мишленовских ресторанов.
    Л. Николенко - Узбекская домашняя кухня (2011)Л. Николенко - Узбекская домашняя кухня (2011)
    Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо – плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык.
    Книга Гастронома. Про грибы (2011) DjVuКнига Гастронома. Про грибы (2011) DjVu
    Что приходит на ум, когда вы слышите такие слова, как темпуру, эноки, феттучине, лазанья? Из этой книги можно узнать, как делается темпуру из шиитаке и суфле из маслят, как сварить японский суп из эноке и бульон с лисичками, как приготовить цыпленка с трюфелями и феттучине со сморчками, как зафаршировать портобелло мясом, а кальмаров - подосиновика...
    Александр Пьянков - Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных ш ...Александр Пьянков - Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных ш ...
    В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни.

Рекомендуем обратить внимание

Тут Зайцев нет » Книги журналы » И. Мосолова - Про морепродукты (2009)
RSS - узнавай первый